遭央视315曝光！这家日本餐厅把人恶心坏了

遭今年3.15晚会点名！

现场发现43只蟑螂！饭里都有！

只能把一首《凉凉》送给吉野家了！

在今年的3.15晚会上知名快餐品牌吉野家遭到了点名！谁也没有想到的是这家看似高端、价格昂贵的快餐店中居然在饭中吃出了蟑螂！

更为离谱的是，随后在执法人员的进一步检查后又再次发现了43只蟑螂！

不说不知道，一说吓一跳！看到了这个新闻以后估计不少最近吃过吉野家的小伙伴们都恶心坏了吧？

随着吉野家吃出蟑螂的新闻被爆出，吉野家也因此事快速登上了热搜。据北京市市场监督管理局网站披露：北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法，被北京市昌平区市场监督管理局警告、罚款6.5万元，处罚决定日期为2023年3月14日。

壹

百年企业！曾在中国赚得盆满钵满！

时间倒退100多年，或许连吉野家的创始人都没有想到，日后这家诞生于破旧鱼市里的小牛丼店会成为一家全球连锁餐饮品牌吧！

1899年，吉野家诞生于日本的一个路边摊，以售卖正宗的牛肉盖饭被周围了居民们所逐渐认可。随之也逐渐发展壮大，成为了一个日本的大众连锁品牌。

后来更是直接冲出了日本，成为了知名的国际连锁餐饮，中国、马来西亚、美国、新加坡都有吉野家的身影。

1992年时，吉野家正式进军中国市场，在北京开设了第一家门店。

吉野家的火爆背后离不开吉野家对快餐文化的极致运用，所有产品和服务都要讲究一个“快”字，以此来提高自己的翻台率。

因此，据说吉野家对自己的员工要求也十分严格，要求在顾客点餐后的30秒时间内就能完成上菜，并同时完成清理餐桌的工作。

后厨的要求就更为严格了，员工被要求要在15秒内就组装好15碗饭，并在一个小时内清理完200个碗！

这样看起来，吉野家也算得上是最早一家“预制菜”的践行者了。

尤其是在今天这个浮躁的社会下，凭借这种速度优势，吉野家受到了不少年轻消费者的喜爱。

据说，辉煌时期，吉野家1家店铺在1天内，平均能卖出1000份牛肉饭，年销售额能达到1亿日元！

贰

百年巨头下坠，连年亏损、关店！

三十年河东，三十年河西。曾经吉野家凭借一碗牛肉饭火遍了全国，但如今吉野家这家百年巨头在不知不觉中就已逐渐陨落！

2020年时，吉野家就出现了首次巨大但亏损。根据当时的财报显示，2020年吉野家全年净亏损达到了75亿日元，全球关店数量高达150家！

然而，这只不过是吉野家亏损的开始！

最近几年，吉野家都陷入了亏损和闭店的漩涡之中。尤其是在中国市场，吉野家正在加速溃败。

去年8月，吉野家宣布其旗下品牌“花丸乌冬面”将全面退出中国市场，而专营牛丼饭的吉野家在今年上半年也关闭了约30家！

根据上海联合产权交易所公布的数据显示，今年上半年，吉野家营收863.57万元，净利润亏损534.94万元。

实际上，吉野家在中国市场的溃败早就有迹可循。换句话来说，不是顾客不再爱吃吉野家了，而是吉野家自己把顾客们都吓走了！

1、在中国市场疯狂涨价捞金

吉野家自诞生之时起就是一家主打亲民、实惠的大众品牌，甚至是一家“屌丝品牌”，受众对象一般都是一些穷学生和上班族。

而吉野家刚到中国市场的时候也是按照这个路线发展的。1992年吉野家在北京开设了第一家门店时的一碗牛肉饭的售价仅为6.5元！

随着快餐文化在中国越来越火，吉野家也开始被利益熏心，开始往高端的方向去走，试图将自己做成高端品牌。

也是因此，如今你会发现，曾经不到10元一碗的牛肉饭已经买到了四五十元一碗！

当然了，涨价归涨价！但在涨价的同时，吉野家的牛肉饭也已经没有原来的好吃了，甚至越来越难吃。

这可能已经成为了很多消费者的共同认知，不仅卖的越来越贵，量还越来越少，最主要的还是难吃。

长此以外，谁还会去吃吉野家呢？

2、产品质量差，多次出现食品安全问题

作为一家一碗牛肉饭卖到四五十的连锁餐饮店，怎么说也算高端了吧？但让人没有想到的是，这次3.15居然爆出了吉野家的饭里面有蟑螂！

更让人没有想到的是，在后续的执法人员调查中居然查出了店内有43只蟑螂！这哪是餐饮店啊，这完全就是一个蟑螂窝啊！

真的很很难以想象，这都还是能看见的，不知道在看不见的背后弄给你吃的东西都是在哪些环境下面做出来的！

然而，你没有想到的多了！这已经不是吉野家第一次被3.15晚会点名了！

早在2013年的315，吉野家就被曝存在严重的卫生问题！

除此之外，2012年的山东六合速成鸡事件，吉野家也是“上榜企业”；2021年时北京市市监管局组织抽检了食用油、油脂及其制品，酒类，淀粉及淀粉制品，调味品等7类食品750批次样品。其中不合格样品13批次，吉野家再次“榜上有名”。

换句话说，吉野家完全就是一家屡教不改的餐饮店啊，即便是被3.15点过一次名了，仍然没有重视自己的卫生问题！

如今，真不知道这次被点名后，还有没有人敢再去吃？

叁

民以食为天！食品安全是消费者最后的底线！

作为民生中最关键的一环，食品安全一直都是老百姓们最为关注的。但即便如此，每年的315晚会后，一些触目惊心的食品安全都会再次引发全民对于食品安全的担忧与恐惧。

尤其是像吉野家这样的外资品牌们，一边在中国赚得盆满钵满却一边拿国人的食品安全开玩笑，漠视中国的消费者们！

就比如说今年的315，除了吉野家被爆饭里有蟑螂外，另一家外资咖啡品牌星巴克也被爆出有消费者购买的星巴克产品中疑似喝出活蟑螂的新闻。

除此之外，快餐巨头肯德基和麦当劳近几年在中国也频频被爆出食品安全问题，包装多次被检出致癌物。

另一快餐巨头汉堡王也曾直接被315点名使用过期面包做汉堡，鸡腿排保质期随意更改！

......

总之，这些外资餐饮品牌们不断爆出的食品安全问题背后可以看出，这些不断在中国捞金的外资餐饮品牌们却越来越不重视中国市场，更不注重中国消费者的食品安全。

也是因此，你会发现，近几年越来越多的外资餐饮品牌开始退败中国市场！

对于曾经的消费者而言，国外的月亮确实比较圆，尤其是像吉野家这些带有浓郁文化的快餐品牌来说很容易吸引消费者的目光。

但如今，随着时代的快速发展，信息的快速传播，这些国外的文化也早已不再新鲜，无法再成为卖点。但这些品牌们却仍旧在原地踏步，跟不上消费升级的速度，自身造血能力也几乎没有，甚至还越来越差，最终只能被市场所淘汰！

还是那句话，食品安全是消费者最后的底线！

如果连食品安全这条红线都守不住的话，管你是什么全球连锁餐饮品牌，早晚都得在中国市场上完蛋！