为什么要来广州“买买买”

北京路步行街是中国商业领域改革的排头兵。钟涌摄

为什么要来广州“买买买”

天河路商圈的天环广场“潮玩+购物”碰撞出创意新火花。受访者供图

为什么要来广州“买买买”

番禺珠宝文化节上展示的珠宝。

南方日报记者肖雄摄

为什么要来广州“买买买”

网红主播向全国各地的消费者推荐花都区生产的优质化妆品和皮具精品。

南方日报记者梁文祥摄

一个国内曾名不见经传的“小众网站”，在大洋彼岸掀起消费热潮。

点开SHEIN（希音）的网站，超低的价格和最潮流的款式，让人很难“空手离开”。“让每个人都能享受美丽与时尚”是SHEIN写在官网上的口号，也是平台背后强大供应链和产业链最为直观的体现。

今年6月，SHEIN月销量超过7000万美元，在美国年轻消费者市场中，其受欢迎程度甚至超过了电商巨头亚马逊。守护无数女孩“时尚梦想”的，是聚集在番禺南村镇的超300家制衣工厂——公开报道显示，在“小单快返”柔性供应链模式下，现阶段SHEIN完成从供应商响应下单到完成产品交付的整个生产周期仅为5至7天，“如果遇到爆款追加订单，供应商最快可以在3至5天时间交货。”

快，还能更快，这是“广货”行天下的真实写照。

承载全球时尚商品和坐拥珠三角庞大的生产腹地，让广州集聚了最新潮的商品、最前沿的市场资讯，也催生出全国乃至全球热销的“广货”品牌。今年前7月，广州全市实现社会消费品零售总额同比增长16.8%，两年平均增长3.1%。其中，批发和零售业零售额同比增长15.1%，两年平均增长3.9%。

不断释放消费吸引力，汇聚全球资本和消费者来广州“买买买”，令城市保持着持久的商业活跃度。从产到消的资源要素，构成了广州建设国际消费中心城市的独具特色的扎实基座。

南方日报记者黄舒旻郭苏莹实习生伍奕衡

策划统筹：朱伟良黄舒旻

“最广府”拥抱世界

排队半小时，才能进店选购一款动辄几万元的奢侈品包包。这样的场景，在广州太古汇并非稀罕事。

位于天河路商圈核心地段的广州太古汇，是全球首个获得LEED（绿色能源与环境设计先锋奖）铂金级认证的室内购物中心，也是广州全球一线高奢品牌最为集中的区域。

自开业至2021年第一季度，广州太古汇已累计取得36个季度销售额增长（除2020年第一季度）。2020年4月，爱马仕广州太古汇店重装开业当天，销售额一举突破1900万元人民币，被认为是爱马仕在中国最高的单店单日成交额之一。

历史悠久的文化遗迹、新潮的水幕灯光、3D动漫、全球高端美妆零售品牌广州体验店……在北京路这条超1公里的步行街，一头连着广州2000多年的繁华，一头镌刻着老广们“买买买”的足迹。

2020年，北京路步行街完成了新一轮的改造升级，带来了更多惊喜，并在国务院第七次大督查中被作为了典型经验获通报表扬。

商业街是消费链条的终端，也是消费者对城市消费市场最为直观的体验。在北京路，地标经济、后街经济、楼上经济、小店经济、非遗经济、夜间经济在这里开花结果。

回溯过去，得改革风气之先，北京路步行街是中国商业领域改革的排头兵。从孕育广东最早的百货公司，到诞生第一张工商个体户营业执照，从在全国最早实行步行化管理，到走出广东零售企业上市第一股，一个个商业传奇在北京路诞生壮大。

如今，被商务部确认为第二批“全国示范步行街”的北京路，是全市商业价值最高的商圈之一，全年游客超7000万人次、年度坪效超2万元，提袋率达9.98%，与国际一流步行街新加坡乌节路水平相当，客单价最高达1100元，人气和商业氛围位居全国步行街前列。

北京路文化核心区管理委员会党工委书记、常务副主任李延忠透露，北京路步行街改造提升开街后，客流营收持续保持较大增长，经济效益、社会效益“双丰收”，2021年上半年北京路累计人流量4143万人次，同比增长62.8%。

商业街的蝶变，成为展示城市消费活力和消费文化的窗口，同时将“买买买”上升到极具国际影响力的新高度。

5G覆盖、户外灯光小品、场内洗手间、母婴室、下沉广场改造……近年来，在天河路商圈、万博商圈、珠江新城等商业载体不断升级改造，为广大游客提供丰富多样的高品质、特色化的旅游消费体验项目。特别是，天河路商圈聚焦时尚体验感和人文内涵提升，把体验化、智能化、国际化作为发力方向。

北京路、永庆坊、上下九、天河路、珠江新城、万博商圈……特色鲜明、风格多元的商业街，成为培育国际消费中心城市的关键支撑，也奠定了广州雄厚的千年商贸根基。

“当我们想到一个城市时，首先出现在脑海里的就是街道。街道有生气，城市也就有生气；街道沉闷，城市也就沉闷。”这是城市规划名作《美国大城市的死与生》对于城市步行街的评述。可以说，步行街是城市发展的镜子，展现城市生活的独特气质。

从广州的商业街出发，“最岭南”碰撞潮流，“最广府”拥抱世界。

“隐形冠军”浮现

开在高端购物中心和奢侈品商区的专卖店内，花费千元的价格就能轻松拥有明星同款首饰。这几年，主打轻奢路线的珠宝品牌APM Monaco成为年轻消费群体中的“宠儿”。

近期APM Monaco向港交所主板提交上市了申请，其招股书披露，品牌2020年总收入为19.204亿港元，线下门店遍布全球21个市场。

而支撑这一国际化品牌“红遍全球”的强大供应链，就位于广州的番禺。

“我们有五家生产时尚珠宝产品的工厂，其中四家位于广东番禺，番禺是中国内地乃至全球的主要珠宝制造中心之一，拥有专门从事珠宝制造的技术娴熟的员工。”APM Monaco招股书写道。

