「人物」以爱之名 与茶为伴

他在名山工作了51年，对蒙顶山茶文化颇有研究，他叫蒋昭义。开发蒙顶山，发展茶文化旅游，他是最早的决策者和执行者；为雅安当地茶企业创建品牌、打造文化积极奔走、出谋划策，从不计较个人得失和报酬，有时还会倒贴，在茶界被尊称为“蒋公”。日前，笔者专门对“蒋公”进行了采访。

钟情于茶 一爱就是几十年

在茶马古城一家茶楼里，笔者见到了蒋公，79岁的他看起来和蔼可亲、精气神十足。“我从小就爱茶，一爱就是几十年。”讲起与茶的情缘，蒋公更是神采奕奕。

蒋公回忆道：“我三岁左右的时候出麻子，昏迷了两天，醒来第一句话就是茶，我祖母就不停地喂我茶。可以说茶救了我的命。”

“我曾在县委办做机要秘书，有一次省委副书记来了，我泡茶的时候，省委副书记看到了茶里有茶长虫产的丝，告诉我这茶不能喝了，而我之前因为不懂，一直在喝这有丝了的茶。”蒋公这才发现自己对茶根本不了解：“这件事对我触动很大，我是个爱茶的人，怎么能不了解茶呢。”

此后，蒋公开始翻阅茶文化的相关文献，并向他人虚心求教，慢慢的，蒋公随着对蒙山茶有所了解，与蒙山茶的感情也日益浓厚。

心系蒙顶 一心一意谋发展

日前，笔者在茶马古城见到正在为弘扬茶祖文化而奔走的蒋公。据蒋公介绍，自己正陪着省茶叶协会的同志就明年在茶马古城举办茶祖传承人评选活动的相关事宜，与茶马古城的负责人进行商谈。

据了解，为了此事，蒋公已经奔走了一周，去过区委宣传部，找过茶马古城的负责人3次。

蒙顶山旅游开发，历经数十年来，蒋公都积极支持参与，并且还是2004年第八届国际茶文化研讨会的顾问。

蒋公告诉笔者：“我和欧阳崇正老师当初提议开发蒙顶山，就是因为蒙顶山茶文化底蕴深厚，所以我们不仅要开发，还要开发好。”

在开发蒙顶山的过程中，蒋公始终积极配合县委、配合文化局，通过对蒙顶山文化历史的了解，通过在蒙顶山的实地调研、走访，为蒙顶山量身制定出了茶文化旅游方案。

“在开发蒙顶山、弘扬茶文化方面，我提出了很多建议，也参与了编书，在名山工作的这五十多年，我估计有五分之二的时间都花到茶世界里面去了。”蒋公说：“能为蒙山茶出一份力，我感觉非常的自豪啊！”据了解，蒋公主编出版《中外人士赞蒙茶》，参与编辑《蒙山茶事通览》，协助编写《历代文人咏蒙山》等作品，现任四川省茶业研究会、四川茶艺研究会、雅安兄弟友谊藏茶研究中心、名山茶业商会、雅安跃华黄茶研究所等会所的顾问，雅安斐梵茶叶名誉主席、蒙都茶业市场名誉主席。

“手捧宣言蒙山茶，呈现世界非为夸，五洲茗风大同日，灿烂东方一抹霞。”蒋公告诉笔者：“我想表达的意思是，要把蒙山茶文化推向世界，目的并不是让世界来夸赞我们蒙山茶多好、多了不起，而是想要把茶文化推向世界。一个‘和’字，茗风大同，世界都是为了一杯茶来奋斗，不要为了利益去发动战争，就说和为贵，灿烂东方一抹霞那是东方的文化底蕴。”

乐于助人 呵护帮助新一代

蒋公以助人为乐，特别喜欢支持年轻一代的茶人的发展。日前，听说我区著名茶技师刘绪敏要到韩国开展中韩文化交流。蒋公专门花了一天的时间协助刘绪敏准备，为其准备书画作品，还联系商家，为刘绪敏准备专用礼品茶。

听说名山有位90后女孩陈龙翼写10万字小说，宣传蒙顶山，蒋公专门找到该女孩，要了小说的电子版，在家打印成文稿，一打就是250多页，进行研读。研读后，又亲自找到该女孩进行指导，建议多读一些茶文化典籍，还花了100多元买了三本茶文化书籍予以相赠，鼓励其继续创作。

当日，蒋公还向笔者讲述了自己十多年前帮助一位茶人出国打拼的故事。

蒋公告诉笔者：“十多年前，我在青城山讲授茶文化课程时，有个叫杨晓韵的学生。”蒋公对杨晓韵的表演赞许有加：“这小伙子是真不错，热爱茶文化，茶艺功夫也是炉火纯青。”

当蒋公得知新加坡的一家五星酒店在招聘茶艺师时，第一时间就想到了杨晓韵，但经过了解后才知道，要去新加坡的这间酒店工作，得花费一大笔钱，首期也要1万多元才行。杨晓韵花了一周的时间向亲朋借钱，一分钱也没有借到，沮丧的杨晓韵以为出国的事只能搁浅。

蒋公说：“这是个难得的机会，不仅能让杨晓韵锻炼自己、认识更多茶人、还能把蒙山茶文化弘扬到国外，机不可失，所以我一定要帮他。”当时的蒋公已经退休，1万多元对他来说也不是小数目，但是，眼看着杨晓韵因为钱的问题去不了新加坡，蒋公毅然决定借钱也要帮杨晓韵去新加坡。蒋公说：“我当时找了一位爱茶的老板，以自己的名义打借条，跟他借了1万多块钱。”

有了这笔钱，杨晓韵顺利到了新加坡，开始了自己茶艺事业的新开端。“能成就新一代茶人，我深感欣慰。”蒋公说：“蒙山茶以后还要看这些年轻人的，我这个老茶人，为他们做这些也是应该的。”

据了解，蒋公至少为15个协会或企业免费担任顾问，在韩国、日本、新加坡、马来西亚等国都有其支持过的茶人。

本文转自公号：品味雅安

本期采编：九歌初夏