到目前为止，有哪些国家是使用筷子的呢？都有何不同？
筷子是中国人发明的一种进餐工具。目前发现的最早的筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子，距今已有3000多年的历史。
但是筷子并不是中国人使用的第一种餐具。勺子是中国人使用的第一种餐具，4000多年前，中国人开始用刀叉吃饭，是的，刀叉。中国人用刀叉制作餐具的历史要比欧洲人早得多。
在农业不是很发达的古代，中原人仍然保持着一定的畜牧业和狩猎习俗，所以长期以来，中国人以肉为主。既然是肉，用刀叉切肉更方便。中国发现的第一把刀叉是由动物骨头制成的。商代出土青铜三叉。
与刀叉相比，筷子出现的时间要晚得多。筷子是商代发明的。后来，筷子和刀叉一起出现在中国人的生活中。春秋战国时期的墓葬中出土了大量的铜筷子和铜刀叉。
先秦时期，勺子、筷子、刀叉的分工非常明确。用勺子吃饭，用筷子吃饭（筷子不能吃），用刀叉切肉。筷子在先秦、后秦和明朝被称为“筷子”。据说商周王用的筷子是象牙做的
最晚在秦朝以后，随着中国饮食结构的变化，筷子开始取代刀叉成为中国人的主要用餐工具，但至少在北宋，刀叉仍然出现在中国人的餐桌上。
今天，筷子已经成为中国人生活中必不可少的一部分。除了中国，韩国，日本，新加坡和越南都用筷子吃饭。
由于饮食习惯的不同，筷子在不同国家也有一些小的差异。例如，为了保护环境，韩国现在大量使用钢筷子，这也可以避免木筷子上细菌滋生的问题。
因为日本人经常吃鱼，所以日本筷子的头比较锋利，容易把鱼骨挑出来。（日本、韩国和中国筷子的区别）
当然，筷子可以在世界上有中国人的地方找到。因此，筷子在中国人很多的国家也很常见，比如马来西亚、印度尼西亚、泰国和菲律宾，在那里你经常可以看到筷子。
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