深度丨食品行业的国货崛起
作者：Yvonne
选题：Mote
编辑：Wilbur
2012年1月12日晚，苹果北京两家官方零售店门口，排队的人已经有数千名，他们都在等着凌晨0点iPhone 4s的发布。[1]
面对网友“什么时候外国人也能来中国排队买华为手机”的感慨，华为消费业务掌门人余承东当时回复，要争取让国人排队买华为。
6年后，余承东立的flag实现了。
2018年10月，华为Mate20系列面世，同天，苹果新机iPhone XR正式在杭州、北京等开卖。财经网当日下午报道，iPhone XR国内首发现场不仅没排队，场面还略显尴尬。再看华为这边，全国多地的门店出现了排队抢购的场景，场面异常火爆，甚至一机难求。[2]
图片来源：天猫、喜茶、钟薛高官方微博
这样的转变，不止是发生在华为身上。尼尔森近日发布的2019年第二季度中国消费趋势指数报告显示，随着民族情怀的上升，68%的中国消费者偏好国产品牌，即使有62%的消费者会购买国外品牌，但国产品牌仍是首选。[3]
犹记得几年前，一大批中国消费者千里迢迢飞到日本抢购电饭煲、马桶盖，不少父母想方设法托熟人代购或者海淘买“洋奶粉”，30块钱一个小球的哈根达斯、几十块一杯咖啡的星巴克更是被当做小资精英的代名词。
今天，海尔、美的等品牌销售火热，87.4%的中国消费者更喜欢购买国内品牌的家电[4]；飞鹤、澳优、君乐宝等国产奶粉纷纷反攻；还有高端雪糕品牌中街1946、钟薛高，估值90亿的新茶饮品牌喜茶（据LatePost报道），又双叒叕出周边的大白兔奶糖，以及走出国门的卫龙和老干妈，都代表着中国味道的强势崛起……
中国品牌的竞争力正在与日俱增。国货崛起的时代，终于来了。
01、十年国货两茫茫
十年前国货也有过一场“回潮”，把海魂衫、飞跃鞋、雪花膏拍回了岸上，那个时候多半是靠“义气”。
2008年，火炬传递、奥运会、民族自强等都是热门议题，由此引发的国货之火越烧越旺。一大批被称做“经典国货”的物品在中国悄悄地流行起来，凤凰自行车、郁美净、蜂花洗发精、健力宝、英雄钢笔、北京牌暖水瓶内胆……[5]这些本来是很多70、80年代人童年记忆里的商品再次复活，成为新鲜时尚的载体。
健力宝国潮罐图片来源：健力宝
相比之下，2018年的“新国货回潮”在义气之上，多了几分底气和硬气。李宁以「中国李宁」为主题登上巴黎时尚周大秀；华为第二季度全球销量首超苹果，跃居全球第二；喜茶出海新加坡，在著名购物中心IonOrchard创下了日售超过2000杯的成绩……覆盖了服装、日化、电子、文创、食品等各大行业。
2008年的国货回潮更多地是一种情感消费，2018年的国产品牌们则显示出了与外国品牌抗衡的态势，并且正在反超。
中国雪糕消费地图-品牌热度排行榜图片来源：天猫无忧购官方微博
例如曾被哈根达斯、DQ、梦龙等国际品牌占领的中高端冰淇淋市场，近两年迎来了中国品牌的搅局者。天猫无忧购近日发布了中国雪糕消费地图，中街1946、钟薛高、田牧等不少国产品牌依托互联网优势实现了逆袭，占据品牌热度TOP3。
2016年诞生的国产品牌中街1946连夺2016年、2017年天猫双11冰品类目冠军，年销售额1亿元。去年5月20日上线天猫的钟薛高，接过中街的接力棒，成为2018年天猫双十一冰品类目第一，卖光了66元一只“天价”雪糕（哈根达斯一个单球卖30多元），当日销售额达460万元。[6]今年6·18，钟薛高卖出了两百万片雪糕，同比去年增长了5 倍多。[7]
根据中经社经济智库、中传-京东大数据联合实验室联合发布《2019“新国货”消费趋势报告》，2018年新用户下单商品中90%是国货产品，且认可的品类更集中在服饰内衣和食品饮料中，中等收入及以上群体对于国货的消费力也在持续增长。[8]
