• 12月26日 星期四

新加坡那些高逼格的下午茶!

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无论你是辛苦工作的上班族,还是被孩子折磨得想要片刻安静的家庭主妇,或者是想要姐妹淘聚会的少女和贵妇,下午茶是一个优雅惬意的选择。抛开繁复的工作,生活的琐事,找个有气质的地方享受一个下午的悠闲时光,充好电,再出发。

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  这里小编帮你搜罗了最受欢迎的20家下午茶地点,一起来看看有没有你喜欢的。

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10 SCOTTS位于乌节路君悦酒店大堂,在美丽的室内瀑布和舒适气氛的环绕下,你可以享用各种美味的三明治、奶酪、甜品。有特调蛋黄酱搭配的蟹饼,现做的薄饼,覆盆子果酱或咖椰酱搭配的司康,如果你愿意,还可以淋上冻奶油。除此之外,最吸引人的地方是,这里免费提供不限量的香槟。美食,小酌,聊天,这才是下午茶的真谛。

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10 SCOTTS

Grand Hyatt Singapore, 10 Scotts Road, Lobby Level, Singapore 228211

6732 1234 or e-mail:

[email protected]

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Alkaff MansionRistorante他家平日的下午茶已经没有了,但每周六下午的意大利自助下午茶值得你等待整整一周。想象一下,你可以在现场音乐环绕下,喝着美味的茶,从现场厨师操作台上随时拿取现做的意大利面等意式美食,偶尔看主厨抛起可丽饼,然后加料,制作。一切都是现做的,生动新鲜。

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Alkaff Mansion Ristorante

10 Telok Blangah Green, Singapore 109178

6510 3068

[email protected].

http://alkaff.com.sg/book-now

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Anti: dote 这是一家比较新的下午茶,在这里,你可以体验两种不同选择:The Anti: dote Tea and The Oriental Tea。所有食物摆放在珠宝盒上和抽屉里,第一种主题里有黑松露炒蛋,而第二种的东方主题里,则搭配了一些蒸和煎炸的点心。这里也提供专门的儿童下午茶套餐,包括烤火腿、可以粘奶酪的手指饼干、各种塔和热巧克力。

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Anti: dote

Fairmont Singapore, 80 Bras Basah Road Level 1, Singapore 189560

6431 5315

[email protected]

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Axis Bar and Lounge 定期会更换不同的下午茶主题,包括各种甜味和咸味的食物。今年配合新加坡50周年国庆主题,食物方面搭配了很多本地风味。如椰子冻、椰子司康、加了椰蓉的牛肉丸等。这里的主厨致力于研发新的菜色,让你每次去都会有不一样的体验。

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Axis Bar and Lounge

Mandarin Oriental, Singapore, 5 Raffles Avenue, Marina Square, Singapore 039797

6885 3500

[email protected]

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Carousel 如果你每样食物都想要尝试一点点,那么你可以来这家屡获殊荣的店试试每天下午的国际下午茶自动餐。这里提供的食物种类很多,从格陵兰岛贻贝和龙虾脚到各种本地美食、点心,甚至包括泰式料理。还有三个巧克力喷泉,是孩子们的最爱。

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Carousel

Royal Plaza on Scotts, 25 Scotts Road, Singapore 228220

6589 7799

[email protected].

www.carouselbuffet.com.sg

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Chihuly Lounge 这里根据不同季节,经常更换下午茶主题,每样食物都精致美丽。如今年的粉红下午茶,就包括粉红泡泡糖蛋糕、粉红泡芙和粉红丝绒蛋糕等。他们的三明治和烤面包都是最新鲜的,鹅肝和咖喱也随时提供搭配。

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Chihuly Lounge

The Ritz-Carlton Millenia Singapore, 7 Raffles Avenue, Singapore 039799

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[email protected]

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Fosters 这家店位于荷兰村,虽然是一家牛排店,但下午茶也还不错。他们的下午茶套餐只要11.5元,包括基础的茶、甜点和司康,分量不大,但作为下午的补充也足够了

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Fosters

Holland Village, 277 Holland Avenue, Singapore 278994

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HOUSE at Dempsey 如果你希望来一个乡村复古风的下午茶,这里很从环境、餐具到食物都很适合。20种不同的食物被盛放在充满乡村风的精致器皿里,经典蛋糕、薄底披萨、手工面包等看似普通,却制作水准颇高。

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HOUSE

Tanglin Village, 8D Dempsey Road, Singapore 249672

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L'Espresso 良木园的英式下午茶去年升级了菜单,引入了新的开胃菜,如鸭肉酱、熏三文鱼等,还开设了新的巧克力区,提供巧克力慕斯、布朗尼、松露巧克力和巧克力喷泉等,也增加了一些新的甜品,如芒果酸奶,椰子西米露等。当然,还有大家都爱的三明治、羊角面包和三明治。

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L'Espresso

Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221

Call 6730 1743

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LIME 这里有大片的玻璃窗,你可以在自然光下享受舒适的下午茶,“Tiers of Joy”的下午茶具上错落有致地拜访着马卡龙、葡萄干司康、伯爵茶巧克力布朗尼,所有这些食材都是主厨团队每天新鲜制作。

