日本Pablo在新加坡多受欢迎,日售二千芝士挞
招牌挞一个叫价15元,日本知名芝士挞Pablo在新加坡营业超过一个月,生意火红,每日平均售出多达2000个各款式的芝士挞。
Pablo于2011年在日本大阪创办,目前在日本有38家店,海外有9家店。新加坡咖啡馆于8月8日在乌节路威士马广场开始营业。咖啡馆除了售卖一个3元5角的迷你芝士挞,也售卖几种口味,直径15公分的招牌现烤芝士挞,价格介于15元至18元。开业首两天公众大排长龙,有人为尝鲜甘愿等两小时。
获得新加坡经营权,并将Pablo引进新加坡的Caerus Holdings Pte Ltd总裁维杰·皮莱(Vijay K. Pillai,30多岁)说,咖啡馆自开始营业以来,每日平均售出2000个各款式的芝士挞,超出他所预料。
他个人特别喜爱Pablo芝士挞,于2012年首次找了刚在日本新开张的Pablo,希望拿到新加坡经营权,但并没有得到任何回应。
“去年年初,我二度找上Pablo,获得他们的回应,也进行多轮洽谈。整个过程长达4个月,我也来回飞日本和新加坡四五次,才终于顺利签约。”
从签约至咖啡馆正式开幕,花了10个月的时间,所有小细节都不得马虎。
他分享,新加坡Pablo咖啡馆的设计、颜色搭配和氛围等,与日本Pablo总店相似,是由日本总行精心打造。
有望推出 本地风味芝士挞
为确保品质达标,新加坡厨师和经理飞到日本大阪进行一个月的培训,有望推出具有新加坡风味的芝士挞。
吃货们有福了!
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