对于这个现象，我们与峰瑞资本的执行董事黄海聊了聊。他认为，国货崛起与国家的总体实力崛起是相关的，至于为什么会在这两年成为一个兴起的现象，是因为90后、95后崛起为社交媒体上的意见领袖，这与年轻一代消费者的文化自信，有非常大的关系。
02、国货的转机：这一届年轻人的消费观变了
2008年，一群年轻人聚在了长沙，怀揣着咖啡情怀的他们一拍即合，开了一家咖啡馆。7年后，吴骏和团队把咖啡馆变成了精品咖啡品牌——三顿半。
三顿半咖啡图片来源：三顿半天猫旗舰店
2018年的双十一与双十二中，上线天猫仅数月的三顿半，在没有进行大量推广与运营的前提下交出了不错的成绩，分别位列国产咖啡品牌销售第一与总品类销售第二（仅次于雀巢）。保持一年一个拳头产品的节奏，陆续推出冷萃滤泡咖啡和精品速溶产品，挂耳咖啡壶套装更是成为爆款，三顿半每年的增长保持在2-3倍之间。[9]
谈到三顿半的未来规划，吴骏说，要感谢这个好时代。“70后和80后对于星巴克充满崇拜和仰望，但是95后和00后们出生就有星巴克，在他们看来星巴克就是一种咖啡形式而已，对咖啡已经有认知了。”[10]
网络的发达、出国留学或旅游的便利，新一代的创业者和消费者看得到国外的月亮，对中国的月亮也一清二楚，他们既能够欣赏中国本土文化，也能正视国外品牌里真正有内涵的东西。
三顿半咖啡图片来源：Marking Awards
在这个去除权威、一致对外的过程中，国潮其实也完成了消费心理的铺垫。年轻人的消费观念越来越注重商品的性价比，他们认可国货的品质和创新，“进口”、“国外大牌”这些词已经hold不住这届消费者了。
黄海告诉我们，对于90后、95后来说，国外大牌对他们在心智上的影响力小了非常多，中国的品牌和国外的品牌从一开始就不存在高下之分。甚至很多中国的品牌，因为对于中国的社交媒体玩法更加熟悉，更加会做营销和做包装，所以更能赢得年轻人的青睐和喜爱。
例如咖啡本来就是一个从海外进入到中国的品类，按道理来说是国外的品牌会更加强势，但是三顿半崛起了，是因为它在保证咖啡消费品质的同时，改变了速溶咖啡的饮用方法，符合中国现在非常快速的生活方式和讲究效率的社会文化。它成功地让很多年轻人觉得：喝咖啡这件事情，其实喝三顿半是挺酷炫的。他们喝完三顿半之后，愿意在微博、朋友圈上去进行分享和传播。
事实也证明，90后消费国货的热情已经超过了对于国外产品的消费。苏宁易购今年发布的“国货消费大数据报告”显示，90后已经成为国货消费的主力，在所有国货消费者中占比35.64%，而在外国品牌消费者中，90后占比30.93%。[8]
03、国货崛起当前，食品行业为先
黄海认为，国货崛起是一个必然的趋势，尤其在食品的行业，机会更大。
原因很简单，在其他行业当中，中国人的消费品味和国外其实差距不大，比如化妆品、服装，不会有太大的需求差异，但我们的饮食习惯和海外有着非常大的本质区别。
喜茶图片来源：喜茶官方微博
中国人的饮食文化是博大精深的，具有其独特性，这为国货的兴起提供了非常强的一个基础。最典型例子的就是茶，包括新茶饮的兴起，在海外是很难找到中国企业模仿的对标的，像喜茶这样的公司在国外没有对标公司，是因为茶这个品类，是中国人特有的一个传统的品类。
黄海表示，这对于食品饮料行业是一个大好的机会，也是做食品品牌创业的一个非常成熟的时间节点。“所以我希望更多的优秀的创业者加入到中国食品的国货复兴这个洪流当中，不仅获得企业的成功，也能推动整个社会对于国货的进一步的认可。”
