台湾农业系列（二）：台中市优良水果推荐（枇杷椪柑葡萄梨）

1、 虹溪枇杷

县市： 台中市

单位： 新小区农会

品项： 枇杷

品牌名称： 虹溪

广告标题：

产期： 02月下旬～04月上旬

订购专线： 电宅配服务 04-25821836

联络人： 徐国全

品牌名称由来

日据时代，日本人建造白冷圳引导大甲溪水，在溪底架设虹吸管，利用大气压力将溪水自东势镇白冷高地翻山越岭的引进，因此，白冷圳是新社台地能孕育出优良农产品的「生命之水」，特以「虹吸」与「白冷圳」为基础来命名，取读音与「虹吸」相同之「虹溪」作为本会辅导之优良农产品品牌名称。

品牌特色

「虹溪」枇杷品种以茂木为主，主要产区为海拔500公尺以上，以头柜、二柜早春日夜温差大，枇杷的肉质较软Q，且枇杷糖度高达11度，是新社乡有潜力的少量多样化果树，经由行政院农委会订定品规标准，包括果粒大小、色泽、糖度等项目的精品枇杷质量基准，在装盒前由本会辅导农民依该质量基准逐粒精挑细选，绝对是质量有保证的特选精品。

质量规格标准

1.同一品种，成熟适度，果形优良，茸毛完整，果皮橙红色、无皱纹，果皮易剥，果面新洁，无腐烂、虫害及碰伤等。2.糖度：10.5°Brix以上。3.每粒果重35公克以上，大小均匀。2、虹溪苦瓜

县市： 台中市

单位： 新小区农会

品项： 苦瓜

品牌名称： 虹溪

广告标题： 新社首选 虹溪精品苦瓜，抢鲜上市

产期： 06月～09月

订购专线： 宅配服务 04-25810827

联络人： 徐国全

新小区农会

品牌名称由来

日据时代，日本人建造白冷圳引导大甲溪水，在溪底架设虹吸管，利用大气压力将溪水自东势镇白冷高地翻山越岭的引进，因此，白冷圳是新社台地能孕育出优良农产品的「生命之水」，特以「虹吸」与「白冷圳」为基础来命名，取读音与「虹吸」相同之「虹溪」作为本会辅导之优良农产品品牌名称。

品牌特色

品种以白玉为主质量居市场之冠，苦瓜每年六月至十月盛产期，日夜温差大，是本产品得天独厚的条件，加上农民施用有机质肥料，生产的苦瓜风味十足、质量更佳。且由行政院农业委员会各大改良场及专家订定「虹溪苦瓜质量基准」包括瓜果大小、成熟度、形状、色泽、病虫害、损坏及农药残留量等项目，在装箱前由本会辅导农友依质量基准逐条精挑?选，质量绝对挂保证。

质量规格标准

◎同一品种果形完整，外观刺瘤大小均匀，果实发育均匀，适度成熟不超过七分者，色泽优良，无病虫害及其他伤害，无变形及畸形者。◎绿色：果长24公分以上，果径10公分以上。◎白色：果长26公分以上，果径8至10公分。◎翡翠色：果长28公分以上，果径7公分以上。3、欣灿椪柑

县市： 台中市

单位： 潭子区农会

品项： 椪柑

品牌名称： 欣灿

广告标题： 欣欣向荣，光明灿烂，真赞！真赞！有够赞！

产期： 12月～01月

订购专线： 04-25328292

联络人： 周弘瑜

潭子区农会

品牌名称由来

欣灿二字取「新田」谐音,意味欣欣向荣、光明灿烂，故取欣灿为本乡品牌名称。新田村位本乡东边山区，地处向阳，？被充分照射阳光，红土田园为适合植物生长土质，所生产之农产品质量极佳，创造本乡农特产品竞争优势。

品牌特色

果实完整丰满，成熟适度、色泽澄黄亮丽。每粒果重201克以上。糖度11度以上。具吉园圃安全蔬果标章，无农药残留。

质量规格标准

◎◎同一品种，果形完整丰满，成熟适度，色泽澄黄亮丽(B级品皮柑果顶1/3以上转橙黄色)，果面清洁，无腐烂，无压伤，无病虫害及其他伤害。◎果径8.5公分(圆周27公分 ；270公克以上)。 果径8.0公分(圆周25公分 ；250公克以上)◎A级：甜度11度以上。◎B级：甜度10度以上。

4、大墩园椪柑

县市： 台中市

单位： 台中市农会

品项： 椪柑

品牌名称： 大墩园

广告标题： 来自台中的精品农产

产期： 11月中旬～12月下旬

订购专线： 04-22394442/0916-226961

联络人： 何传池

台中市农会

品牌名称由来

1.「大墩」乃台中之旧称，「大墩园」代表台中精致农园所生产之精品农产。2.「大墩园」之Logo以台中昔日地标〈台中公园湖心亭〉为整体外型，以其屋顶的造型与农夫之斗笠做一连结，以一抹骄傲的微笑代表台中农产的优良竞争力，环抱的姿势表示农夫同心协力，共创台湾农业新契机。

质量规格标准

◎同一品种，果形完整丰满，成熟适度，色泽澄黄亮丽(B级品皮柑果顶1/3以上转橙黄色)，果面清洁，无腐烂，无压伤，无病虫害及其他伤害。◎果径8.5公分(圆周27公分 ；270公克以上)。 果径8.0公分(圆周25公分 ；250公克以上)◎A级：甜度11度以上。◎B级：甜度10度以上。5、丰园椪柑

