• 05月18日 星期六

Green Monday在中国与餐饮伙伴共推OmniPork新猪肉绿色菜单

4月22日是世界地球日,目的是呼吁人类关注地球的环保问题。Green Monday创立于2012年4月22日,在这8年来致力鼓励大众以可持续方式及素食习惯为地球带来改变。适逢今年是世界地球日50周年,Green Monday欣然宣布在中国正式启动,即将推出绿色校园计划,与多间学校合作为学生提供更多素食选择,宣扬环保资讯,推动绿色饮食教育。同时,与多个餐饮伙伴合作推出OmniPork新猪肉绿色菜单,让更多人能够享受环保美食。


Green Monday在亚洲是推广未来饮食文化先驱,旗下食品科研公司研发出切合亚洲人需要的OmniPork新猪肉,在各个市场推动批发和零售业务。根据Green Monday委托独立市场研究公司IPSOS进行的最新调查发现,83%香港人计划转向健康饮食和减少吃肉,反映新型冠状病毒疫情令大部分人决定改变饮食习惯,而植物性饮食更是未来大趋势。


Green Monday及OmniPork新猪肉创办人杨大伟表示:"人类今年经历了新型冠状病毒肆虐,加上气候变化的问题也愈来愈迫切,地球母亲正向人类发出极其强烈和响亮的信号,这是在警示我们目前的生活和饮食方式不可持续。如果要继续生存在地球,就要开始'未来'的生活方式。"


多个Green Monday餐饮伙伴于世界地球日推出绿色菜单

今年的世界地球日,餐饮品牌星巴克中国、多间餐厅包括Joe's Pizza、O'VAMOS、一粒庵Ichiryuan、Pie Society派社、Ginger及Wagas沃歌斯,均推出OmniPork绿色菜单,让食客在享受美食的同时也能为保护地球做贡献。


OmniPork新猪肉销售点即将达两万个

OmniPork在2019年亮相,现已登陆多个国家及地区,包括中国内地、中国香港、中国澳门、中国台湾、新加坡、泰国及加拿大。今年第二季,OmniPork将遍及10多个国家和地区,销售点更会在未来半年内达到两万个,进入日本、南韩、马来西亚、菲律宾及阿联酋等。


针对亚洲人烹调习惯研发的OmniPork,在多个市场均受到欢迎。去年底登陆中国内地引起未来食物新浪潮,现在OmniPork零售包已经在天猫国际Green Common海外旗舰店有售,而且在知名酒店和餐厅也能吃得到OmniPork的菜式。在台湾地区,当地最大连锁快餐店八方云集创下每周售出100万个OmniPork饺子的好成绩,而OmniPork也跟知名便利店全家联手推出冷冻即食杯,在台湾超过3600家门市有售。


知名艺人支持绿色饮食文化

Green Monday八年前在世界地球日诞生,多年来积极提倡可持续的饮食生活方式,鼓励每周一素食,至今已经发展为亚洲未来肉领导的地位,国际著名导演詹姆斯卡梅隆(James Cameron)和国际知名摄影师及艺术家玛丽麦卡特尼(Mary McCartney)等都是投资者。


今年,Green Monday发起世界地球月活动获得逾100位国际名人和年轻领袖带领呼吁保护地球,多吃素少吃肉,当中包括艺人林嘉欣、梁咏琪和古巨基在社交平台呼吁采取实际行动,每周一素食,以素食减碳,最少1500万位粉丝见证和参与此活动。未来,Green Monday将会继续推广素食,以延缓地球暖化和粮食危机。

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