比如近两年非常火爆的初创企业钟薛高，鲜明地走了一个中国传统文化的路线。没有取洋名，也没有采用杯子、蛋筒，钟薛高这三个字采用同音字取名法，源自“中”、“雪糕”，是“中国的雪糕”的谐音，并以中国的瓦片为外形。
图片来源：钟薛高官方微博
中国消费者日益强大的文化自信给了企业成长的沃土，但要想在市场上与国际品牌持续抗衡，对于年轻的“新国货”来说，修炼好内功也必不可少。钟薛高创始人林盛表示：“国外的同行可能尊重你，但尊重的是你的市场规模，对于中国产的品质并不认可。”[11]
这个成立至今不到一年的公司，坚持配置“最豪华的供应链团队”，已经先后与荷兰、英国、美国等国际知名大学食品研究单位建立了在产品研发领域的战略合作，更是斥巨资建立了自有的独立研发团队。
钟薛高的核心产品不加入香精、色素、防腐剂，也没有乳化剂、稳定剂、明胶等化学物质，保质期只有60天、90天，全程-22℃冷链配送，每辆冷链车额外装配温感仪器，棒签都是用可降解秸秆做的。
林盛说：“我做这件事也确实憋着一口气，希望证明中国也能做出好的雪糕。”
04、国货翻盘还是翻车？创新是关键
新国货的时代，也意味着行业需要从Made in China走向Designed in China。
前不久的China Joy展会上，索尼玩家怒砸PS4事件闹得沸沸扬扬，背后原因是索尼宣传了一款抄袭国外游戏的国产游戏《原神》。尽管砸的是索尼PS4，实际打的是“国产创新”的脸。
我们再来看小米。在2016年业绩几近雪崩时，小米发布了手机行业内第一款全面屏手机MIX，之后的三星Galaxy S8、苹果8都跟进了这种技术。一直被苹果吐槽抄袭、山寨的小米终于开始引领整个技术的潮流，小米低谷期开始破冰。
2017年，小米手机颓势退去，销量重回世界前五。2018年，雷军带着小米前往港交所上市，小米手机销量进入全球前四。2019年7月，小米入选财富世界500强，成为历史上最年轻的世界500强企业。[12]
由此可以得出：翻盘还是翻车？国货的命脉就把握在“创新”这两个字上。
投射到食品饮料行业中来，我们可以看到，不管是耳熟能详的老字号，还是雨后春笋般的新品牌，近年来中国食品行业正迸发出强大的创新力。
1、创新不是闭门造车，品牌需要全球化视野
不论是技术、品类还是包装创新，国产品牌都越来越多地体现着新一代中国人的文化自信和全球化视野。
例如农夫山泉先后推出了植物基酸奶、“炭仌”碳酸咖啡、聚焦中年群体脑健康的“锂水”等新品，紧跟国际食品饮料趋势。如植物基酸奶，对于中国消费者而言显然还是一个相对陌生的品类，但在世界范围内，它已然是一股新兴的食品潮流。
以酸奶品类为例。近年来随着消费升级、冷链完善以及加工技术的升级，中国酸奶市场也获得了快速增长，不仅有伊利、君乐宝、蒙牛等龙头品牌持续发力，还涌现出了乐纯、卡士、简爱、Change等多个新兴品牌。
君乐宝“涨芝士啦”芝士酸奶图片来源：君乐宝
君乐宝2017年推出的“涨芝士啦” 低温芝士酸奶，创新性地将芝士（又名奶酪）加入酸奶中，不仅丰富了酸奶的营养价值，而且极大的提升了酸奶的口感。上市仅两个月，“涨芝士啦”月销售额就突破了1000万元，目前在芝士酸奶品类市场占有率高达82%，稳居全国首位。
国际知名供应商爱克林首席执行官 Peter L Nilsson透露，推出后一年里，君乐宝“涨芝士啦”包装订货量突破2亿包，是所有中国客户中单品包材采购体量最大的一个。
君乐宝每年在科研方面投入占总销售额5%。从业内第一家推出红枣酸奶，到每日活菌活性乳酸菌饮料、纯享高端酸奶等新产品，在低温发酵乳市场，创新早已是君乐宝最核心的基因。[13]
在常温酸奶领域，2018年中国市场销售额超过300亿元，同比增长11.9%。截至2018年底，安慕希、纯甄和莫斯利安的市场份额分别是45%、31%、19%，其中伊利安慕希以行业“老大”的姿态达到144亿元的销售额，同比增长8.5%。[14]
