从“琼海县志”看海南渔民经略南海史实

（原创） 南海老林

琼海市谭门镇位于海南省东北部，是国家一级渔港，离西沙群岛最近的港口。这里渔民祖祖辈辈就有远赴西沙群岛并转往中沙、南沙群岛进行捕捞作业的传统。根据《琼海县志》记载，从1681年起谭门渔民就依靠没有动力风帆船闯荡南海。南海岛礁远离大陆，岛屿很小，缺乏淡水，常居困难。在临近岛礁居住时，退潮时长在礁盘上“赶海”，这种作业方式叫“行盘”，渔民拎着网兜或编织袋，手里拿带钩小铁棍，钩章鱼、墨鱼，扒开礁石捡贝螺，撬鲍鱼抓螃蟹，有的晒成干品，有的岛上自己食用。

渔民张帆前往南沙诸岛，海路遥远，船小浪大，不可能当日或次日往返，渔获也不可能及时运回海南本土销售 。往往在岛上住一年半载才能返回。海南渔民的捕捞作业不同于东海、黄海渔民，用撒网或拖网作业方式，他们的作业方式主要是礁盘潜水与钩钓作业。潜水捕捉对象是海参、龙虾、砗磲、马蹄螺、大法螺等。钩钓对象为鲨鱼、马鲛鱼、金枪鱼、石斑鱼、鲷鱼等。钩钓的鲨鱼只割取鱼翅、鱼肚；鱼体大多丢弃海中。其他鱼种取鱼肚后剖切成块，这些高价值鱼类随即在岛上加工，日晒成干制品。

海南渔民巧妙利用海洋季风气候作为动力，往返南海诸岛至海南本土。每年农历冬至后东北风吹起，他们便驾船南下，航行至西沙各岛礁，不少船只逐岛作业，一直航行到南沙群岛，并在此落脚。经过冬春大约半年捕捞作业，至次年清明谷雨期间乘西南风北返。据记载还有些渔民将加工海产品运到距离不远的新加坡港销售。当时有不少侨居新加坡的海南人在此地谋生。新加坡工商业发达，华人之间语言相通，交流方便。有的便在当地临时打工，滞留到次年西南季风起，采购一些洋油（煤油）、洋灰（水泥）、肥皂等海南紧缺商品，顺风北运回海南潭门港。

渔民到南海诸岛主要有两种方式，一是季节性流动式，二是长期定居式。前者是一批渔民利用季凤期，在礁盘岛屿间从事流动性捕捞。长期定居式是一般无船只渔民，结伙搭伴乘船到某一特定岛礁，长期从事捕捞作业。

渔民将这种定居式作业称为“住峙”，通常由父子、兄弟或亲友合伙组成。上岛后用珊瑚块石搭建简陋低矮棚房作为栖身之所，“住峙”渔民饮用水主要靠天水，只有少数岛屿有淡水资源，大多数都要想办法接取雨水，并尽可能储存。为了生存必须节约使用淡水，少洗衣服、少洗澡，不少渔民赤身裸体下海作业，皮肤晒得油光乌亮，很少理发，头发长得像野人，过着如“鲁宾逊漂流记”那样荒岛求生的生活。渔民要克服思念家乡，挂念亲人，长期孤独心理。有的还要忍受岛上无医无药的病痛折磨，甚至经历台风肆虐，环境异变而暴病意外死亡，葬身荒岛的悲惨境地。

在长期的南海生产实践中，渔民总结出经验，创造了免于下潜或下潜深度不大的捕捞方式。砗磲又叫蚵，是世界上最大的双肌贝壳，大的重达100多公斤，壳长1米多，壳龄在100年以上。蚵肉系美味海珍，价值很高。砗磲在海底礁盘中张开它美丽唇边的双壳，滤食周边营养物质；若这时伸手插入它壳内，砗磲应激双壳用力闭合，人手会被紧紧夹断，致人溺水而亡。所以渔民都不敢下潜触碰它。潭门渔民发明了一种简易捕捉方法，站在船头透过海水看清水下砗磲后，趁其张开双壳之时，用粗胶系缚着带钩尖刺，在刺上绑上一枚铁锤，对准砗磲双壳中间丢下去，砗磲被扎插进肉，二扇壳迅速闭合，这时挽绳便把砗磲吊上船上，再用长柄凿刀伸入壳里将蚵筋隔断，取出达几十斤的蚵肉，晒干即可。现在捕捉砗磲，及海龟与海洋环保政策相悖。砗磲与海龟已列入国家二级保护海洋生物，禁止捕捞加工及其制品。

现在谭门港里建有国家级南海博物馆，建筑宏伟，展品众多，内容全面。人们可以在此探寻了解海南渔民经略南海的史迹，获得南海历史沿革的爱国主义和海南科普的教育。港口镇区还有不少海洋文化商品及海鲜一条街售卖，人们可以在此获得南海海洋美食的品赏，满足精神及物质享受需求。