县市： 台中市

单位： 丰原区农会

品项： 椪柑

品牌名称： 丰园

广告标题： 丰园精品椪柑

产期： 12月上旬～01月下旬

订购专线： 丰原市农会农特产品展售中心04-25153087;丰原市农会推广股04-25274310转312

联络人： 江建德

丰原区农会

品牌名称由来

「丰园」意谓丰富果园」所生产之农特产品，代表辛劝努力、果园丰盛的成果。「丰园」与「丰原」谐音，可使消费者一看到「丰园」，马上联想到是丰原市生产之精选特优农产品。

品牌特色

产品经过「吉园圃」安全蔬果标章认证。种植海拔三百至四百公尺山坡地，质量特佳，屡经椪柑果品评鉴均获佳绩，深获消费者青睐。

质量规格标准

◎同一品种，果形完整丰满，成熟适度，色泽澄黄亮丽(B级品皮柑果顶1/3以上转橙黄色)，果面清洁，无腐烂，无压伤，无病虫害及其他伤害。◎果径8.5公分(圆周27公分 ；270公克以上)。 果径8.0公分(圆周25公分 ；250公克以上)◎A级：甜度11度以上。◎B级：甜度10度以上。6、金碧椪柑

县市： 台中市

单位： 石冈区农会

品项： 椪柑

品牌名称： 金碧

广告标题： 梨金碧辉煌，大吉大利，吃了还想再吃的「金碧」椪柑

产期： 12月下旬～02月下旬

订购专线： 04-25822117

联络人： 张新彰

石冈区农会

品牌名称由来

「金碧」「金币」是中国自古以来高贵吉祥物，「碧」是玉石亦是石冈之宝，有金碧辉煌大吉大利之意。

品牌特色

石冈乡得天独厚的生产环境，加上采收后于常温下储藏1-2个月，使果皮外表转澄红色糖酸比最佳时间出货。入口时甜中带酸甘醇多汁的感觉，让人吃了还想在吃。

质量规格标准

◎同一品种，果形完整丰满，成熟适度，色泽澄黄亮丽(B级品皮柑果顶1/3以上转橙黄色)，果面清洁，无腐烂，无压伤，无病虫害及其他伤害。◎果径8.5公分(圆周27公分 ；270公克以上)。 果径8.0公分(圆周25公分 ；250公克以上)◎A级：甜度11度以上。◎B级：甜度10度以上。7、虹溪葡萄

县市： 台中市

单位： 新小区农会

品项： 葡萄

品牌名称： 虹溪

广告标题： 新社首选 虹溪精品葡萄，抢鲜上市

产期： 07月下旬～09月上旬

12月～01月

订购专线：

联络人：

新小区农会

品牌名称由来

日据时代，日本人建造白冷圳引导大甲溪水，在溪底架设虹吸管，利用大气压力将溪水自东势镇白冷高地翻山越岭的引进，因此，白冷圳是新社台地能孕育出优良农产品的「生命之水」，特以「虹吸」与「白冷圳」为基础来命名，取读音与「虹吸」相同之「虹溪」作为本会辅导之优良农产品品牌名称。

品牌特色

新社乡山区白毛台得天独厚，所生产的巨峰葡萄质量佳，咬感鲜Ｑ、粒粒饱满好滋味，一直是消费者的最爱！近年来，更大举外销200吨至日本、新加坡等地赚取外汇，驰名中外，大放异彩！

质量规格标准

◎同一品种，适度成熟，果穗完整，果粒大小整齐，果粒坚实未软化，果皮清洁，果粉浓厚，深紫色，无脱粒、无裂果、无腐烂、无压伤，无病虫害及其他伤害。◎果穗重量：每穗重300-450公克。◎果粒大小：夏果每粒重12公克、冬果每粒重10公克。◎甜度：冬果18度以上，夏果17度以上8、金甜园梨

县市： 台中市

单位： 台湾省青果运销合作社台中分社

品项： 梨

品牌名称： 金甜园

广告标题： 梨跃龙门

产期： 05月～08月

订购专线： 电话：04-25872035 传真：04-25770992;场长：姚富贵

联络人： 林国荣

台湾省青果运销合作社台中分社

品牌名称由来

「金」得奖金牌，通过光波检测即是第一名的品质，故取「金牌」之意，亦指寄接梨为黄界色。「甜」透过计算机光波仪器检测筛选，粒粒果肉糖度保证11度以上，即甜度保证。「园」「圆＝园」，外形圆满、色泽光亮的果实，是上好果园才能做到，表果形圆满之象征。

品牌特色

采计算机自动化光波检测，瞬间测定水果糖度、熟度、色泽、果径大小，自动分级排列输出，过程谨慎细腻不破坏水果质量。受测水果全部记录分析统计，作最完善的把关，提高商品价值。

质量规格标准

◎同一品种，色泽均匀，果型完整，适度成熟，无晒伤，无病虫害及其他伤害。口感佳、有脆度、清甜、果汁量多。◎A级：甜度11度以上。9A(304至340公克，每盒12粒装)10A(341至378公克，每盒10粒装)11A(379至415公克，每盒9粒装)◎B级：甜度10.5度以上。9A(304至340公克，每盒24粒装)10A(341至378公克，每盒20粒装)11A(379至415公克，每盒18粒装)12A(416至450公克，每盒16粒装)