伊利安慕希酸奶图片来源：安慕希天猫旗舰店
荷兰合作银行近日公布了2019年“全球乳业20强企业排行榜”，伊利、蒙牛分别位列第八、第十。近两年新品不断的伊利，推出了植选豆乳、伊然乳矿轻饮、圣瑞思即饮咖啡等，扩张乳品主业务之外的大健康领域，向雀巢这样的国际食品巨头看齐。
伊利伊然乳矿轻饮图片来源：伊利官方微博
其中，伊然乳矿轻饮创新性地提取了牛奶中的乳矿物质，获得Foodbev组织评选的“2019年亚洲食品创新奖”；不久前，甄稀海盐牛油果冰淇淋获得了第20届SIAL China中食展的创新金奖。这背后，是其对创新的投入：2018年，伊利研发费用为4.269亿元，同比增长104%。[15]
作为一家中国乳企，伊利也在不断布局全球化：去年收购了一家泰国本土最大冰淇淋企业；今年宣布正式完成对新西兰第二大乳业合作社Westland的收购，构建“全球健康生态圈”。
还有澳优、喜茶、卫龙、老干妈……我们看到越来越多的中国食品品牌在国际市场崭露头角，并交出了亮眼的成绩单。在国家实力的强大支撑下，国货品牌正以创新和品质，自信地拥抱全球化。
2、老字号穿新衣，跨界营销不简单
想要让消费者真的认可国货，中国品牌还需要以多样化的方式展示自己的魅力。自 2017 年起，国务院将每年5月10日设立为“中国品牌日”，强调了品牌塑造的重要性。
2018年，阿里研究院发布的《中华老字号品牌发展指数》研究报告指出，老字号面临的主要困境之一是产品老旧、创新力不足、无法吸引年轻消费者。[16]针对发展困境，老牌子们这两年变得越来越年轻化，想着法儿地和年轻人熟悉的品牌搞联名。
比如英雄墨水和锐澳（RIO）联合推出的“肚子里有墨水”酒，大白兔奶糖与气味图书馆推出的大白兔香水，旺旺和原创设计独立潮牌塔卡沙TYAKASHA发布了联名系列衣饰，百雀羚与喜茶推出联名款杯套等周边……
大白兔奶糖×气味图书馆推出香水图片来源：气味图书馆
2019年5月10日，天猫联合百大国货品牌开启“国货大赏”，引发巨大关注，#国潮来了#话题微博指数环比上升224.27%。[17]旺旺首发上市的56个民族罐系列1000组当天售罄，RIO×英雄墨水酒99组2秒售罄，冷酸灵火锅牙膏200件11秒售罄，钟薛糕限量1万杯「不羁一格」冰淇淋10小时售罄……[18]
天猫“国潮来了” 旺旺推出56个民族罐图片来源：天猫官方微博
“跨界联名”的确是老品牌让年轻人耳目一新的高效营销手段，但背后的学问并不简单——要么可能忙活半天，最后大家的关注点在联名的品牌上，为他人作了嫁衣；要么可能一不留神“跨呲了”，打了品牌形象的脸，而引发群嘲。跨界营销怎么玩？老牌子们可以向新锐品牌取取经。
喜茶×中式硬冰图片来源：喜茶官方微博
近两年的“现象级网红”喜茶，可谓是跨界的灵魂玩家，每一次联名都让消费者感慨“很有趣”、“很会玩”，基本每次的跨界活动微信文章阅读量都是40万+。其中很重要的原因就是喜茶对合作品牌很“挑剔”，只会选择与自己品牌内核一致的合作方，如耐克、百雀羚等品牌，并且很看重对方品牌能否和喜茶平等合作。
喜茶×小黄鸭图片来源：SocialBeta
喜茶会结合品牌的调性与喜茶的契合点来呈现不同的内容，为消费者带来新鲜感和惊喜。比如和Nike合作，面向时尚的年轻群体，展现的形象是比较酷的先锋潮流；而和小黄鸭合作，主要群体就会是可爱的女生，打造可爱、梦幻的感觉。
另外，喜茶会通过大量的数据，去研究消费者的消费心理和行为，再将这些研究结果匹配到相关活动。比如在一个区域内，通过分析不同收入用户的不同行为，可以帮助他们判断接下来产品和跨界营销的走向。
