到底是怎样的美味，让狮城这些餐厅竟然“逆势”开店

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相信是最近大家在社交媒体中，

经常能看到的

随着疫情对于新加坡经济的剧烈影响，

铺天盖地的新闻报道，

都是店铺关门或者改型等。

可是竟然有这几家餐厅，

竟然“逆势而上”。

在近几个月迎来的新的店面！

让我们一起来看看哪些餐厅如此

“胆大包天”！

Little WOLA Café

Little WOLA Café正如它的名字里那样，

很小而精致的一家店。

不仔细寻找甚至

很难发现店面的所在，

店内的很多细节都极具设计感，

整个cafe给你非常小资的感觉。

虽然整体的氛围非常小资，

但是价格方面还是非常实惠的。

香草拿铁、榛子拿铁、

奶油拿铁、焦糖拿铁等

多款咖啡都只要$4.5。

Carbonara和Sanuki Udon，

也都非常值得各位小吃货去品尝。

营业时间：12pm – 10pm

地址：8 Jln Kukoh, #01-37, Singapore 162008

Daizu Cafe

极简日式风格餐厅，

除了日式风格的菜品。

刚刚开业，

在这里天妇罗虾

和一些经典的日式菜肴，

都很容易的发现。

辣椒软壳蟹碗绝对是，

它家的一大特色。

辣软壳蟹饭配有毛豆、黄豆、

蘑菇、软壳蟹、

蒸蛋，还加上了咖喱叶。

表面金黄酥脆、里面嫩滑。

蟹肉的嫩滑，

伴随着辣椒和咖喱的味道。

慢慢滑入食道，

慢慢触及你的味蕾。

营业时间：10am – 10pm (Mon with coffee and cakes only), 10am – 10pm (Tue – Thu), 9am – 10pm (Fri – Sun)

联系电话：8815 8233

地址：129 Rangoon Road, Singapore 218407

Urban Table

韩国极简主义的咖啡馆，

开放的咖啡柜台上，

整齐的陈列著所有的糕点。

摆放整齐的桌子和韩国风的一些细节的装饰。

让你感觉在韩剧里首尔的街头。

它家的主菜名字非常有趣：

All-Day Breakfast plate

由火腿和奶酪羊角面包、

炒鸡蛋和一份蔬菜组成。

非常的健康，低脂，

除此之外，糕点类也非常的好吃，

建议各位小伙伴也尝试下。

营业时间：9am – 9pm (Tue – Sat), 9am – 6pm (Sun), Closed Mon

地址：10A-E, Yio Chu Kang Rd, ICB SHOPPING CENTER, 545524

Bloom Artisan

如果喜欢冰淇淋的小伙伴，

不要错过了。

光菜单上的冰淇淋就有12种，

口味从巧克力慕斯和小麦牛奶，

威士忌和红豆口味，

也非常值得品尝哦！

当然了只有冰淇淋，

怎么能满足我们的小吃货们！

各种的甜点也是一种特色，

其中华夫饼肯定首选，

一个 Whiskey Crancherry加上华夫饼。

威士忌的酒精味，

配上蔓越莓和樱桃的甜味，

柔滑的冰淇凌和质感十足的华夫饼，

一起送入嘴中。

慢慢咀嚼，

甜味慢慢的渗入口腔。

营业时间：12pm – 10pm (Mon, Wed – Fri), 11am – 10pm (Sat – Sun), Closed Tues

地址：645 Yishun Street 61, #01-322, Singapore 760645

Durian Lab Cafe

喜欢吃榴梿的各位小伙伴

肯定很熟悉Ah Seng Durian。

而这家店就是它家所开的Cafe。

这也是名字取为榴梿实验室的原因，

蛋糕和糕点由两家本土面包店提供:

Flor Patisserie和Keong Saik Bakery。

它家榴梿的甜品非常的纯正，

榴梿挞、榴梿卷饼都非常的好吃经典。

MSW Burnt Cheesecake

也值得品尝哦！

蛋糕分为三层：

最上层是烧焦的奶油芝士和榴梿泥，

中间是一些榴梿果肉，

底部是奶油芝士。

对于喜欢吃榴梿的小吃货们，

绝对都是一种享受哦！

营业时间：8am – 8pm (Mon – Sun)

联系电话：9159 6160

地址：119 Bukit Merah Lane 1, #01-22 Singapore, Singapore 151119

Dolc Patisserie

位于Kampong Bahru Road的租屋楼下的，

一家新开的甜品店。

属于小巷中的优质甜品，

它家更多的专注于，

法国的现代风格与西班牙糕点的融合。

味道和造型非常的特殊有特点，

绝对是小吃货们品尝的首选。

巧克力和香蕉的水果馅饼，

天鹅绒红色的夏洛特，

都是非常值得品尝的，

小君强烈建议哦！

营业时间：9am – 6pm (Mon – Sat), 10am – 4pm (Sun)

地址：67 Kampong Bahru Road, #01-00, Singapore 169371

2020 即将过去的一年，

在这一年中许多事情，

和人生都被改变。

虽然经济下滑严重，

很多店都缩减规模。

但这也是一种新的机遇，

对于一些店来说，

也是一种新生。

身为吃货，

我们希望老的味道能被保留，

更希望新的味道，

也能和我们产生新共鸣。

让好吃的食物永远围绕在身边

撰稿人：YX

做一个正直的人。

▌图片来源：

《金融世界》2020年7月｜[email protected] Patisserie｜[email protected] Table｜[email protected] Daizu Cafe｜[email protected] Artisan｜[email protected] Lab Cafe｜[email protected] WOLA Café