• 12月23日 星期一

隐藏在南京路步行街上的潮牌酒店

作为上海开埠后最早建立的一条商业街,南京路步行街已经有170年历史,这条历史老街将魔都商业传奇幻化得淋漓尽致,与巴黎香榭丽舍大道、纽约第五大道齐名,是外地游客来上海的必打卡地。


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2020年9月12日,南京路步行街东拓开街,从河南中路向东延伸至中山东一路,全长495米左右,沿途经过上海和平饭店、上海艾迪逊酒店、华为全球旗舰店、斯沃琪艺术中心等经典地标。


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上海艾迪逊酒店就位于南京东路199号,距离外滩只有五分钟步行距离。几丛翠竹掩映,酒店的大门在热闹的步行街中显得过于低调,稍不留神就会错过。


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在了解艾迪逊酒店品牌之前,你首先要知道一个名伊恩・施拉格(Ian Schrager)的人。施拉格被誉为“精品酒店之父”,在他之前,从来没人敢这么做酒店,在过去的30年间,他特立独行,不仅在酒店行业引入了"夜店思维",他引起的设计风潮更让酒店界的行业大佬无法忽视他的存在。


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上世纪70年代,他和搭档史蒂夫・鲁贝尔(Steve Rubell曾经创造了轰动纽约乃至改写全世界夜店文化的 Studio 54


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▲ 施拉格(右)与合伙创始人鲁贝尔在 Studio 54门前


纸醉金迷让两个年轻人逐渐迷失了方向,当被人举报俱乐部的大笔收入有瞒报时,美国国税局突击搜查了 Studio 54。罪名成立,施拉格和他的伙伴锒铛入狱,在联邦监狱里呆了13个月。出狱后,1984年,施拉格对一家位于曼哈顿东区的低端酒店进行了大刀阔斧的改造,开出摩根 Morgans 酒店


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为了推广自己的酒店,他发明了“精品酒店”一词,将摩根与希尔顿这种“百货公司”式的大众酒店区分开。在他看来,酒店不该只是旅客留宿的地方,而应成为一种体验。


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摩根酒店的设计采用了时髦的黑白装饰风格,公共空间可谓夸张到天马行空,连工作人员都是专门从模特和演员经纪公司雇来的。这样独树一帜的酒店很快人气爆棚,一众明星及城中潮人都成为酒店的忠实拥趸。


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2005年因与合伙人理念不合,施拉格选择退出摩根集团。2007年万豪与施拉格正式合作,联手推出了日后令无数人追捧的艾迪逊酒店品牌。


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▲ 伦敦艾迪逊酒店


艾迪逊的每家酒店设计都由施拉格带领一个建筑师和设计师团队负责,而经营则由万豪国际接手。


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▲ 巴塞罗那艾迪逊酒店


作为精品酒店的发明人,施拉格曾与全球酒店连锁巨头万豪集团是博弈的对手。如今他们携手打造出的艾迪逊品牌,带着些许和解的意味,也蕴含了施拉格阅尽千帆过尽的独特气质。


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▲ 迈阿密海滩艾迪逊酒店


2018年,中国第二家艾迪逊在万众瞩目中落地上海最繁华的南京路步行街,人们最好奇的就是施拉格的“新一代奢华”的乐享态度,究竟能否与具有深厚文化底蕴的摩登上海滩擦出火花。而这个问题的答案,只有亲身住过才知道。


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赞那度特别推出上海艾迪逊酒店豪华客房/尊贵城景房限时住3付2优惠,有效期至2021年12月30日(不适用日期:12.24-12.25,第三晚免房费日期不适用于周五周六),享人民币700元酒店内餐饮消费抵用并视房态优先安排房型升级


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“复活”老建筑


上海艾迪逊酒店建筑的前身是两座富有历史价值的大楼——原上海电力公司总部大楼和华东电力大厦。这里曾一度掌管着上海90%的供电,也曾是上海的“城市名片”。


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建于1929年的原上海电力公司总部大楼,靠近绿树成荫的外滩黄浦江港口,这座以装饰艺术风格为主的六层建筑,如今是酒店公共区域的所在地,被称作“历史楼”。


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与其相邻的是建于1988年的原华东电力大楼,126米的高度是当时外滩沿线最高的建筑。钢筋混凝土结构,外墙面用红褐色面砖,获得了1949-1989年上海十大建筑的殊荣。


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如今经过精细修葺翻新之后,这座摩天楼已变身为酒店主楼,整体设计与建筑原有的历史结构巧妙融合,营造出一个多维度的新旧空间。


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出于保护优秀历史建筑的目的,除了在临南京东路一侧加盖了一幢玻璃裙楼,艾迪逊对两座建筑的外部保留了大部分的原貌。

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酒店大堂气势宏伟不凡,高达9.5米的灰色石墙庄严肃穆,天花板中央高悬着由法国建筑与装饰设计大师艾瑞克·施密茨(Eric Schmitt)特别定制的吊灯。


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作为酒店的数个酒吧之一,大堂吧的背景墙上镶嵌着白色石膏浮雕,灵感源自上海石库门建筑门头雕刻,以此来致敬这一日渐消失、却又独树一帜的上海传统元素。