正如喜茶战略合作负责人闫洁所说：流量寒冬催生跨界营销底层思维结构升级，基于精细化数据分析，发现消费需求裂缝并进行创新填补，通过产品功能与消费者强力链接，是将流量存为留量的重要方式之一。[19]
“先做内功，再借外力，归之创意表达，跨界营销就能有趣、有用、有亮点。”
3、新渠道为国产品牌打开一条绿色赛道
让新兴国产品牌火起来的不止是有趣的营销，借助新渠道，这些品牌获得了快速成长的机会。例如在平台电商还被叫作新渠道时，三只松鼠、百草味、良品铺子随着电商和互联网传播强势崛起，三只松鼠甚至一路打到了上市。
瑞幸图片来源：瑞幸官方微博
电商的余热还在，新零售就登上了舞台，最引人注目的当属创造了18个月IPO神话的瑞幸。一年多时间，瑞幸已在全国建成门店2000多家，遍布各商圈写字楼，已成为咖啡新零售代表连锁品牌，以行业鲶鱼的姿态激活了整个中国咖啡市场。在互联网资本打法下，稳坐中国咖啡市场江山的星巴克也感受到了危机，开始拓展外卖服务。
另一个把渠道玩出花样的品牌是AKOKO曲奇。2016年，中国曲奇销售额达60亿元，皇冠丹麦曲奇的市场占有率为33%，而中国高端曲奇几乎空白。想挤进这个市场的AKOKO另辟蹊径，抓住了社交电商的新渠道，主要采用分销的模式进行推广——在微信朋友圈卖货，以一个低成本的方式触及更大面积的消费人群。
AKOKO曲奇图片来源：AKOKO官方微博
2017年微信公众号到了流量变现阶段，AKOKO又瞅准了这个商机，覆盖了大部分头部类微信号，比如情感类和生活类。当时单个公众号年带货额达到500万元，AKOKO品牌力实现了有效放大。[20]
同年，电商开始转型，释放内容红利。AKOKO随即入驻天猫平台，并在今日头条、豆瓣、知乎等外部平台上露出，将流量导入天猫，上线仅两个月，就做到了曲奇饼干类目头部位置，更在2018年天猫“双11”期间，一跃成为曲奇饼干类目销售额第一。2018年新零售的热度，自然也不能错过——AKOKO又进入了超级物种、盒马鲜生等平台。
当然，AKOKO也不是天生就会“算”渠道的，它也走过不少的弯路，比如2018年AKOKO就败走小红书——因为当时小红书没有链接直达天猫平台。AKOKO在小红书摔了一跤，钟薛高却在这儿站起来了。
将小红书作为重要战场，如今能搜到“钟薛高”近5000个笔记，而笔记背后，是上线一年卖出 700 万支雪糕的惊人战绩。在微信生态之外，以抖音、小红书等为代表的内容型社交电商正在扶起越来越多的新品牌。
新渠道可以说是为国产新品牌打开了一个绿色VIP赛道。在国外品牌因不了解、不及时或不便布局而错过新渠道时，国产品牌借助新渠道迅速打开更大的市场，实现弯道超车。
05、国产品牌崛起，倒逼整个产业升级
国货崛起的意义，不仅是某个品牌的成功，而是带动整个产业的进步。
先让我们把视线拉回到2008年。
这一年“三鹿毒奶事件”让国产奶粉受到了强烈的冲击，为了赢回市场，品牌不断进行配方升级、产品拓展、品牌建设以及渠道更新，也带动了整个行业的产业链向更高品质去发展。
就拿飞鹤奶粉来说，“毒奶事件”让很多国产奶粉品牌举步维艰，但没有“中招”的飞鹤恰恰以其品质给消费者留下了深刻的印象。尽管销量也受到了一定影响，但飞鹤并没有被当时的市场的抛弃，还于次年成为国内第一家在美国纳斯达克主板上市的企业。
飞鹤奶粉图片来源：飞鹤官网
从2011年开始，飞鹤就在北纬47°世界黄金奶源带上，开始布局奶源基地，保证奶源的安全。就在大多数国人眼中只有洋奶的时候，飞鹤提出了“飞鹤奶粉，更适合中国宝宝体质”这种反差性的战略主张。[21]近三年来，飞鹤乳业业绩稳健增长，2016-2018年营收分别为37.24亿元、58.87亿元、103.92亿元。
