“诗与远方”在象州之三十九：古琶村与古琶茶

“诗与远方”在象州之三十九：古琶村与古琶茶

子民百姓

古琶村隶属妙皇乡思高村委，位于乡政府驻地西南部，1746年曾家始建，以村前三百庙作农具房存放犁耙，琶与耙同音而名。北距象州经妙皇至武宣三级公路1.5公里，距廖冰兄故乡大窝村2公里；东北距妙皇乡政府4公里；西北距古海底迷宫6公里，距象州县城10公里，交通和文化旅游区位优势俱佳。

航拍古琶村（区海平 摄）

中国是最早发现和利用茶叶的国家，是世界茶文化的发祥地之一。据中医四大经典著作之一《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶，最早是一味中草药，有解毒治病、延年益寿之功效。唐代陆羽所著《茶经》是中国最早的一部茶书，也是世界上第一部茶学专著，素有“茶叶百科全书”之称，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越的贡献，陆羽因之被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。据《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”茶，由药用渐渐发展为一种日常饮料。

广西象州之茶，历史悠久，声名远播。据茶圣陆羽所著茶叶百科全书《茶经》记载，茶叶“岭南生福州、建州、韶州、象州”，说明象州是当时岭南地区（广东、广西、福建一带）四大茶叶主产区之一。据民国三十七年（1948年）《象县志》记载：“象地宜茶，载于陆羽茶经，洵非虚构，盖本县境内，皆可种茶。”“本县境内，皆可种茶，而所产茶叶，以色香味三者言之，实不让各地名种，但制藏之法尚未精求，稍隔数月，香味俱失，以致不能大量生产，畅销远处，甚可惜耳。目今近城、寺村两乡，产茶较多，明火细茶，每斤约银毫五角，粗茶半之。其特佳者，中平乡有青山茶，色黄绿，味香滑。大樟乡有东温茶。瑶山中有瑶茶，色微红，极促消化，隔宿其味不变，但产额不多。”

象州所产茶叶中，当推妙皇乡思高村委古琶村古琶茶最有名气。相传，很久很久以前，古琶村有一位年轻美貌的少女，长年上山采药医治久病瘫痪的老母亲，上苍感其孝心，引至深山中采回一种植物之叶，每日熬水服用。数日后，其母身体竟然神奇般康复。少女把该植物挖回在村旁栽种，每日取其叶熬成凉茶，供周边村民饮用，姑娘喝了脸色红润，小伙喝了身强体壮，老人喝了延年益寿，当地人称之为古琶茶。

目前，古琶茶已是采用先进技术和民间传统方法精制加工而成的无公害茶，并于2019年5月初获国家农业农村部颁发农产品地理标志登记证书，正式成为国家农产品地理标志产品。

日本种茶鼻祖，有“日本的陆羽”之称的荣西禅师在其所著的《吃茶养生记》有“茶者，养生之仙药也，延龄之妙术也。山谷生之，其地神灵也。人伦采之，其人长命也”的记载。德国专家评出十大的健康长寿食品包括苹果、鱼、大蒜、草莓、胡萝卜、辣椒、香蕉、茶叶、大豆、牛奶，茶叶名列其中，喝茶有延年益寿之功效日渐广为人知。

中国人以茶为能事，把茶香、书香、墨香雅称为三香。不少人清晨起床喝早茶；上班后先泡上一杯茶，以茶当水，边工作边喝茶。待客要奉上清茶或香茶，边谈工作边喝茶，或边聊天边喝茶。文人墨客，清茶或香茶一杯，或淡风论雅，或谈论诗书。芸芸众生，一茗在手，照样海阔天空，其乐融融。生活中，柴米油盐酱醋茶缺一不可，可以说茶叶是人们日常生活中的必备之物，喝茶品茶是人们日常生活中的必行之事，也是养生保健之必须。

古琶茶园（区海平摄）

古琶村种茶历史悠久，几乎家家种茶，人人喝茶。村民白天下地干活以茶代水解渴者众，晚间呼朋唤友喝茶聊天已成习惯。喝茶有益健康，古琶村人明显长寿，寿过八旬者为数不少，而且近10多年寿过百岁者就有2人，为远近闻名的长寿村。

在古琶村，应依托该村地处金秀大瑶山西麓，山青水秀、空气清新、污染少，以及古琶茶有益健康曾作贡品进献皇宫，产品一度远销广州、香港、澳门等地以及新加坡、马来西亚、印度等东南亚国家的优势，大力发展富硒茶叶生产，注册“富硒古琶茶”商标，打响富硒古琶茶品牌。助力富硒古琶茶向北打入桂林国际旅游市场，进而“东融”打入广东市场、粤港澳大湾区市场、东南亚市场，帮助茶农增收致富奔小康，打造富硒茶叶产业村。同时，引导帮助村民立碑宣传保护村旁仅存一株树龄在300年以上的老茶树，供游客观赏。保护开发该村现存数十亩树龄在100年以上的老茶树，吸引游客前来参与茶叶采摘、烘炒、品尝体验活动，感受该村底蕴深厚的茶文化。引导帮助村民深入学习茶艺、展示茶艺，广泛建立家庭茶室，打造茶艺学习体验特色村，吸引游客参与茶艺学习体验，带旺人气促销茶叶，增加茶农收入。