新加坡丽思卡尔顿酒店一楼的米其林一星餐厅夏苑

今天红眼航班到了新加坡，在金沙那边晃悠了大半天之后，终于到了checkin的时间，我们订的是丽思卡尔顿的海景房，这家评价比金沙好，金沙真的只是一个情节。酒店没有让我们失望，最后一张图是房间窗口拍出去的景色。逛了一天非常累，晚上就不想出去吃，抱着试试看的想法约了一楼的夏苑餐厅，居然约到了。这是一家粤菜的米其林一星，装修很有情调，我们看了菜单，选了主厨推荐的套餐，按位上菜，每个人138新币，外加15%服务费。一共是六道菜，其中第四道是新加坡特别辣螃蟹的龙虾版，但是我们聊天聊的太开心，吃完才发现没有拍照。第一道是带子和吓，烟熏的，第二道竹荪汤，很鲜，就是有一点点香菜，我不吃香菜，第三道牛肉，本来是羊排，因为我们不太爱吃羊肉所以换的，牛肉非常嫩，第四道龙虾配面包，非常好吃，新加坡特色，第五道鲍鱼饭，饭有点点硬，应该是这边米都这样，第六道甜品，抹茶特别好吃。六道菜刚刚好，吃的饱，又不会过头，完美的一餐。来新加坡的朋友一定要来试一下。