世界各国美食各有特色,你吃过几种?
各国特色的美食,也是非富多彩的。今天我们就来一起看看世界各国最有名的一些菜,一起来感受它们的风土人情吧!
NO.50:美国奶油爆米花
NO.49:印度咖喱土豆卷饼
NO.48美国薯片
NO.47西班牙海鲜拌饭
NO.46泰国青木瓜沙拉
NO.45新加坡鸡肉饭
NO.44加拿大普丁
NO.43墨西哥卷饼
NO.42英国酸酵母奶油面包
NO.41东南亚臭豆腐
NO.40德国杏仁糖膏
NO.39美国番茄酱
NO.38香港法式吐司
NO.37澳大利亚帕尔玛干酪鸡排
NO.36美国得克萨斯猪肉烧烤
NO.35新加坡辣椒蟹
NO.34加拿大枫糖浆
NO.33英国炸鱼薯条NO.32日本鮟鱇鱼肝
NO.31意大利帕尔玛火腿
NO.30越南夏卷
NO.29日本近江圭牛排
NO.28越南河粉
NO.27加拿大蒙特利尔风格的烟熏肉
NO.26墨西哥法士达(辣味肉卷)
NO.25印度油蒜蟹
NO.24爱尔兰Champ(奶油洋葱土豆泥)
NO.23意大利千层面
NO.22布朗尼或香草冰激凌
NO.21法国羊角面包
NO.20委内瑞拉玉米饼
NO.19泰国瀑布猪柳
NO.18伊朗烤肉串
NO.17全球,龙虾
NO.16香港蛋挞
NO.15美国卡鲁阿烤猪
NO.14美国甜甜圈
NO.13全球美食煮玉米
NO.12英国肉馅土豆泥饼(牧羊人派)
NO.11印度尼西亚干咖喱
NO.10加蓬鸡肉曼巴
NO.9美国冰激凌
NO.8泰国冬荫功汤
NO.7马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤
NO.6德国汉堡
NO.5北京烤鸭
NO.4日本寿司
NO.3墨西哥巧克力
NO.2意大利那不勒斯比萨
NO.1泰国马沙文咖喱
由于地理位置、气候环境等因素,每个国家的饮食习惯都不一样,来看看世界各国的代表美食,看看你吃过几种?
1、巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤),它是把这些原料腌味后分别串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤。
【巴西 - 烤肉】
2、法国鹅肝(法文:Foie gras)是一道美食,用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为"世界三大珍馐"。
【法国 - 鹅肝】
3、英国以前由于受地理位置和自然条件的限制,农业不是很发达,每年都要进口粮食,所以饮食文化也不是很发达,食物的选材和做法都比较简单。炸鱼薯条是为数不多受到各国人民喜爱的食品。主要材料就是炸鳕鱼和炸薯条,配上酱料吃。
【英国 - 炸鱼薯条】
4、印度民间传说咖喱是佛祖释迦摩尼创造的,用多种香料在一起煮,可以遮住羊肉的膻味和骚味。而且咖喱的辛辣可以开胃、促进血液循环,适合印度潮湿、闷热的环境。
【印度- 咖喱】
5、日本作为一个岛国,海产资源非常丰富,据说日本渔民在卖生鱼片时,由于切成片的鱼不方便辨认种类,所以会把鱼皮用竹签子扎在生鱼片上,方便大家辨认。久而久之,“刺身”这个叫法就被保留下来了,指生鱼片或其他的海产品,直接蘸着芥末和日式酱油吃。寿司是用米浸泡醋,配上刺身,靠师傅手工捏成,寿司的好与坏,除了选材之外,关键全在师傅的手法。
【日本 - 寿司】
6、"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。如今,面对每天由遍及全球的"比萨专家"--必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨,大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
【意大利 - 披萨】
7、据报道,德国人每年每人的猪肉消耗量为65公斤,位居世界第一。德国的香肠种类高达1500种以上,在德国不同的地区,都有不同的香肠,味道也都不相同。
【德国 - 香肠】
8、冬阴功汤(Tom yum 或者tom yam) 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤,在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。
9、在十月革命时候,有大批俄国人辗转流落到了上海,他们带来了伏特加,也带来了俄式的西菜,上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来,俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜,上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响,渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。
10、韩国因为地理位置原因,冬季漫长,特别寒冷,蔬菜很难生长,但是冬天不吃蔬菜也不行,所以韩国人把蔬菜腌制成泡菜,这样冬天也能吃到蔬菜,补充维生素。"韩国泡菜"是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,到了16世纪,传进辣椒被广泛用于腌制泡菜,相传是从中国传入韩国的。其实称之为"泡菜"是不正确的提法,真正的"泡菜"是指中国西南地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与"韩国泡菜"有明显区别,重点恰在一个"泡"字上。对这两种美食,应加以区别。
11、北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"。
【中国 - 北京烤鸭】
小编只罗列了比较典型的几个国家的代表性美食,还有更多的欢迎评论区补充。
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