• 12月23日 星期一

玩转新加坡圣淘沙名胜世界全攻略

圣淘沙名胜世界可以说是去新加坡必游地之一,它是一个集吃喝玩乐、购物住宿于一身,适合全家老小欢度悠闲假期的度假胜地。这里拥有六家风格迥异的酒店、ESPA水疗度假村、购物街、米其林餐厅、赌场,S.E.A.海洋馆、海洋生物元素水上探险乐园及海豚园,环球影城也坐落于此。名胜世界分为两层,地面层有环球影城、海洋馆、多家餐厅;地下层则有赌场、多个奢侈品店。以我个人的喜好和经验,在此安排三天两晚的行程比较合适。

新加坡圣淘沙名胜世界之前自己去过两次,今年带着婆婆和儿子再去又有新的收获。全家在里面有吃有玩开开心心的玩了几天。本文将三次在圣淘沙名胜世界的旅行心得做个汇总,便于要去玩耍的同学提前规划形成。

【玩乐】

一天玩海洋生物园、一天玩环球影城。妥妥的~

#海洋生物园#

圣淘沙名胜世界海洋生物园里有两个区域,分别是S.E.A.海洋馆、海洋生物元素水上探险乐园及海豚园, 提供干湿两种体验。不仅可以观赏海洋生物还可以与他们近距离接触和互动呢。更棒的是,海洋生物园开了一家由“料理铁人”凯特·克拉主料的名厨餐厅,还有11间可以看到海底风景的复式客房。

先来说说其中的海豚园,这是最近一次在名胜世界里最美好的体验之一。海豚园在水上探险乐园里面,这里栖息著可爱的印度太平洋樽鼻海豚,由 11个泻湖连成一体。在海豚互动体验项目中能与海豚亲密接触,还可以学习海洋生态,聆听海豚故事。所有海豚互动体验均包括水上探险乐园单日门票。

海豚园提供了四种互动的项目,分别为“海豚伴游”、“海豚探索”、“海豚望角”、“海豚同行”。我和阿呆选了“海豚探索”,参加这个项目要提前备好泳衣,并在泳衣外面穿上潜水衣。下水与海豚亲密接触30分钟。这个儿项目四岁以下不能参与,于是给儿子和婆婆选了“海豚奇遇”,在岸上与海豚互动,可以摸到海豚。

我们俩换好潜水服后要在旁边的露天淋浴,冲淋至少30秒钟,避免身上的防晒霜影响水质。水池里装的是净化过的海水,还添加了具有杀菌功能的臭氧,保证海豚的安全。

美女饲养员Cristina饲养员全程中文细致讲解,了解海豚的栖息地、身体构造、生活习性等相关的知识。你知道吗?海豚的鳍上有很多缺口,不要以为这是打斗时留下的伤疤,这就像指纹一样,每只海豚都不同,可以通过鳍来辨别它们的名字。

我和阿呆与海豚零距离接触,可以抚摸海豚,它们摸起来滑滑的,互动时要避免触碰它的眼睛、气孔和嘴巴。

海豚真是好聪明的动物,我们和它跳舞,听它唱歌,数它的牙齿,抚摸它光滑的皮肤。和我们互动的海豚还会模仿鲨鱼游泳,可爱爆棚。

虽然杏仁儿小朋友还太小,但我们希望通过与动物的互动让他接触和感受大自然。对于我们全家来说,能在一起与海豚游戏也是一次难得的回忆。等他长大一些,我们会再带他来下水和海豚互动。

水上探险乐园及海豚园的体验项目都规定了升高要求,他哪个也够不上。

水上探险乐园里可以玩的项目好多哇~此刻,我多希望杏仁儿可以快快长大啊~

走进S.E.A.海洋馆,首先映入眼帘的是位于海洋馆入口处的沉船展区,随着海绵动物和珊瑚纷纷移居到沉船残骸,它成为一个有丰富海洋生物的栖息地。

海洋馆的核心所在地–深海观景区。深海观景区内海山围绕。面前这个全球最大水族观景窗,宽36米、高8.3米、厚70公分,观景窗重达25万公斤,是亚克力材质的,相等于三辆双层巴士叠成两排的长度与高度。这个区域的储水量超过1,800万升、拥有5万多条鱼儿,在这儿可以看到双髻鲨、鬼蝠?、雪花鸭嘴燕?、豹纹鲨、伊氏石斑鱼、圆犁头鳐……

