• 12月28日 星期六

吃火锅去!坡岛西部有了新的深夜食堂~

走啊,吃火锅去!

不管几点,只要你想,就可以有。

美滋锅Beauty in the Pot在Star Vista开业了!

还营业到凌晨三点!

住在西部的小伙伴们,

妈妈再也不耽心你晚上没东西吃了。

以胶原蛋白汤底为卖点的

美滋锅Beauty in the pot,

六月在Star Vista开了分店,

满足西部小伙伴们对火锅的刚需。

美滋锅每间店的主题色都不同,粉色,桃色,金粉色,而这间的主打色,是红、蓝和金,妥妥的奢华风。

这一间店,不仅仅奢华,还推出了别家都没有的汤底-鲜虾汤底。

熟悉乐天餐饮的伙伴都知道去年新开的乐虾拉面家Le Shrimp, 一碗猪骨鲜虾上汤圈粉无数,这个鲜虾火锅汤底,就是本汤了!

新鲜大虾180度熬煮45分钟后手磨粉碎,跟猪大骨文火熬八小时才出来的汤,简直鲜浓到没朋友!

现在,同样配方的上汤稍作调整,加进了新的火锅汤底选项中,爱吃虾面的你,有口福了!

每次美滋锅的汤底,我都不会放过胶原蛋白汤,这次也不例外,二合一的锅底,另外一款当然是鲜虾汤。(双味汤底每种S$15,四味汤底每种S$9。)

一个好的火锅,除了汤底,酱料也很重要,但是!

虽然这里的酱料选择丰富,同来的每个伙伴却都达成一个共识- 这个鲜虾汤底,根本不!用!酱!料!

吃火锅的主料,当然少不了鱼、肉、虾、豆腐。美滋锅的鱼肉,选用上好新鲜的红斑鱼,肉质紧实,吃起来弹性十足。

这里的鱼籽虾滑,是点单率超高的一道。

新鲜虾打成泥,跟鱼籽混合在一起,虾肉鲜甜肉质弹性满满,配上一颗颗入口脆咸的鱼籽,口感超棒哦!

S$18.8,分量足够4-6个人。

无骨猪肉丸,牛肉丸,每一个都Q弹多汁,奶酪鸡肉丸子吃的时候要小心,真的爆浆哦!

美国特选黑豚肉、深海红脚虾、阿拉斯加蟹柳,每一道食材都新鲜的吃出甜味。

最贴心的是这里的大虾都有人帮你剥好了壳再端上来,谁心里还不是个受宠小公主呢?

我最爱的炸响铃!三秒钟口诀一定记得!放进去三秒就拿出来,沾满了汤汁,外面稍软内里还脆生生的,大爱!

爱吃韭菜馅饺子的你,一定别错过这饺子拼盘。

猪肉韭菜馅的饺子,后悔吃到最后才想起来,否则刚坐下来一定煮一大盘,吃了这个就结账走人,太鲜了!

美滋锅特制的豆腐型鱼,可是店里的特色,S$2.2一条鱼? 吃起来,有点像百叶豆腐的口感。

福利时间:

1.为了庆祝新店开业,Star Vista店推出独家鲜虾汤底,只到7月底,别的分店都木有!

2.7月6号和7号两天,花旗银行信用卡和渣打银行信用卡用户,以及乐天会员,享受免费的任意两种鸳鸯锅底(包括鲜虾汤底),价值S$30块。

陆续的福利还有

?

这里以后可以是定点深夜食堂了,10:30以后全部八折!

闺蜜聚会,还有这种大包间,地方不够,中间的隔断可以拆开哦。

吃火锅聚会又有了新去处,炫吧!

地址:The Star Vista 02-24, 波那维斯塔地铁站出来就是

Tel: 6262 1692

美食颜料人 小乔

新加坡万事通首席美食撰稿人

吃美食 写美文 走美景

资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!

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