温德姆酒店集团年度最佳品质酒店，原来就在海南文昌

在海南文昌市，有一家酒店，坐拥度假胜地清澜半岛，远离尘嚣，三面环海，具有270°一线海景，自然而然，它便成了我此次度假的首选，它就是文昌温德姆至尊豪廷大酒店。

走进大堂，便会发现，这家酒店在设计上融入闽南文化和儒家思想，以现代建筑空间对地方文化进行了新的诠释，给人感觉相当典雅。

办理入住的大堂，金属的船和水滴，令人遐想连篇。设计者希望表达的是海浪的自然之声，它激荡着人们宁静的心灵。

这家被誉为“全球最佳品质酒店”的文昌温德姆至尊豪廷大酒店，在各大点评网站的评分，几乎都接近满分，这也是我为什么要住这里的原因。酒店的努力，也得到了温德姆集团和专业酒店测评机构的高度认可，相继荣获2018年“最佳客人满意酒店”与2018年“全球最佳品质酒店”等荣誉。

酒店不仅服务一流，整体的硬件设施也过硬。就拿健身房来说，这里不仅有一个大的公共健身房，还有专门的女士健身房，这么贴心的设计，真的很圈粉。

虽说是短暂的度假，我对酒店的整体环境还是很在意的。 文昌温德姆的泳池区域很大，椰树围绕，客人也不像三亚那么多，点杯饮料，戴上耳机，真正地享受属于自己的碧海蓝天。

这两天， 文昌的天气格外好，下午三点过后，太阳便不那么烈了，这时候泳池就成为了最热闹的地方。酒店出于安全考虑，还配了安全员巡视。虽然我是旱鸭子，不会游泳，但看到可爱的粉色独角兽时，还是忍不住动了心，坐上去玩了一会。

泳池旁有好几个供客人休息的中式亭子，在这里吹吹风，发发呆，慢慢享用下午茶，岂不妙哉？于是，我定了一份下午茶套餐，有水果，茶，点心。酒店下午茶的色系是以黄色为主的，和现在的季节相呼应，味道也很赞，我要了壶红茶，同伴点了杯咖啡，就这样，在这里坐到了夕阳西下。

酒店在餐饮上有很多家不同的特色餐厅。银座日本餐厅位于酒店三楼，装潢是很日系的风格，走进来的瞬间，便已经爱上了，仿佛再次回到了日本 。在用餐环境方面，除了大厅，还有更为私密的榻榻米包房，设计整体采用木制的浅棕色，给人以淡雅自然的感觉。席间角落点缀了几支鲜花，充满了浪漫的气息，暖黄色的灯光，显得更有格调与温馨。

餐厅的菜品是由日本料理大师严选的进口新鲜食材，像澳洲和牛厚切牛舌和安格斯和牛雪花腹肉M9都是顶级的食材。厨师现场铁板烧，只需来回翻转两次，牛肉的香气就溢出来了，咬上一口，唇齿留香，好吃到爆。

海鲜茶壶汤和虾天妇罗是我很喜欢的菜品。海鲜汤味道浓香，又因小碗中加入了一小片柠檬，喝起来还带有柠檬的清香，浓而不腻，相当滋补。吃着天妇罗，又令我想起了很多日剧中的场景，一家人围坐在一起，妈妈在厨房炸着天妇罗，香味弥漫，这才是生活中最简单的温馨。

好的料理，是食物的艺术，是视觉、味觉与器皿的搭配。这里的日料，搭配简单却简约得浑然天成，经过摆盘之后，放在我们面前的就是一幅幅艺术品，整个晚餐，每道菜品都是视觉与味觉的双重盛宴。

椰林港餐厅位于酒店的一楼，中式的装潢风格，随处都彰显着典雅与高贵的气息。这里菜品种类很多，有港式的点心，有海南的特色名菜，也有正宗的中式私房菜。

于我来说，虽生在江浙，但对港式点心真的是毫无抵抗力。像虾饺皇，我一个人就可以吃下好几个，令人惊喜的是，餐厅的虾饺皇居然一个虾饺里包了两个虾肉，这分量，而且皮薄汁多，满分好评。

天鹅榴莲酥，虽然我不太喜欢吃榴莲，但三只天鹅端上来的瞬间，心也被萌化了。脆卷粉特色在于，最外面的一层竟是用火龙果做的，令人惊叹。

来到了文昌 ， 大名鼎鼎的文昌鸡一定是不能错过的，而且还要白切的才正宗哦。整只鸡被端上来的时候，浑身散发着金灿灿的色泽，特别地诱人。吃上一口，鸡肉又香又嫩，蘸上特制的蒜蓉汁或酱料，真是美妙绝伦。

