惠灵顿牛排、美国澳洲日本高端牛排，狮城有哪些值得一试的牛排店

封城期间，你最怀念哪种食物？

要说小妹最怀念的食物之一，

就是，即使会做饭的朋友们，

在家也比较难复刻的牛排🥩。

不仅合适的牛排难求，

不同肉质对应的烹饪方法，

也需要非常专业的水平和设备～

能吃上一块热气腾腾的牛排，

可以算是解封后的一大乐事了～

今天就带大家一起看看，

狮城有哪些值得尝试的牛排店～

既有非常出名的，

也有相对“无名”的小店。

Wolfgang's Steakhouse

这是一家来自纽约的牛排店，

选用USDA prime black Angus beef，

它的纽约店还获得过米其林推荐，

在美国也是很有人气，

分店更是遍布全球。

除了牛排，它家有一款红酒，

也绝对适合搭配牛排一起试试。

中国国产第一款奢侈红酒，

敖云。

产自喜马拉雅山脚，

名门LVMH加持，定价比肩茅台，

一定记得来一杯哦～

如果你喜欢口感偏干的牛排，

来这里一定没错～

餐厅地址：#02-01, Intercontinental Singapore Robertson Quay, 1 Nanson Road, Singapore 238909

营业时间：11am - 11pm（周末），11:30am-11:30pm（周一到周五）

电话：68875885

网站：https://wolfgangssteakhouse.sg/about-us/

Cut by Wolfgang Puck

这里是名厨Wolfgang Puck的餐厅，

如果你更喜欢多汁带点肥肉的牛排，

可以选择美国、澳洲的上好牛排，

终极体验当然就是，

日本A5和牛。

木炭和苹果木烤制的牛排，

可以说又是别有一番风味。

除了牛排，还有来自南加州的

牛舌、扇贝和龙虾，

也都非常值得尝试。

吃肉怎么可能不配酒，

相比常见的红酒搭配，

这家店丰富的鸡尾酒酒单，

可以成为你的另一种选择。

餐厅地址：B1-71，The shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfrond Avenue, S018956

营业时间：5pm - 12pm

联系电话：66888517

下单网站：https://www.marinabaysands.com/restaurants/cut.html

Meet 4 Meat

这绝对是新加坡性价比最高的牛排之一，

五星级酒店前厨师创业小店，

虽然看上去是不起眼的“街边店”，

但牛排绝对依旧是星级水准，

入股不亏！

最贵的就是“惠灵顿牛排”了，

也只要30新出头。

因为它制作工艺比较复杂，

牛排+鹅肝+蘑菇，还要裹上酥皮，

通常都是高档牛排店才有得选，

在这里你也可以吃到哦～

其他牛排的价格简直是良心，

10-30新不等。

还有各种手工面食，

叫外卖记得提前一天预定哦～

全岛都可以送到～

地址：228 East Coast Road, S428925

营业时间：12 - 2:30pm, 3:30pm-9:30pm

电话：82903605

配送：提前一天，全岛配送，配送费$10

网站：https://meet-4-meat.business.site/

Burnt Ends

下面这家可是鼎鼎有名，

在2020年度的亚洲最佳餐厅排名第五，

新加坡第二，米其林一星推荐餐厅。

来自澳洲的烧烤，

这里的牛排自然不一般。

开放式厨房，

重达四吨的双腔烤炉，

最原始的炭烤，

看上去最简单的工艺，

保留了肉类独有的香气。

除了牛排，

各种烤鸡肉、烤猪肉、蟹腿、汉堡，

你在这里也都有机会试试～

也可以外卖哦～

营业时间：12 - 10:00pm（周一到周六）；12-3:45pm（周日）

地址：227 Teck Lim Road, S088391

电话：62243933

下单网站：https://burntendstakeaway.oddle.me/en_SG

Bizen Steakhouse

对于喜欢吃牛排的朋友，

这间店应该不陌生吧。

这是一家新加坡本土牌子，

厨师Aston Soon，

希望让本地人都可以吃到价格实惠的西餐。

这家店跟日本跟备前县的农场合作，

直接进口整牛，

细分为20个可选部位，

满足不同食客挑剔的口感。

想体验最接近日本本土的和牛牛排，

选这里没错的！

全岛共有两家分店，

分别在Funan和Plaza Singapore～

配送时间：15pm - 21pm

运费：$60起送，运费$15

联系电话：84278988

网站：http://www.astons.com.sg/partners/bizen/

Bread Street Kitchen

说到牛排，

如果没试过“惠灵顿牛排”，

那可真是一大憾事。

特别是地狱厨神戈登·拉姆齐做的那种。

现在，在新加坡就能尝到啦，

“惠灵顿牛排”的名字，

是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”，

将牛排涂上鹅肝酱，

再包裹着酥皮烤焗而成。

横截面也是非常完美诱人，

鲜嫩多汁的牛肉，

加上鹅肝酱、酥皮，

构成丰富的口感，

虽然一份就要80+新币，

但还是值得一试啊～

小妹也有专门写过它家的探店帖哦～

地狱厨神的餐厅，到底什么样？

去之前，记得预约哦～

餐厅地址：L1-81, Bey Level, The shoppes at Marina Bay Sands 018956

营业时间：11:30am-11pm（周一到周三），7:30am-11pm（周六），7:30am-10pm（周日）

预约电话：66885665

人均消费：$70-$100

上面几家你看中了哪家？

你还有哪家私藏的牛排馆么？

周末一起去吃肉呀～

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