如果每个海洋生物都拍张照片,我估计上千幅作品可以办个影展。在此就放一张萌萌的,带有斑点的水母吧。

海洋馆里的“海之味”名厨餐厅生意很好,如果在用餐高峰期去,一定会排队的。所以要在还没有正式营业前,先去排个位子。 “海之味” 名厨餐厅是由从美国著名的真人秀节目《美国铁人料理》中走出的唯一一位女性“料理铁人”凯特·克拉(Cat Cora)在亚洲开设的首家餐厅。凯特带来的结合了美国加州地中海风味与亚洲风味的卡特式招牌菜。

餐厅的环境真是太特别了,坐在奇妙的海底世界用餐,看着蓝色的海水里,大鱼、小鱼、鲨鱼游来游去。

“海之味”名厨餐厅已经很梦幻了,还有个地方比它更梦幻。在S.E.A. 海洋馆里有11间复式“海景套房”,这个海景不是看澎湃的大海,而是看安静神秘的海底世界。躺在床上可以透过落地式玻璃幕墙,欣赏到超过70种海洋生物在水中尽情畅游的美妙奇景。在木地板下方隐藏了一个浴缸,如果你愿意还可以一边泡浴,一边欣赏海底世界呢。这11个房间必须提前很久预约,虽然价格不菲,但是异常火爆。

#环球影城#

我几年前和好朋友一起来新加坡的环球影城,一边玩一边想着我家阿呆,我觉得他一定会很喜欢这里的。几年后,我不仅带他来了,还把儿子和婆婆也带来了。在这里全家玩得都很开心。杏仁儿虽然很多刺激的项目不能参与,但是环球影城里欢乐的氛围足够令他兴奋一整天哒。

为了节省时间,体验更多项目,我和阿呆用了快速通关券。快速票在体验变形金刚这类人气项目时很好用。不过它每天发售的数量是有限制的。所以建议提前预定。我和阿呆去玩变形金刚的时候,婆婆在外面推著杏仁儿随处逛逛。

回到上世纪三十年代的埃及,重现古埃及黄金时代的探险辉煌。那是法老陵墓被发掘、恐怖魔咒遭释放的年代。这个园区最刺激的是“木乃伊复仇记室内过山车”,其实线路并不复杂,就是在黑暗的室内乘坐过山车,那种对前方从未知的恐惧比过山车的翻滚更刺激。

坐完过山车,全家一起去“探险”

“失落的世界”,分“侏罗纪公园”和“未来水世界”两大主题。走进侏罗纪公园便闯入远古时代的恐龙世界,穿梭在茂密的原始热带雨林与恐龙为伍。以史蒂芬·史匹柏的经典同名电影系列为设计蓝本的“侏罗纪公园”里有很多恐龙模型,再加上新加坡的气候,还真像回到白垩纪时代了呢~

根据《未来水世界》电影改编的爆炸性真人秀演出。观众可以近距离的感受高超特技。杏仁儿被剧烈的爆破声音吓哭了~对小宝宝来说,这个太刺激了!

马达加斯加木箱漂流记的入口是《马达加斯加》电影的四个主角——狮王亚历克斯、斑马马蒂、河马格洛丽娅和长颈鹿麦尔曼,它们一起出逃纽约中央公园并飘流到马达加斯加的神秘世界。我们要坐漂流看看它们现在的生活。我们一家在这里坐了旋转木马。

遥远王国是根据梦工厂动画出品的《怪物史瑞克》系列打造出的梦幻主题区,这里有很多适合杏仁儿的游乐项目和表演。

一个控制不住,就会买很多萌物回家~

把杏仁儿抱出环球影城的瞬间,他放声大哭。儿子用哭声告诉我们:我没玩够!!!

【美食】

完美的旅行怎么能离得开美味的食物。圣淘沙名胜世界里的好吃的太多了,名厨餐厅、景点美食、亚洲美食、西式料理、轻食简餐、当地特色大排档、酒吧、甜品应有尽有,新加坡唯一一家米其林三星餐厅就在圣淘沙名胜世界里面。

#sessions餐厅#

婆婆第一次来新加坡,我想带她尝尝当地特色,带着孩子对用餐环境也要有一定的要求,于是我们选了Hard Rock酒店一层的sessions餐厅。这家餐厅是新开大,消费适中,氛围轻松愉悦,服务生对小宝宝很是照顾。餐厅主营新加坡特色海鲜,点了辣椒螃蟹、奶油虾姑、路易斯安纳口味烤鱿鱼、还有令人惊喜的虾酱鸡。这家餐厅的甜品主厨是位魔法师,他的甜品令全家甚至隔壁桌的围观食客都惊叹不已。

辣椒螃蟹做得很好吃,带有淡淡的果香味,辛辣中透出小清新~

用小馒头蘸辣椒螃蟹和奶油虾姑的酱汁,真是满足!