浓汤花胶响螺煲鸡，又是很滋补营养的一道菜，料很足，服务员给我们一点点往汤里加配料，鲜美可口，一点也不腻，我一个人就喝了两碗。

白切东山羊和文昌鸡一样，是海南的四大名菜之一。餐厅的白切东山羊，肉质细腻，还配有两款不同的酱料，另外，脆烧妙龄鸽也是可圈可点，几乎都吃光了。

星璨全日制餐厅位于酒店三楼，不仅提供自助早餐，还供应从每周二起至周日的自助晚餐，早餐的菜品已经相当丰富了，晚餐则更多，还会有菲律宾乐队来助兴。

自助晚餐的性价比很高，网上团购仅需168元一位，从不同种类的饮料到精致的甜点，还没走进去，就已经被俘获了。

日料这里也有，从三文鱼刺身到各种寿司，想吃什么拿什么，想吃多少吃多少，这才是吃货们正确的打开方式。

海鲜都是海南本地的特色小海鲜，有基围虾，螺肉，贝类等等，独特的海鲜自助小火锅一定会让你大呼过瘾。此外，餐厅里还开辟了一个儿童用餐区，专为带小朋友的家庭设计，真是超级有心了，总之体验下来是超值的。

除了餐饮，酒店的娱乐活动也不少，在泳池前面有片孩子们的嬉戏区，海边的栈道上可以骑行，当然，你也可以赤脚走到海滩，眺望一下这座灯塔 ，它是茫茫大海上的归向。

我之前也在别的地方住过温德姆酒店，但文昌这家酒店与别的酒店不同，有一处令我心水的空中花园，白色的欧式建筑风，唯美浪漫。

从三楼的酒店大堂往外走，仿佛置身另一片天地。小桥，流水，鲜花，绿植，这真的是酒店吗，感觉像做了一场奇幻的梦。午后的花园，宁静而美好。置身其间，仿佛时间也变得慢了下来。而我，只想找处角落，静静地坐着，享受这一刻的静谧。

酒店的整体建筑呈“凹”字型，我入住的是海景房，远处的海景和近处的酒店都能一览无余。客房内原木的质感，显得相当温馨，床品和备品也都是高品质的，一夜安睡到天亮。另外，不得不提的是，酒店把浴盆从传统卫生间中单独移至阳台上，为入住的客人提供了一种独特的体验。当然，你大可放心，私密性绝对有所保证。

酒店的地理位置很好，不仅面朝大海，而且还能看到对面的东郊椰林，走上几步就到了渔人码头，夕阳西 下时，来海边的码头散散步，吹吹海风，这才是度假该做的事。十月的海南 ，气温在25度左右，没有夏天那么炎热。碧海蓝天，椰风海韵，阳光沙滩，交汇成浪漫的天涯。

在渔人码头，有家蟹乐吧餐厅，主要以吃蟹为主。其位于二楼，有专门的电梯直达。整个餐厅的装潢也很考究，有种西部牛仔的风格。我们去的时候正好是傍晚，灯光一开，很温馨。这里不仅环境极佳，餐具也相当有特色，还给每个人一个木制的板和锤子，用来敲蟹壳用，精致有趣。

桥底避风塘炒越南肉蟹是餐厅的招牌菜，当蟹端上来的时候，我很吃惊，居然有这么大。服务员介绍，他们家的 越南 肉蟹，个头大的有2-3斤呢！港式的做法，蟹肉超级嫩，味道也正，最后剩下的大蟹脚，用木锤子一敲，整块肉就出来了，吃的超级满足。

新加坡黑胡椒炒蟹，换了种做法，依旧很香很入味，最后恨不得连蟹壳都舔的干干净净。另外，餐厅还有马来黄咖喱越南肉蟹 ，三种不同的做法，每样都值得品尝。

韩式烧排骨，排骨肉酥嫩，我还在回味之中，就已经被抢光了。炭烧安格肋眼牛排，肉嫩香甜，酱汁调的也是恰到好处。服务员还贴心的给我们淋上酱汁，切好端上来，喜欢吃牛排的同伴嘴几乎没停下来。

吃到一半，听说隔壁德姆披萨汉堡店也不错，于是去点了披萨和汉堡 ，让服务员送过来，真是太奢侈了，这一顿，不仅吃到了蟹，牛排，还有汉堡和披萨。

• 除了美食，码头还有个儿童游乐园，如果是带孩子的家庭，可以和孩子们来这里玩耍。旋转木马，小火车，还有室内的各种益智游戏，孩子们肯定不会觉得无聊。临走前，看到栈道上有辆南瓜马车，我的那颗少女心啊，感觉像走进了童话世界。坐上马车，在叮叮当当的摇铃声中，一切烦恼都已置之度外。