盘点看看有那些让人吃了念念不忘的广东特色小吃？
啦啦啦~有活动就不用愁没灵感啦！
向广东出发征文活动，美食篇[比心]
俗话说“食在广东”，广东的美食小吃特别
有名，废话不多说！
跟着我的节奏带你感受一下广东人的早茶
走起[吃瓜群众]
肠粉
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
肠粉并不能用地方来划分，因为各地商家都会根据当地市场，迎合客人口味，调整风味，都会在肠粉前加上当地城市名称。
广东的肠粉，是每个去广东的人必点的一道美食，在早餐上最常见，一些喝早茶的地方每家店都有自己的独特配方。广东肠粉外观白嫩，吃着Q弹，可以另外加钱添加鸡蛋或者肉沫加虾仁等。配上灵魂酱汁简直绝了！
豉汁凤爪
一提起豉汁蒸凤爪，至少我是口水四溢的，这道小吃在当地的茶楼中被点到的几率是非常高的。
鸡爪经炸、蒸，发得饱满而松软，一吮即脱骨，再加上诸味调和的酱料，就连啃骨头也成为一种乐趣。
凤爪作为广式早茶中的经典，可以说是相当有名气了，皮酥软、肉细嫩，色泽饱满，特别诱人，相信很多人和我一样都对它情有独钟。
虾饺皇
虾饺皇是广东一些老字号早茶店里必有的一道招牌点心。
晶莹剔透的虾饺皇，鲜嫩细滑，面皮Q弹，虾仁饱满多汁，咬一口，就是满嘴流汁的美味，鲜美极了，而且一点也不腻。
干蒸烧麦
干蒸全称干蒸烧卖，是在20世纪30年代已是粤式早茶“四大天王”之一，传遍东南亚各地，成为茶楼酒家茶市必备之品。
以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅料，加之作料调味蒸熟，皮薄肉爽，没有哗众取宠的外表，也没有移山填海的分量，却有着精致讲究的填充物。
艇仔粥
广州的粥品又绵又滑，轻轻舀起，米粥挂羹，滑过舌头，到了胃里，有一种说不出的舒畅。
尤其是那碗集合海量食材，经过细腻烹煮的艇仔粥，鱼鲜肉美，还带点脆油条丝、一把花生小米，真是嗲不死人。
云吞面
云吞面是是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系；该菜品入选“中国十大名面”之一。广式的云吞面在同治年间由湖南传入，是一种云吞汤面，讲究汤底、面、云吞，三者的融合。
一讲汤：用大地鱼、虾头虾壳、猪筒骨熬出来的汤即要有鲜味还要清透，绝不加味精。
二讲面：最地道的面叫竹升面，和面一点水都不加，完全以鸭蛋和面，并骑在粗竹筒上反复压面。这样做出来的面煮出来韧度适中，吃到嘴里非常爽脆。
三讲云吞：云吞皮和馅都很讲究，基本馅料需有新鲜的虾肉、猪肉、韭黄，一口咬下皮要滑、馅要爽滑弹牙“卟卟脆。
干炒牛河
粤式干炒牛河，色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美、配料多样丰富。盘中干爽无汁。不但土生土长的广州人热爱它，吃过的游客也对它念念不忘。 因此干炒牛河做为经典的广东小吃被列入中华名小吃，2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇。福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。通常煮法是放汤，或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。
韭菜煎饺
韭菜混合猪肉做成爽滑有嚼劲的饺子，再入油锅里炸至双面金黄，外皮酥脆内馅香嫩，刚出锅的韭菜饺金黄中透着点诱人的碧绿色，才出场香气便飘得远远的，这未见其饺先闻其香的快乐，你绝对值得拥有。
还很那些特色美食小吃能让友友们吃过念念不忘的？
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