这里做的虾酱鸡太好吃了!外皮酥脆,咬开之后肉嫩多汁。

全球揽誉无数的糕点大师Kenny Kong坐镇sessions餐厅,亲手制作梦幻甜点。他的作品每一款都充满创意与灵性,藏有“小心机”。在这里就让我的味蕾备受宠溺,悠闲度过甜蜜时光吧!

颜值派爆棚的甜心优格乳

亚洲元素混合刨冰,梦幻登场,面对这样的甜品,我们不住张大嘴巴发出赞叹~

招牌巧克力融球,将热的椰奶浓浆倒在巧克力球上,融化的巧克力混合椰浆包裹着绿色的香兰叶戚风。梦幻的东南亚甜品。

在这里过生日也是不错的选择

#Joël Robuchon法餐厅#

新加坡唯一一家米其林三星 Joël Robuchon里提供多种法式经典菜肴可搭配来自全球的1300 多种优质酒。这家餐厅要提前预定,我这次没订到,这个愿望只能下次实现了。

“森”餐厅

“森”餐厅被《米其林指南》评为米其林一星餐厅。总监梁兆基大厨作为新加坡中餐的革新先驱,凭借日式芥末大虾及咖啡排骨等创新佳肴而声名大噪,也令当地餐厅争相仿效,纷纷炮制类似菜式。累积数十年烹调中餐的经验后,梁大厨在“森”呈献揉合熟悉滋味与崭新食材、卖相充满现代感的美馔。梁名厨的泰籍妻子恰巧名为Forest,他也将从中获取更多灵感,用泰国香草和香料来为菜肴注入泰式风味。

#ESPA里天滋林餐厅#

名厨梁兆基和他的泰国妻子Forest主理的餐厅,他俩在ESPA营养师的建议下携手设计的水疗菜肴都十分清淡、健康且富含营养。想管理体重、口味清淡的朋友可以去试试。

吃饭前建议先来个SPA

#黄亚细肉骨茶#

圣淘沙名胜世界里入住了很多新加坡知名餐饮。看《十二道锋味》知道了黄亚细肉骨茶,带着孩子就没去老店感受古早味。去环球影城时顺便去福廊的分店和家人吃了一餐。

店面设计很有趣,在自动点单机点餐,餐桌金属部分有凸起适合放托盘,蓝白瓷砖是分享区域。用餐过后把托盘放回回收机架会退还1元硬币。

点了肉骨茶、卤猪脚肥肠套餐、加份青菜、油条、炸响铃。这家肉骨茶是潮州口味,喝起来有浓郁的胡椒和蒜头的味道。用炸酥的响铃泡肉骨茶汤好好吃!

我们吃肉,杏仁儿小朋友吃青菜和白饭。

#海鲜共和国#

新加坡海鲜共和国这家餐厅是一家一站式体验中心,由同乐海鲜、The Seafood International Market & Restaurant、棕梠滩海鲜、珍宝海鲜四大家海鲜餐厅联合呈现的。在里面可以吃到以海鲜为主的新加坡特色中餐。餐厅推出适合家庭享用的套餐,有荤有素、有凉菜有汤,一家人吃得很舒服。

在新加坡可以吃到很多口味的螃蟹,大家都知道的有黑胡椒螃蟹、辣椒螃蟹,近期很流行奶油螃蟹、白胡椒螃蟹、叻沙螃蟹。以上我都吃过,但我最最推荐的还是咸党黄螃蟹。在海鲜共和国就能吃到,真的真的好好吃!

#马来西亚美食街#

除了名店名厨,在圣淘沙名胜世界里还可以平常到接地气的古早味,马来西亚美食街的1970年代怀旧佳肴性价比很高,坐在怀旧的大排档里吃饭的感觉也是很幸福和满足的。

美食街的布置让人仿佛回到了简单美好的旧时代,马来西亚特色的沙爹肉串鸡饭、咸鱼鸡肉煲仔饭、黑椒炒乌冬面、星洲炒粉、可以续汤的肉骨茶。

#吐司工坊#

吐司工坊是提供活力早餐、下午茶、简餐的好地方。如果想试一试东南亚传统早餐,那么来吐司工坊品尝咖啡、溏心蛋和吐司。再要一份新加坡人最爱米暹和叻沙,享受辛辣的滋味。

新加坡圣淘沙名胜世界内容远比我写的丰富得多,是个适合一去再去的度假胜地。建议在名胜世界里选个自己心仪的酒店,住上两个晚上,一天玩海洋生物园、一天玩环球影城。餐饮选择多样,丰俭由人,有玩有逛,满足全家人的需求。

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