据弗若斯特沙利文报告，在中国市场，飞鹤2018年零售销售价值在国内和国际同业中排名第一，市场份额为7.3%；尤其在超高端市场，飞鹤以24.7%的市占率在零售销售价值方面于国内和国际婴幼儿配方奶粉集团品牌中位列第一。[22]
在三鹿事件的十年后，不止是飞鹤一家国产奶粉在崛起，整个国产奶粉已发生质的改变。
2015-2018年国产婴幼儿配方乳粉抽检合格率图片来源：北京商报网
国家监督抽检数据显示，2018年，婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到99.9%，三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续10年保持100%。乳业分析师宋亮表示，其实国内的奶粉生产标准比国外的更加严格，工艺、技术等方面已经达到了国际先进水平。[22]
从“合格”到“优质”，中国奶业正在从数量扩张型向质量效益型转变。近年来我国奶牛品种、苜蓿饲料，精细化饲养技术都取得重要进展，规模化养殖比例达62.1%，并与多国建立了奶业科技合作协议和对话机制，交流和共享世界先进经验和技术。[23]
国产奶粉正在拨开迷雾，而另一边，国产咖啡还在其中挣扎。
2017年中国咖啡出口量为10.49万吨，出口金额为646.36百万美元；而进口量达9.9万吨，金额为684.55百万美元。[24]根据云南省农业厅数据，2017年云南咖啡产量达13.6万吨，占据中国咖啡产量的95%以上[25]，主要为星巴克、雀巢、麦氏、卡夫等国际品牌供货。
星巴克2017年推出云南咖啡豆图片来源：marketing interactive
云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所副研究员胡发广表示，抛开烘焙和精品咖啡不谈，就连无门槛的速溶咖啡都存在明显的供需错位——云南的咖啡原料在大量出口，而国内速溶咖啡却在大量进口。如果产业链条不变，中国市场的增长，最终成就的都是国际品牌。
黄海也认为，中国的食品行业要在产业链端有所建树，这是非常重要的。提升中国食品行业供应链的水平，是这一批国货品牌的一个必由之路。
以三顿半为例，直到今天，它还是市场上唯一一家能够做到在冷水当中做成速溶咖啡，并且保证咖啡的口感不受影响的公司，背后就是咖啡生产工艺上的创新。虽然预计很快会出现竞争对手，但是竞争对手的模仿和抄袭，其实意味着三顿半是引领了行业往前走了一步，倒逼了在工厂、工艺、制作流程上去进行创新和突破。
三顿半咖啡图片来源：三顿半
“品牌公司对于用户需求的把握，然后再反推到供应链来，倒逼整个行业一起来创新。”所以对于国货品牌来说，他们还肩负着产业链升级的重任。
06、总结
乔·史塔威尔在《亚洲大趋势：中国和新兴经济体的未来》中，以东北亚的韩国和东南亚的马来西亚为对比，分析了亚洲不同国家、不同命运的秘密。
这两个国家起点相似，都在二战后开始重建，也都在上世纪七八十年代，迎来了经济腾飞的高光时刻。然而，如今马来西亚已滑落到二三流国家，韩国却已跻身发达国家。背后很重要的一个原因就是，韩国各界对于民族企业寄予厚望，把最充分的资源提供给民族企业，但同时也会设定严格的管理纪律，促使其具备国际竞争力。相比之下，马来西亚没有做到壮大自己的国货、发展本国制造业。[26]
国货的崛起有赖于国家实力的提升，反过来看，国产品牌的壮大也是国家挺直腰杆的重要支撑。而壮大国货，并不等于简单地热捧，基于情感的高捧只会让其跌得更惨。
