• 11月26日 星期二

几乎不做饭的新加坡人,靠什么生活?得知原因,网友:太羡慕了

我们中国有句老话叫做民以食为天,无论什么时候吃饭都是人生当中的头等大事。大家在装修房间的时候,都会很注重厨房的格局和设施,因为有相当一部分的时间都要在这里度过。现在在都市当中有很多年轻人都很少做饭,一方面是生活节奏比较快,平时的工作压力也很大,没有太多的时间和精力花费在做饭上。另一方面就是现在的饮食行业非常发达,无论是走出家门到餐厅里吃饭,还是打个电话送餐员就能把各种各样的美食送到家门口,都让人们减少了在家里做饭的次数。但实际上,在我国绝大多数的家庭当中还是习惯于在自己家里做饭吃的。

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但这样的生活目标,似乎在新加坡人身上没有体现。如果你到过新加坡旅游,你一定会对新加坡干净整洁的环境印象深刻。但要是告诉你,新加坡人甚至把这种理念放在自己家里,在家甚至都不开火做饭,你们相信吗?事实上,大部分新加坡人都不喜欢在家做饭,不排除一部分华人热爱烹饪,但绝大多数人家的厨房冷冷清清,就像一个摆设。

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新加坡人为什么不爱在家做饭呢?第一个原因是他们热爱干净,新加坡人提供的房源分有几个标准,不可煮、可小煮、可煮共三个等级,明确告知你这间房子能不能做饭。他们对厨房的清洁程度要求明确,可小煮的煮饭就是以蒸煮为主,不能放油炒菜,防止油烟污染,而且做完饭后必须把厨房收拾得干干净净,包括墙壁和灶台都要清理一遍。

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第二个原因是价格昂贵,这里的价格昂贵指的是新加坡食物的物价较为昂贵,外卖的费用也很昂贵。新加坡的食物多是进口,买菜都要到超市里,鱼、肉、鸡、鸭等食材价格昂贵,更不要说蔬菜的价格,随便买几样就要花掉不少钱,用来煮饭的煤气也要40新币。新加坡又是单人生活或双人生活居多,食材买多了吃不完,放久了不新鲜,于是大家纷纷放弃做饭。

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第三个原因是没有时间,新加坡是一个快节奏国家,一般工作时间是5.5天,一周七天要花上将近六天的时间工作,有时候加班,公司就会发放饭店煮出来的食物当晚餐和夜宵,这些食物可以打包回去吃,也可以在公司吃完,回到家后就不用开灶做饭,也算是节省开支。

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第四个原因是当地天气炎热,新加坡几乎一天四季都是夏天,最受欢迎的食物自然就是各种冰品甜点,清凉可口的冷饮在各个超市、饭店、餐馆和巴刹都能找到,吃起来清凉爽口,振奋精神,到了炎热的中午时,来上一碗冰品,才能提起精神来面对下午的工作。

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那么新加坡人不在家做饭,他们又是在哪里解决一日三餐呢,难道天天下馆子吗?其实在新加坡的居民区都有一个24小时开放的巴刹,相当于食堂一样的地方,到巴刹吃饭是最普遍的情况,巴刹提供各种菜肴,有马来菜、福建菜、川菜、海南鸡饭等等家常菜,一般5块钱新币就能解决一顿饭。

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若是你想要换换口味,吃吃其他地区的不那么家常的菜肴,新加坡遍地的美食餐馆也能满足你的需求,从中国的东北菜到日本的寿司料理,从韩国的烤肉到墨西哥餐厅,异域的美食在新加坡完美落户,提供给当地人各种不一样的味道。所以即便新加坡人在家不做饭,依然能解决自己的一日三餐。

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据说最近几年,新加坡的学校开始要求学生们回家后自己的父母一起做饭,可以增进感情和家庭范围,这还成为了一项作业。看到这里,你们对不在家做饭的新加坡人有什么看法呢?不少网友表示,这样的生活简直太适合我这样的懒人了,对“厨房终结者”太友好了,真想去那里生活。

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