在智利的华人生活过得挺舒服,都说像在国内,但为何还是想回国?
智利位于南美洲最南端。可以说,智利是世界上离中国最远的国家。如果不是那一年的大地震,许多中国人可能不会听说这个名字。即使我听说了,我也不知道智利在哪里。这个国家对我们来说太陌生了。我们在这里,他们在那里。
事实上,中国人来意大利还为时不晚。早在19世纪初的智利独立战争中,中国人就为智利人提供了很多帮助。大约30000名太平天国官兵越洋到智利伊基克当矿工,并帮助智利政府袭击秘鲁。后来,许多太平军融入了当地社会。据说,目前,大约四分之一的伊基克当地人有中国血统。因此,智利与中国有许多相似之处。
这是一张从我家拍的照片。我家附近有这么高的房子。它们是否与住宅特别相似?如果不是,我相信很多人会自动认为这是中国的某个地方!智利到处都有高层建筑。他们通常在市中心,而郊区到处都是家庭。因此,如果没有高层建筑,即使有高层建筑,也最多只能有7层或8层。看到远处低矮的平房。我们现在的生活区是一个行政区,所以周围的建筑不是很新。
智利也有四合院,但这里的居民并不像北京四合院那样富有,而是贫穷的当地人或被走私的外国人。许多居民挤在一个四合院里,但当地人有最低生活保障。200000是最低金额,相当于3000多人的美元。然而,智利的生活水平太高,价格昂贵,因此最低生活津贴几乎不够。
首先,让我们谈谈智利的气候。智利北部以沙漠气候为主,相对干燥;华中地区气候温和,冬雨夏干,属亚热带地中海气候;南方多雨,气候温和,冬季寒冷。智利居民大多为印欧人,官方语言为西班牙语。
在伊基克人的当地语言中,“餐馆”被称为“齐发”,其发音与粤语“吃”相近。值得一提的是,智利人也喜欢吃烤鸭。每次他们买烤鸭,都会想到北京的全聚德。智利人喜欢吃焙烤食品。他们经常吃吐司、烤土豆、烤肉、烤鱼、烤鸭等。智利人的食物主要是奶酪、黄油等,再加上各种面包和肉。有各种各样的水果。与中国相比,蓝莓和樱桃等一些水果相对便宜。Keng dad的羊奶奶酪太腥味了,不适合亚洲口味。
最具地方特色的商店之一是一家药店,另一家是一家名为“Castaño”的面包店,它已经达到了五步一亭、十步一层的高度。值得一提的是,这里的药店与中国的药店不同。它们是像7-11或华美星辰这样的便利店,主要销售各种非处方药和日用品。瑞士著名的达杜拉康德液体伟哥也可以随时在这里购买。
我不想谈论面包。然而,有一种蛋糕既普通又特别。顶部有不同的馅饼或酱汁,底部有厚厚的蛋糕。因为我真的不喜欢吃,所以我不会再多加评论了。还有那些大饺子,与北方的盒子很相似,但馅料不同。它们适应当地条件,原料取自当地。
大多数西方人不吃动物的眼睛和内脏,但像我们这样的智利人也喜欢吃这些“脏乱”的东西。区别在于他们喜欢生吃。他们喜欢吃海鲜,尤其是鲜鱼。他们认为活鱼的眼睛、头部和内脏是最美味的。他们对酒精上瘾。酒吧遍布全国。并非所有居民都喝醉了。13岁或4岁青少年的饮酒量也相当惊人。
中国的劳动不仅带来了宝贵的劳动,也带来了美味的中餐。在智利,华裔美国人经营的中餐馆随处可见。与随处可见的寿司店不同,中餐馆是由中国人经营的,但他们的口味有所改善。他们大多数仍然出售炒饭、炒面、盖饭等。有趣的是,这里几乎所有出售中国香料或其他中国方便面的小店都是当地人经营的,所以如果你想在这里买一瓶老酵母,你必须找到智利人。
智利家庭的实际平均月收入可达610700比索(约合1090美元)。收入严重两极分化。穷人每月只有200-300美元。一般来说,没有大学文凭的员工可以拿到500-800美元的工资。普通大学毕业生的工资至少为1000-1500美元。白领的收入可以达到3000-8000美元。智利的税收很高,其收入的19%用于纳税。
智利有很多节假日,通常会遇到红日(也就是说,它在节假日不工作)。根据智利劳工部的立法,任何公司都不能强迫员工在节假日加班。即使员工自愿加班,公司也必须支付日工资的4倍。因此,总公司不在节假日工作。在智利,只有超市、富裕地区的购物中心和少数餐馆(主要是中餐馆)周日开放。
这座绿色窗户的白宫是我家附近的诊所。这也是我练习的地方。虽然只有两层楼,但里面有很多地方可以看医生!这里的主要治疗方法是眼睛。然而,治疗是免费的。智利的医疗情况与新加坡相似。没有钱,国家拨款。但是,它必须有一张医疗卡。此外,像这样的社区诊所每个周末都要拜访贫困家庭,为他们提供治疗。这是医生和护士必须做的事。
圣地亚哥的水不好喝。大多数人喝的是直接从水龙头倒出的自来水。除非需要热水,否则它不会在高温下沸腾。这直接导致我们长期饮用“泳池味”水。但后来,即使我们把水煮沸了,我们仍然觉得水有漂白剂的味道。
便利店不一定卖矿泉水,主要是果汁汽水。如果你在餐馆吃饭需要开水,你通常会买一瓶矿泉水,但你会得到一个杯子以及你是否需要冰。
从在智利的一家中餐馆工作到在一家小诊所实习,我的智利生活正逐步走向正常化,智利已经开始正式接受我。我在智利发现了很多中国影子,但不同的是,你可以在这里拥有梦想。它比深陷困境的中国更为宽松。如果条件允许,自然会去更好的地方生存。人们总是要像个人一样生活。
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