新加坡Orchard吃什么：中餐篇

如果你是一位挚爱美食，喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人，那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白：寻找美食最大的好处不是嘴巴享受，而是心境得到拯救

应有尽有的Orchard附近

怎么会少了中国餐

这最受人喜爱的菜肴呢

四川饭店

这家由日本料理铁人陈健一的儿子

陈建太郎经营的日式川菜餐厅

位于文华饭店的35楼

是全球唯一一家二星级四川菜餐厅

精致且大器的装修风格

水煮鱼是必点之一也是他们的经典菜色之一

采用了四川空运过来的五种花椒、辣椒组合

辣度指数五颗星

让鱼肉非常入味

陈氏麻婆豆腐

更是经典中的经典

另外一道必点的菜肴

绝对将我们对麻婆豆腐的认知提升一个档次

地址：Level 35, Orchard Wing, Mandarin Orchard Singapore, 333 Orchard Road, Singapore 238867

联系电话：6831 6266

营业时间：

周一至周五

午餐：12–3pm

晚餐：6–10pm

周末：

午餐：11am–12:45pm

下午茶：1–2:45pm

晚餐：6–10pm

甘牌烧味

这家香港享誉盛名的甘牌烧味

终于开到了新加坡

别看他主打烧鸭、乳猪、叉烧、烧鹅

能够摘得米其林一星

那水准也可是很高的

脆脆的鸭皮

包裹着嫩滑的鸭肉

真是绝配

只是有点可惜

新加坡不能出售鹅血

地址：9 Scotts Rd, #01-04 Pacific Plaza, Singapore 228210

联系电话：6836 7788

营业时间：11am–10pm

Summer Palace

说到夏宫

那经典的粤式菜肴

以及花样繁复的各式点心

食材新鲜以及丰富的菜色

其精致的程度就像是一幅画般

让人赏心悦目

北京片鸭的肉质细嫩

而面皮软中带Q，咬劲足

金瓜盅 采用的是一整粒南瓜

内芯挖空做的海鲜汤

有遥柱、蟹肉、鲜虾等食材

味道特别足

地址：1 Cuscaden Rd, Level 3 Regent Singapore, Singapore 249715

联系电话：6725 3288

营业时间：

午餐：12–2:30pm

晚餐：6:30–10:30pm

同乐经典

令人赞不绝口的菜单,

荟萃同乐集团名菜精华

将粤、沪、川诸大菜系的经典加以

革命性的改造

取其精髓、创新求变

赋予现代风格和国际时尚

辣椒螃蟹的酱汁配上炸馒头

超级满足

粉丝煲很鲜美

每一口鲜味都完美锁在了粉丝里

地址：1 Tanglin Rd, #02-18, Singapore 247905

联系电话：6834 0660

营业时间：

午餐：11:30am–3pm

晚餐：6–10:30pm

Imperial Treasure Steamboat Restaurant

要说中式火锅那家最高大上

那一定非御宝轩莫属了

美味佳肴发挥到极致的同时

并提供细致入微的服务

让他们获得各项世界级大奖

最正宗的四川麻辣味和

营养丰富的清香鸡参汤

各类上乘的肉类

以及美味的手工丸子

偶尔奢侈一下也是很不错

地址： #04-12A, ION Orchard, 2 Orchard Turn, Singapore 238801

联系电话：6636 9339

营业时间：

午餐：11am–3pm,

晚餐：6–11pm