• 04月29日 星期一

让一千万南宁人欲罢不能,只凭这一碗“叻沙海鲜乌冬”!

如果说有什么食物是能让你的灵魂受到蛊惑,吃得稀里哗啦,快感齐飞。总之就是上了瘾,不吃不痛快!新加坡的叻沙Laksa肯定算一个!

谢霆锋和桂纶镁都为它打call!

让一千万南宁人欲罢不能,只凭这一碗“叻沙海鲜乌冬”!

关于新加坡的叻沙,谢霆锋在【十二道锋味】中是这样介绍的:“我认为叻沙有可能是所有面类里面味道最丰富、最复杂的面条。光是在一个汤里面就可以尝到有酸、甜、咸、辣、鲜五种味道……”

大王小课堂

“叻沙”是在新加坡和马来西亚存在的地道食品,汤底材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。是新加坡和马来西亚人非常喜欢的一道当地美食~

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✦叻沙海鲜乌冬面

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还没上桌就闻到浓浓的香味,让人有马上喝一口汤的冲动。汤底绝对不输日本拉面,猪骨原汤底熬足6小时,加入香茅、叻沙叶、虾皮、海鲜和自制叻沙调料,简直是用生命在熬汤!

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▲猪骨原汤底

▼叻沙海鲜乌冬面

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软嫩的蟹柳,弹牙的虾丸,浸满叻沙汤汁的福袋,再一次惊艳。汤底极具层次感的辣、甜、鲜。辣得过瘾,辣得香甜,辣得鲜明,吃面之前就忍不住大喝三勺。

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没有麻辣烫那么辣,没有冬荫功那么酸,一口汤一口面,满足感upupup!

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✦秘制酱香干拌面

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两款麻香的秘制干拌酱,咸香适宜搭上爽弹劲道的车仔面。吃起来香而不腻~美味于舌尖交错,每一口都是幸福的味道!

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▲手打牛肉丸

▼培根

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浓浓的酱香让人食欲大开,一口酱香浓郁的干拌面,绝对是夏日绝佳的开胃美食。

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自选捞汤,自选菜品,任意搭配

汤底:泡椒酸甜/秘制香辣/秘制香辣/南洋叻沙/布格拉干拌

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大王推荐

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龙虾沙拉丸

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鲜爽弹牙,肉质细嫩

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蟹籽福袋

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上等蟹耔,满满福气

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台湾麻吉烧

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软糯夹心,一口融化

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●川味缤纷风味捞

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不喜欢南洋风味的宝宝,这里也有川味可以选择!

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醇厚的骨汤+热烈的辣椒,传承正宗四川口味,香浓不油腻,鲜美不口干。

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●臻品丸双人捞

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份量十足的双人套餐~清爽的泡椒酸汤+12款食材+乌冬面=爽!

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先喝一口酸爽开胃的汤~手工捏制的丸子嚼劲十足,颗颗嫩滑软糯,直击味蕾大营!

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套餐均搭配水果+随机饮品

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小吃推荐

三鲜炸饺

金灿灿的三鲜炸饺,焦香扑鼻,馅味香美。配上辣椒粉蘸着吃,完全停不下来。

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舒适的环境

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寻味信息

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【捞大人】

地址:青秀区七星路7天酒店对面

营业时间:10:00—22:00

电话:0771-2442707

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