让一千万南宁人欲罢不能,只凭这一碗“叻沙海鲜乌冬”!
如果说有什么食物是能让你的灵魂受到蛊惑,吃得稀里哗啦,快感齐飞。总之就是上了瘾,不吃不痛快!新加坡的叻沙Laksa肯定算一个!
谢霆锋和桂纶镁都为它打call!
关于新加坡的叻沙,谢霆锋在【十二道锋味】中是这样介绍的:“我认为叻沙有可能是所有面类里面味道最丰富、最复杂的面条。光是在一个汤里面就可以尝到有酸、甜、咸、辣、鲜五种味道……”
大王小课堂
“叻沙”是在新加坡和马来西亚存在的地道食品,汤底材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。是新加坡和马来西亚人非常喜欢的一道当地美食~
✦叻沙海鲜乌冬面
还没上桌就闻到浓浓的香味,让人有马上喝一口汤的冲动。汤底绝对不输日本拉面,猪骨原汤底熬足6小时,加入香茅、叻沙叶、虾皮、海鲜和自制叻沙调料,简直是用生命在熬汤!
▲猪骨原汤底
▼叻沙海鲜乌冬面
软嫩的蟹柳,弹牙的虾丸,浸满叻沙汤汁的福袋,再一次惊艳。汤底极具层次感的辣、甜、鲜。辣得过瘾,辣得香甜,辣得鲜明,吃面之前就忍不住大喝三勺。
没有麻辣烫那么辣,没有冬荫功那么酸,一口汤一口面,满足感upupup!
✦秘制酱香干拌面
两款麻香的秘制干拌酱,咸香适宜搭上爽弹劲道的车仔面。吃起来香而不腻~美味于舌尖交错,每一口都是幸福的味道!
▲手打牛肉丸
▼培根
浓浓的酱香让人食欲大开,一口酱香浓郁的干拌面,绝对是夏日绝佳的开胃美食。
自选捞汤,自选菜品,任意搭配
汤底:泡椒酸甜/秘制香辣/秘制香辣/南洋叻沙/布格拉干拌
大王推荐
龙虾沙拉丸
鲜爽弹牙,肉质细嫩
蟹籽福袋
上等蟹耔,满满福气
台湾麻吉烧
软糯夹心,一口融化
●川味缤纷风味捞
不喜欢南洋风味的宝宝,这里也有川味可以选择!
醇厚的骨汤+热烈的辣椒,传承正宗四川口味,香浓不油腻,鲜美不口干。
●臻品丸双人捞
份量十足的双人套餐~清爽的泡椒酸汤+12款食材+乌冬面=爽!
先喝一口酸爽开胃的汤~手工捏制的丸子嚼劲十足,颗颗嫩滑软糯,直击味蕾大营!
套餐均搭配水果+随机饮品
小吃推荐
三鲜炸饺
金灿灿的三鲜炸饺,焦香扑鼻,馅味香美。配上辣椒粉蘸着吃,完全停不下来。
舒适的环境
寻味信息
【捞大人】
地址:青秀区七星路7天酒店对面
营业时间:10:00—22:00
电话:0771-2442707
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