在北京想吃到地道越南菜，来这两个地方就对了

夏天一瞬间就来了，这几日莫名想吃一些清淡的小食，火锅太热，川菜太辣，沙拉又满足不了我们的中国味，思来想去突然发现有两家躺在收藏夹里很久却还没试水的越南餐厅：susu&小susu

susu

susu是一家隐藏在北京胡同里的越南小餐馆，隐藏在北京二环内的钱粮西巷内，周围都是居民胡同，门口也没有餐厅的名字，顺着胡同往里走，最后一家就是了。

（图片来源：大众点评）

Susu整体是一个四合院的设计，一层室外有一颗大树，二层还有露天阳台，想要拍瓦片房顶的朋友们，这里很棒。

越南菜的话一定要尝的当属牛肉粉。Susu的粉很有筋道，汤头也清爽又鲜甜，配上豆芽、罗勒叶和柠檬，酸中带上清甜，非常适合夏日。

炸春卷也是越南特色。它的面皮是糯米做的，炸过后的春卷是刚好入口的酥，不会觉得过硬。蘸上独特的甜辣酱，根本停不下来。

咖喱豆腐蔬菜还让我挺意外的。看起来重口的咖喱，味道却意外的带着椰奶香，里面的脆皮豆腐和软糯的芋头裹着奶香的咖喱，很好吃。最棒的是，配套的法棍面包。面包是现烤的，外皮酥酥脆脆的，内里的面包蘸上一大口咖喱，特别的满足。

520刚过去，浪漫不能减～带着喜欢的人来个四合院的温馨浪漫晚餐吧～推荐提前订位噢～

Susu地址：钱粮西巷10号

人均：155/人

小susu

相比susu，这家位于国贸商城内的 小susu 则更多了一份fashion感： 落地玻璃窗边的景观位，可以将CBD的夜景一网打尽；食物也更精简和追求时令。

如果说susu是胡同里过着慢生活插花煮茶的姑娘的话，小susu则更像你我的生活：快节奏，追求简洁和方便， 吃完这一顿可以立刻提着电脑踩着高跟鞋去谈下一个客户。

推荐菜品一： “木瓜沙拉”& “折腾牛肉“

不知道大家有没有去过越南？ 其实东南亚菜的口感区分并不大， 细微品尝起来，印度是以咖喱为主调的浓厚；泰国是冬阴功汤式的酸辣；新加坡是融合；而越南菜的代表词是清爽不腻，讲究食材的原味，他们爱用鱼露为原本，添加其他少许的调味料来制作美味佳肴，让你最大程度地还原食物本来的味道。

而青木瓜沙拉则是东南亚菜系里面的一个必选项，酸酸的很开胃，也适合这个炎热的夏天；另外一道“折腾牛肉”，也是烤的很入味，柔软可口，鲜嫩多汁。

推荐菜品二：提拉米苏

画着自家logo 的提拉米苏是小susu的特色招牌，上面铺满了奶油跟碎巧克力粉，很柔软，入口即化的甜蜜，口感不腻也不是很甜～ 很适合小仙女们食用。

推荐菜品三：百香果果冻

味道淡淡凉凉的，又带着百香果的酸甜爽口，独具初夏的气息。

小susu地址：建国门外大街1号国贸商城北区5层NL5014

人均消费：150/人