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两座年岁相差半个世纪的建筑由一座挑空21米的玻璃连廊衔接,高耸的天花板上垂挂着数株郁郁葱葱的绿植,如同一座“悬浮花园”,壁炉和沙发更是营造出如同自家客厅的温馨气息。


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Shanghai Tavern 西餐厅位于酒店历史楼1层,墨绿色调的丝绒沙发座椅、大理石的台面材质,既保留了旧上海格调的 Art Deco 风格,又兼有伦敦的内敛气质。


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餐厅连获两年米其林餐盘奖,菜品以高端精致闻名,开放式的厨房里,大厨们从食材到创意到制作到上桌,都呈现出不凡的美食艺术。


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粤味餐厅 Canton Disco 位于酒店历史楼2层,精致的六角屏风将各个用餐区巧妙分隔,光线透过窗棂,影子斑驳错落,透露着别致的意境。


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餐厅由拥有超20余年从业经验的沈总监坐镇,他出生于厨师世家,师从名师梁兆基与梁志贤。从马来西亚、新加坡、迪拜,香港到上海,精选品质食材为每位宾客呈现创新粤菜!


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历史楼5层的“艾迪逊空间”Club Room 是城中私人聚会的地标,设有放映厅、KTV、社交吧台和桌球游戏区,主打20世纪早期的绅士社交俱乐部风格,集独特私密氛围、大胆细腻的设计于一身。


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位于历史楼7层的夜店“电场”Electric Cricu,延续传奇俱乐部 Studio 54风范,凭借炫目的灯光、新潮的装饰和艾迪逊招牌特调鸡尾酒,以及世界顶级 DJ 和精彩表演节目,打造上海夜生活不容错过的去处。


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屋顶花园位于历史楼8层,是上海为数不多的城市绿色空间之一。花园由不同高度的砖块和草坪梯田组成,将中式绿化与热带园艺融为一体。


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要说沪上浦江绝佳景观位,一定少不了上海艾迪逊酒店主楼27层的“HIYA 日矢”日式餐厅,HIYA 在日文中意为“空中浮云”,这里不仅可以坐拥陆家嘴天际线,还可以放眼将黄浦江与万国建筑群一览无遗。


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艾迪逊的经典标志之一——如丝缎般的旋转楼梯就安置在 HIYA 日矢餐厅内,楼梯的设计优雅大气,开阔挑高贯穿三个楼层,极具个性又不失艺术美感,在纽约、迈阿密海滩和巴塞罗那艾迪逊酒店都能找到同款楼梯。


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ROOF 顶层酒吧位于主楼29层,敞开的室外露台绿意葱葱,拥有俯瞰外滩的最佳 View。


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夜幕降临,这里是和朋友小酌的绝佳地点,坐拥360°无遮挡迷人夜景,如同置身繁华闹市的隐秘丛林中。


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伦敦艾迪逊酒店的 Punch Room 屡获殊荣,被《纽约时报》评选为“全球最值得去的三大酒吧之一”。上海艾迪逊将其复刻过来,将其设在 HIYA 日矢餐厅和 ROOF 顶层酒吧的夹层楼间,内部设计灵感出自19世纪伦敦的私人俱乐部风格。


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家外之家


酒店设有145间客房及套房,秉承了艾迪逊一直以来的极简主义,原木打底的私属空间简约温馨。卧室和客厅的墙壁与地板均采用浅色橡木装饰,温润的色调营造出暖心的居家氛围。


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▲ 豪华客房


得益于原建筑突出的三角窗,房间拥有绝佳视野,窗外令人叹为观止的上海特色的城市景观及外滩江景,为室内增添了一份孤独沉静之感。


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▲ 外滩景观套房


房间里每张床上都会有一张皮草质感的毛毯,这也是艾迪逊的标志之一,随意又有调性,据说是伊恩·施拉格用来致敬自己早逝的从事纺织品行业的父亲。


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▲ 露台套房


客房里还摆放了上海老照片影集,墙上的装饰画是亚洲知名艺术家夏永康先生的摄影作品,充满情感张力的黑白照片是上海往日风情的缩影,与窗外摩登的都市景观形成鲜明对比。


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浴室整体采用大理石材质,黑白色调干净简洁又极具线条感,彰显经典设计美学。


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客房内的洗浴用品,与大堂内的香薰一样,均是由纽约知名香氛品牌 Le Labo 为上海艾迪逊酒店特别调制的红茶香味。


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到了晚上,在1.7米宽的白石浴缸内一边惬意泡澡,一边欣赏窗外璀璨夜景,方才领会 Staycation 的真谛。


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位于历史楼6层的上海艾迪逊水疗中心奢华舒适,共设有6间护理室及套间,用仙气十足的落地纱帘划分区域,营造一种身心全然放空的状态,同时具有一定的私密性。


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25米的室内恒温泳池位于历史楼5层,两个大小不一的凹地与相连的楼梯一体雕刻,分别构成了主泳池和热水浴池,让你在畅游的同时可透过落地窗俯瞰南京东路的繁华景致。


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24小时健身中心位于历史楼7层,你可在此免费使用由知名健身专家挑选的先进健身器材。健身中心同时设有一个大型户外露台,可以在一览无余的都市美景中休息放松,冥想、练习太极、瑜伽或进行其他有氧运动。


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