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LIME

PARKROYAL on Pickering, 3 Upper Pickering Street, Singapore 058289

6809 8899

[email protected]

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Pacific Marketplace 这里的三层下午茶套餐食物非常丰富,热饮、烤鸡、松露苹果派、木熏三文鱼、红丝绒蛋糕配太妃酱等。从饮料到咸点、甜点,一切都搭配的刚刚好,你完全不需要考虑,只要逐层品尝就够了。

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Pacific Marketplace

Pan Pacific Hotel Singapore, 7 Raffles Boulevard Lobby, Singapore 039595

6826 8240 or email

[email protected]

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Pollen 这家店位于滨海湾花园,当你玩累了,可以在这里坐下来,享受地中海风情的下午茶。除了继续欣赏户外的风景,你还可以品尝到马卡龙、茶饼、司康、鸡肝冻、帕玛尔火腿和奶酪面包等。补充好体力再继续玩吧。

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Pollen

Gardens by the Bay, 18 Marina Gardens Drive #01-09 (Flower Dome), Singapore 018953

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Sky On 57 这是一个很特别的享用下午茶的地点,位于金沙酒店的第57层,在这里你可以俯视新加坡的地标,欣赏天际线的壮丽景色。同时,你也可以品尝到三层下午茶套餐,其中包含名厨Justin Quek的招牌菜,鹅肝小笼包和鲜香菇卡布奇诺。

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Sky On 57

Marina Bay Sands, 10 Bayfront Avenue Level 57 (Tower 1 Skypark), Singapore 018956

6688 8857

[email protected]

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Tea Lounge 这是位于新加坡丽晶大酒店的下午茶,平日下午提供三层下午茶套餐,但小编更推荐周末下午的下午茶自助,种类非常丰富,仅仅前菜部分就有熏鱼、寿司、各种奶酪和新鲜出炉的糕点等,还可以随时现点先做可丽饼和熔岩蛋糕。

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Tea Lounge

The Regent Singapore, 1 Cuscaden Road Lobby Level, Singapore 249715

6725 3245

[email protected] www.regenthotels.com/EN/Singapore

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The Clifford Pier 如果你不喜欢甜的蛋糕或巧克力,那么或许可以试试这家店独特本地风味的下午茶。这里的三层下午茶有八种咸品和八种甜品,如肉干酱、辣虾米三明治、辣椒螃蟹包、娘惹咖喱鸡、网煎饼、万隆马卡龙和自制凤梨酱司康等。这里的拉茶和Milo Godzilla(冰美禄加香草冰淇淋)也很值得尝试。

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The Clifford Pier

The Fullerton Bay Hotel, 80 Collyer Quay, Singapore 049326

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www.fullertonbayhotel.com

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The Knolls 这里提供殖民地风格下午茶,最受欢迎的有三文鱼卷饼佐橄榄油和鱼子酱、奶油奶酪、香蒜酱、蔓越莓司康、酥皮柠檬挞、巧克力甜点和奶油泡芙等。这里提供的茶种类也很多,包括中国茶、英国茶、日本茶和印度茶。

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The Knolls

Capella Hotel, 1 The Knolls, Singapore 098297

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The Landing Point 这里的下午茶伴随着钢琴家的演奏,它的三层下午茶食物可以随时添加。在这里你只需要动嘴,殷勤的服务生会随时留意你的需要和喜好,帮你添加你想要的食物。这里必吃的包括波士顿龙虾卷、油封鸭可丽饼佐白松露蛋黄酱和柠檬挞等,这里的茶都来自TWG。

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The Landing Point

The Fullerton Bay Hotel, 80 Collyer Quay, Singapore 049326

6597 5277

[email protected]

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The Rose Veranda 这是位于香格里拉酒店的国际休闲下午茶,绿树、瀑布、高高的玻璃窗和玫瑰的香味营造出优雅闲适的氛围。这里除了亚洲美食,也提供娘惹菜、点心、蛋糕和水果能众多选择,与此同时,还有多达164中茶和咖啡供你点选。

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The Rose Veranda

Shangri-La Hotel, 22 Orange Grove Road, Singapore 258350

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TWG 在这里,你可以选择品尝TWG的任何一种茶,搭配他们提供的甜点,或者直接选择他们的四种套餐:1837 ($19), Chic ($32), Fortune ($39) and Manhattan($40),每种套餐都包含茶、现烤三明治、松饼、司康、茶冻以及马卡龙。

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所有TWG都提供下午茶。

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WOOBAR 这里远离城市的喧嚣,你可以在一个三层开放式鸟笼面前度过悠闲的下午茶时光。这里的下午茶菜谱经常变换,包括充满现代感的甜食和开胃菜,搭配独家提供的季节性的茶,柠檬挞,巧克力鹅肝冻等。还可以顺便观赏日落。

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WOOBAR

W Singapore, 21 Ocean Way, Singapore 098374

6808 7258

[email protected]

www.wsingaporesentosacove.com/en/woobar

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