• 10月27日 星期日

周末hea指南 | 一起在番禺找the coffee you like

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最近的探店似乎都集中在广州的市中心,身为吃货女孩怎么可以只满足于此?今天,软饭就把吃货地图延伸到了番禺区,快跟紧我们的步伐看看番禺有什么好看又好吃的好店吧!LET’S GO~

EUREKA COFFEE

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原以为在洛溪附近只有茶饮店,CAFE会很少,后来才发现它们只是不高调静静隐藏在街角而已,EUREKA COFFEE便是如此。EUREKA COFFEE的名字取自英文“EUREKA”的意义,店家希望客人们能走过街道发现这么一家咖啡店。

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它家的装饰不繁杂,但仔细观察会发现有很多小细节。咖啡吧台一旁的黑胶唱片和唱片机,桌面一角呼应店内“吉祥物”的小奶猫装饰,无处不看出店主对店铺的用心。

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拿铁(22元)

作为咖啡中最经典的拿铁,想要做的好喝并不容易,而EUREKA的拿铁却做得不错。它家的拿铁甜度拿捏得恰到好处,既不会让人觉得苦涩,又能让咖啡特有的香味突显出来。休闲时来上这么一杯经典拿铁,未尝不是一件乐事。

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手冲咖啡(28元)

手冲咖啡我们选择了哥斯达尼加巴哈咖啡豆,第一口喝下去就知道店家极力推荐的原因了,咖啡香气中伴随着浓郁的发酵酒香,让人眼前一亮。与其他的手冲咖啡不同,果酸没有那么突出,非常适合想要清爽口感又不太习惯咖啡果酸的咖啡的饭友们。

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纽约芝士(24元)

这款芝士蛋糕入口非常顺滑,可能是重芝士的缘故,芝士奶香十分浓郁,和它家的手冲咖啡简直是“最佳拍档”。一壶手冲咖啡和一块小蛋糕作为下午茶,好心情立刻被召唤出来~

Fan cafe

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如果说EUREKA是需要我们留心才能发现的小店,FAN便是经过门口就会被其装潢所吸引且驻足的咖啡店了。开放式的设计让视线从室外一直延伸到室内,只是站在门口就可以清楚看到咖啡师们忙碌的身影。

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店内的装饰大多采用木质的材料,整体环境偏暖调,大片的原木色再加以不同姿态的绿植点缀,为FAN CAFE添上一层轻松与温馨。

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秘密拿铁(38元)

乍一看,秘密拿铁和普通拿铁似乎没什么区别,经店员介绍才了解到FAN的小心思。原来秘密拿铁采用了SOE制作,而且会不定期地更换SOE豆子,每次去喝到的都会是不同的味道,光是为了这杯秘密拿铁,一定会再来一次。

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手冲咖啡(48元)

在咖啡师的推荐下,我们挑了日晒甜玛丽古吉手冲。入口就会品尝到古吉豆子的饱满莓果发酵香,先不要着急咽下,让咖啡在口中停留片刻,当微涩和果酸涌上舌尖,此刻明亮的酸感瞬间就把心情点亮。

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巧克力咖啡豆华夫饼(48元)

华夫饼是新鲜制作的,余温让烘焙的香气在空气中四溢。吃起来外酥内软还带有些嚼劲,慢慢咀嚼还可以感受到华夫饼内未被蒸发掉的丝丝水分。形状和常见的华夫饼不一样,这里的华夫饼形状跟鸡蛋仔差不多,刚好一口一个。下午茶吃上这么一份华夫饼,满足感必定直线蹭蹭蹭上升呀。

EUREKA COFFEE

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自从听说COCO LOUNGE开了分店,一直都没有机会去,这次终于被我们赶上啦。分店的装潢和总店完全不同,主要采用了复古的绿色作为主色调,搭配简单的白色,清新自然却有质感。

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COCO LOUNGE的店面不大,比起总店来说mini了很多,室内座位相对没那么宽松,刚好适合闺蜜一起下午茶或二人世界。如果是同行的伙伴比较多,不妨坐在室外,反而更加惬意。

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COCO特制冰咖啡(36元)

既然来探店,就要喝最特别的。这款特制冰咖啡的味道很有层次感,第一口尝起来更加偏向Espresso的味道,略微有些苦涩。但随着雪糕的融化,咖啡的味道开始慢慢变甜,每一口都会有细致的变化。就冲着口感的丰满度,就可以为这杯特制冰咖啡打高分了。

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茶卡布奇诺(28元)

如果你对咖啡因比较敏感,不妨来一杯茶卡布奇诺吧。店家用南非伯爵茶代替Espresso,采取咖啡的方式来调配,喝起来是咖啡的口感却是茶的味道。不需要再担心咖啡因作祟,直接拯救你的失眠症,哈哈!

uroom studio

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俗话说,常在河边走哪有不湿鞋。即使是做足功课再去探店的我们,偶尔也会有踩雷的时候。uroom studio的出品让探店的我们有些气馁,比起说是一家咖啡店,称之为摄影基地更为合适。

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uroom的装修整体偏向韩国咖啡厅的风格,纯白的墙体搭配木质的家具,会给人一种身处在济州岛的错觉。可惜店内商拍的人比较多,想要拍到无人的照片难度会有些大。

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草莓优格(35元)

拥有着粉嫩外表的草莓优格在照片里定能成为key point,但味道辜负了我们的期待。看着名字原以为是草莓酸奶,喝到嘴里才发觉是草莓冰沙。虽然冰沙的表面铺上了满满一层草莓果粒,但喝起来却不是天然的草莓香,令草莓控的我们有些失望。

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香草拿铁(30元)

香草拿铁加入了清雅香甜的香草糖浆,苦味减少很多,甜度有所增加,但喝起来咖啡的芳醇却不是特别的明显。单从性价比上看,如果是想要和一杯真正的咖啡,这一款就不太推荐了。

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以往总会有饭友给我们留言:“好羡慕市中心的小伙伴,番禺的店实在是太少了。”但其实,可能就在你不留意的一隅,好店已经静悄悄地涌现,就等着细心的你们去发掘。不要害怕踩雷,多在外面走走,说不定就会发现你最喜欢的那杯咖啡哦~

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  • 助理编辑:大宁

  • 摄影:永泽

- The End -

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