可以和稻花香一较高下的万昌大米，到底为何广受欢迎？

万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米，位于北纬43°，是世界黄金水稻带的中央，地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛，万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”，万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位，被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。

万昌大米，在全国具有很高的知名度，经农业部产品质量监督检验测试中心检验各项指标达到优良产品标准。含有人体所必需氨基酸19种，并含有多种维生素和钙、磷、铁、锌、硒等人体必需的微量元素，深受广大消费者的青睐。

万昌大米以其米粒洁白晶莹、香气四溢、食味醇厚甘甜、粘性大、口感佳闻名，其色泽、口感、和营养成分等重要指标都高于其它地区所产的大米，很受消费者欢迎。

1984年，中共中央书记处书记胡启立、国务院办公厅第一副主任杨德中、中国人民解放军副总参谋长何正文，视察万昌乡玉华村水稻大棚盘育苗和机插秧情况。万昌大米芳香的口味和上乘的品质深受国内外领导人和政要的喜爱。

1998年“万昌大米”被吉林省人民政府评为吉林名牌产品；

2000年8月被评为中国长春国际农业食品博览会金奖产品；

2006年在吉林省第八届吉菜美食节上“万昌大米”被组委会授予“吉林畅销原料”证书；2007年被全国粳稻米产业大会评为"金奖大米”、“优质食味大米”；

万昌大米不仅畅销全国，而且远销日本、韩国、新加坡等国家和地区，

目前区域内共有万昌大米加工企业40多家，稻米年加工能力30余万吨，产值超过11亿元。

万昌大米广受欢迎的原因：

土壤：

万昌镇是永吉县的水稻主产区，水田面积1.2万公顷。万昌镇地处北纬43°，长白山脉向松辽平原过渡地带，松花江两条支流——岔路河、饮马河滋养的黑土地，经过千万年积淀形成的草甸土，土层深厚，有机质含量高、酸碱度适宜、保蓄水肥能力强，各种营养元素齐全且均衡，其丰富的营养为水稻生产提供了良好的生长条件。

水质：

万昌镇稻田全部使用吉林省大型水库一星星哨水库自流灌溉水，2.6亿立方米蓄水全部是由自然降水及泉水汇集而成，水库集水区域面积达到845平方公里，山高林密，无水土流失，自然降水经过林木过滤，水质清洁，达到国家二级饮用水标准。

气候：

该区域属温带大陆季风性气候，常年积温2800℃，全年日照时数2500小时，无霜期130-140天，降雨600—700mm，雨热同步，水稻生长前期温度高，后期昼夜温差大，为水稻生长提供了最佳的生长环境。