国货复兴固然需要公众的支持，但这份感情更应是“望子成龙”，而不是捧着他“起高楼”，“楼塌了”再群起而攻之。怒气、义气都不足以支撑国货的崛起，底气和硬气才是扎扎实实筑高楼的地基。
图片来源：峰瑞资本
最后借用峰瑞资本创始人李丰的一段话作为本文的收尾，希望能为中国的企业们带来些许底气和硬气：
对于消费，对于品牌，大家有了第一次巨大的机会，历史一定不会辜负你，被历史证明过无数次，经历过四个圈的人口大国会出世界级品牌，在中国一定会被至少5倍、10倍的放大，因为历史上从来没有一个这么多人的国家经历过这个周期，所以一旦过去之后，就是春天。[27]
参考来源：
[1]《北京苹果店深夜千人排队欲购iPhone4S》，2012年1月12日，网易科技报道
[2]《一张对比照刷屏：苹果店门口 VS 华为店门口》，2018年10月27日，雪球
[3]《【稳中有进，国货崛起】2019年第二季度中国消费趋势指数持续保持高位115点》，2019年8月13日，尼尔森
[4]《国产品牌更招年轻人爱》，2018年4月11日，人民日报海外版
[5]《那些你用过的经典国货，还记得吗》，2019年8月12日，萧同学
[6]《一支雪糕卖66元，开店一个月成销量亚军，哈根达斯又一次被国货打败》，2019年1月22日，新零售智库
[7]《上线一年卖出 700 万支雪糕后，「钟薛高」要开线下店、推新品牌了》，2019年6月21日， 36Kr
[8]《飞跃李宁大白兔，这届消费者是怎么推动国货复兴的 | 年轻人啊》，2019年6月7日，36Kr
[9]《双十二销量仅次于雀巢，「三顿半」用“精品速溶”打开市场》，2019年3月9日，消费新声
[10]《都说做咖啡不赚钱 但三顿半这个品牌一年卖了3000万》，2019年2月27日，咖门
[11]《一片雪糕背后的情怀与野心》，2018奶牛11月23日，硅兔赛跑
[12]张假假，《颠覆者小米》，2019年7月30日，饭统戴老板
[13]《中国酸奶市场进入精细化竞争阶段，三步教你做出全国爆款》，2018年9月5日，王冠雄资讯
[14]《低温常温高端低端 酸奶各有各的新玩法》，2019年7月5日，中国食品报网
[15]《伊利“伊然乳矿轻饮”获亚洲食品创新奖》，2019年7月19日，新京报
[16]《阿里研究院：2018中华老字号品牌发展指数》，2018年10月1日，阿里研究院
[17]《天猫“国潮来了”IP炼成记》，2019年6月5日，TOP
[18]《国潮出海背后，是中国创造的崛起》，2019年6月24日，新浪网
[19]《「喜茶」的跨界营销：产品力是最好的营销力》，2019年1月3日，Marteker技术营销官
[20]《AKOKO曲奇CEO：日赚两百万，单品如何两年跻身“国民品牌”？》，2019年2月16日，食品板
[21]《中国奶粉简史：在信任崩塌中重建的王朝还会脆弱吗？》，2019年3月5日，电商报
[22]《百亿飞鹤港股上市在即，实现两个第一，今年中国市场第一》，2019年7月4日，中访财经
[23]《政策加持 国产奶粉能否迎来转机》，2019年6月4日，政经
[24]《从安全到优质：国产奶业不断迈上新台阶》，2019年5月10日，新华网
[25]《2017年中国咖啡出口量为10.49万吨》，2018年3月30日，三胜产业研究中心
[26]《中国咖啡怎么突围？》，2018年3月23日，品途商业评论
[27]《三个政策差别影响亚洲经济体兴衰》，2015年8月6日，中国社会科学报
[28]《峰瑞资本李丰：新国货品牌形成的背后逻辑》，2019年1月6日，吴晓波频道
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