• 05月17日 星期五

童年的美好回忆,香甜可口的大白兔奶糖,吃完好似回到童年

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甜/甜/蜜/蜜

WHITE RABBIT TOFFEE

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大白兔的寓意

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     大白兔奶糖因为其洁白又甜蜜,所以大白兔奶糖寓意着纯真的爱。情侣间常互相赠送大白兔奶糖来表达爱意和甜蜜。有时一-些暗恋者也会借大白兔奶糖表达自己的爱慕心意。


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大白兔的发展史

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大  白  兔

     大白兔奶糖,就是一张经常吃的糖块,都是用牛奶和一些白砂糖等原料制作成,含有的该物质和糖分的含量都是比较丰富。补充身体的需要,尤其是比较适合一些低血糖的患者食用。平时可以随时备着这样能预防出现一些头晕的情况。大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案,并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜,所以广受民众喜爱。直至1950年代,该糖果公司被收归国有,米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号,于是包装图案改成白兔,并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。



甜甜大白兔

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大白兔使您更甜蜜

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    时至今日,大白兔奶糖已经成为中国首屈一指的糖果品牌。周恩来总理甚至于1972年将大白兔奶糖馈赠访华的美国总统尼克松。该糖果品牌虽然已经有一定历史,但随着中国经济增长,城市和农村均对大白兔糖果的需求有增无减,尤其在农历新年期间,不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的踪影。2004年,大白兔奶糖销售额达6亿元人民币,每年以双位百分比递增,并向外出口至40多个国家和地区,包括美国、欧洲、新加坡等。

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     大白兔奶糖的口味和包装也不是一成不变的。资料指刚发售时,白兔图案是卧着的;其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外,也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果、红豆、薄荷等口味,更加入富中国特色的「奶油话梅味」等。

      今日的奶糖经过多次改良后,主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。 大白兔奶糖的商标于1997年11月起转让至冠生园。2018年9月7日沪上举办的“2018第十二届中华老字号博览会”上,上海知名老字号冠生园食品宣布“59岁”的大白兔奶糖将和“56岁”的美加净跨界合作。起始时,制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤,也依赖人手制作。

      不过由于当时物资短缺,大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。

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