• 12月23日 星期一

40元起就能吃到星级人气美食 港澳米其林指南街头美食节十月开锣

不经不觉,2017已经过了大半年了,眨眼间人人期待的金秋十月即将到来!毕竟今年国庆节和中秋节强强联手,为我们带来了2017年的最强假期——连续8天!

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这么多天假,不外出玩几天,

真的有点委屈

辛苦了差个不多一年的自己~~

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但问题来了~~去哪好呢?有没有一个地方可以用白菜的价格,让我玩的开心,还能吃的高大上呢?!

当 然 有!

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港澳首届「米其林指南街头美食节」

10月5至8日一连四天

新濠影汇「澳门食街游」免费入场

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《米其林指南香港澳门》首个「米其林指南街头美食节」将于今年十月登陆澳门,在亚洲首屈一指之综合娱乐度假村新濠影汇隆重举行。

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今次美食节云集米其林星级餐厅及米其林推荐餐厅,由一众星级餐厅的名厨为你精心炮制其独家创作的街头小吃及招牌美食。

美食节将于新濠影汇其中最能展现澳门历史城街面貌之「澳门食街游」举行,每日中午12时至晚上8时开放,入场费用全免!

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届时,将会摆放多个美食摊档,提供多款亚洲风味街头小吃,当中包括新加坡著名小贩档、上海创意料理、日本精致小吃,以及澳门经典中式滋味,让你吃吃吃吃吃吃到停不下来!

重点来

今次美食节每道小吃定价

仅由澳门币40元起

马上来看看究竟有乜吃!

01

星级餐厅:全球首个荣获米其林一星的街头美食档-「香港油鸡饭面」(Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle)

星级大厨:陈翰铭

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星级美食:港式豉油鸡饭

02

星级餐厅:新加坡米其林一星餐厅「Song of India」(印度菜)

星级大厨:Manjunath Mural

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星级美食:烧羊架配孜然薯蓉、土耳其烤鸡卷配芫荽乳酪、山羊芝士咖喱角配芒果罗望子酱

03

星级餐厅:最新出炉的《米其林指南新加坡》中荣获米其林一星的「Labyrinth」(创意料理)

星级大厨:Han Liguang

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星级美食:和牛小排配沙嗲泡沫、椰浆咖喱藜麦配酥脆薯饼、浓虾汤冻配甜虾及樱花虾

04

星级餐厅:全球首家获米其林星级荣誉的娘惹菜餐厅「Candlenut」

星级大厨:Malcolm Lee

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星级美食:娘惹黑果牛油烧和牛、姜黃蟹肉咖喱面、印尼蜜汁烧焗银鳕鱼

05

星级餐厅:新加坡米其林车胎人美食推介「超好面」(A Noodle Story)(中式及新加坡小吃)

星级大厨:邱松铭(Gwern Khoo)、谭晏桦(Ben Tham)

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星级美食:蟹肉叻沙配青柠泡沫、卤肉虾干炒粉丝、胡椒排骨汤

06

星级餐厅:新加坡米其林推介美食,以融合海南菜和马来西亚家常煮炒(Zi Char)风味而闻名的「琼荣记海鲜」(中式)

星级大厨:刘健伟(Wayne Liew)

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星级美食:咸蛋黄虾球、咖啡骨、虾酱鸡

07

星级餐厅:澳门米其林推介美食新濠影汇「碧迎居」(中国南北方菜)

星级大厨:刘楚源

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星级美食:西班牙黑豚叉烧配焦糖菠萝

08

星级餐厅:日本大阪米其林车胎人美食推介章鱼烧名店「甲贺流本店」(Kougaryu Honten)(日式小吃)

星级大厨:田中由弘(Yoshihiro Tanaka)

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星级美食:醬油及沙律醬、黑椒及沙律醬、传统醬油

09

星级餐厅:澳门米其林推介上海菜餐厅新濠影汇「上海魅影」

星级大厨:范健华

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星级美食:酥炸苔条软殻蟹

10

星级餐厅:澳门米其林一星粤菜食府「玥龙轩」

星级大厨:林钰明

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星级美食:芥末鲍鱼配葛粉

11

星级餐厅:米其林车胎人美食推荐餐厅「酉玉」

星级大厨:伊泽史郎

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星级美食:大分县猪腩、烧鸡串

今年国庆节期间来澳门新濠影汇除了可以尽享「米其林指南街头美食节」之外,还可以体验一系列精彩刺激的娱乐,当中包括全球首个及亚洲最高的「8」字形摩天轮「影汇之星」、全球首个拥有电影专利以DC漫画超级英雄蝙蝠侠为主题的4D多媒体飞行体验「蝙蝠侠夜神飞驰」,以及大型室内家庭游乐中心「华纳满Fun童乐园」。

边食边玩,最过瘾!

今年国庆中秋长假

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