吃遍新加坡-第142期:Bugis老店新开的一股清流
今天分享的这家店可以说是历史悠久了,
它叫做金金餐室。
相信只要是曾在Bugis繁忙的红绿灯有过驻足的各位食客,
就必定见过这家店的招牌,
曾经它位于那个十字路口最繁忙的一角,
无论是中午还是深夜,
总是熙熙攘攘。
如今老店新开,
还是在Bugis,但是位置稍微调整了一点儿,
距离十字路口稍微有了些距离,
也因此不再那么熙熙攘攘,
成为了一个吃饭谈事的好地方,
更何况经过用心的装修,
它的B1更是成为了闹市中的幽静之处,
如果能再增加几个包间,
那必定会更加让人流连忘返。
至于食物的质量则是保持了一如既往的高水准。
令人流口水的酸辣粉非常劲道,
粉很有嚼劲。
这么大一盆酸菜鱼还不到25,
硕大的鱼片,一次只能捞起一个。
干煸豆角在本人吃过的各家店里绝对可以排进前三,
足够干,又足够入味。
除此之外,还有麻辣香锅,烤鱼等经典菜,
可以满足各种口味,
这也是他们家的高明之处,
各个菜系都有,
只来一次肯定不够!
整体来讲,
这家店既保留了较高的餐食标准,
又有了焕然一新的舒适装修,
更重要的是依旧维持了原有的良心价格!
可以说是内卷严重的Bugis一带的业界清流了!
具体地址:530 North Bridge Rd, #01-01, Singapore 188747。
最近的地铁:Bugis(绿线/蓝线)。
人均消费:40新币。
必点的一道菜:酸菜鱼。
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