对于不少普通消费者来说，番禺区是一座“美食天堂”；而对于全球珠宝产业来说，番禺区的珠宝制造集群，扮演着“关键角色”。

兴起于20世纪80年代中后期的番禺珠宝加工产业，得益于临近香港市场的区位和土地、自然资源和劳动力优势而迅速崛起，并形成产业集群，积蓄了强大的高端制造能力。

“番禺的从业者们将传统手工业制作流程分解为了不同工序，转变为现代分段式流水线作业。这使得番禺珠宝获得了领先其他地区的加工能力和生产效率。”广东省珠宝玉石交易中心有限公司总经理黎志伟说道。

从六福、谢瑞麟到APM Monaco，这些消费者们耳熟能详的珠宝品牌的加工制造都被番禺“承包”了。目前，番禺金银首饰的加工量约占香港转口贸易量的70%以上，占全球市场份额的30%。这意味着在全球市场上，每10件珠宝就有3件产自番禺。

闪耀着璀璨光芒的番禺珠宝产业，成为广州钻石加工贸易的“主力军”。2021年上半年，广州实现钻石加工贸易进口76亿元，增加130%，珠宝首饰出口99.5亿元，增长95.2%。

视线由南转向广州北部有着“中国皮具之都”称号的花都狮岭镇。在这里，集聚了8800多家各类皮具箱包厂商、16800多个配套服务商户，从业人员超过20万人，每年向全球客户提供总数超7亿只箱包。

面对皮具生产大规模、多批次、小批量的复杂要求，传统生产线已经难以实现快速响应。如今，数字化转型成为狮岭镇皮具产业新的突破口——生产企业通过将业务和数据“上线上云”，与产业链上其他制造商、供应商实现快速互联，狮岭镇通过建设“先进设备共享加工中心”，实现关键先进设备的集中引入与共享。

从番禺珠宝到狮岭皮具、白云美妆、新塘牛仔到佛山乐从家具、中山古镇灯饰……遍布广州周边的制造集群在历史发展进程中创造了一个个行业中的“隐形冠军”，也为广州培育国际消费中心城市奠定了优质产品供给的基础。

当产业链价值迈向更高端，城市功能更完善，从原料、制造、流通到销售都能在一个城市群、都市圈的闭环里完成。

把建设国际消费中心城市与引领湾区制造业转型升级更好结合起来，推进供给侧结构性改革，掀起消费热潮中的广州，也将是全球优质商品的制造基地和集散中心。

孕育“新广货”

去年底，美妆品牌“完美日记”在深圳福田迎来了第200家线下门店。这个自带互联网基因的国货美妆品牌，用不到20个月的时间，实现了线下门店从0到200的飞跃。

不到半年之后，3月初，“完美日记”母公司逸仙电商与全球顶级化妆品代工厂科丝美诗合作的逸仙生物科技（广州）新建厂房项目正式开工建设。这个投资近7亿元的彩妆研发和生产基地，未来产值可达20亿元。

一面加快线下门店的铺设速度，一面强化新产品的研发和生产，拥有强大渠道铺设力的逸仙电商尝试着借助与科丝美诗的合作补短板，甩掉业界对其“重营销轻研发”的质疑。

从借助流量而迅速崛起，到以创新为“黏合剂”提升产品核心竞争力，逸仙电商可以说是广州本土品牌中的佼佼者，也是无数广州品牌的缩影。

天猫发布的《2020新国货之城报告》中，广州的“显示度”十足：全国75%的国货美妆品牌都产自广州，这座城市被评为了“新国货美丽之城”。

为什么广州能够成为新品牌的沃土？在这个供应链与产业链的“交汇口”，不仅能让梦想实现，还能让梦想“走得更远”。

广州生产力促进中心（广州创新战略研究院）发布的《广州化妆品产业创新发展报告2020》显示，广州集聚了1800多家化妆品生产企业，占全国化妆品生产企业的37.5%；国产非特殊用途化妆品备案平台备案的产品有184万多种，而由广州地区化妆品生产企业备案的产品超过100万种，占比达到54.3%。

被称为快消行业“黄埔军校”的宝洁中国总部也设在广州，这为创立“新广货”品牌输送了大量专业人才，当原料供应、加工制造、产品研发、人才培育等环节都聚集在同一区域内，便能实现对市场变化和消费者需求的快速反应——这是“宝洁系”团队从快消红海中突围的关键力量。

商务部日前发布消息，受新冠肺炎疫情影响，展会等传统经贸活动受阻。跨境电商以其低成本、高效率、突破时空限制的独特优势，受到了全球消费者的青睐。这再次证明，全产业链、产业集群形成的系统性竞争优势，越发成为全球供需网络中扮演着关键的角色。

希音将供应链重心集中于广州周边：1万多公里外，备受美国女孩们追捧的时尚服饰，能在下单的一周内收到，就是依托这里的服饰产业基础和国际港口的综合优势。

从北京路步行街到天河路商圈，充满“国际范”的商业载体是“广货”的最佳展示窗口；从白马服装市场到中大纺织商圈，遍布全市超600家的专业批发市场里满是“宝藏”。从番禺珠宝到白云美妆，强大的制造能力让丰富的消费品走进千家万户。

一座国际消费中心城市吸引人们来“买买买”，不光能集散全球前沿潮流的时尚“爆款”，更要能源源不断孕育独具特色的城市“尚品”，让“新广货”持续走向全国、走向世界。

服务构建新发展格局，让产业与消费良性互促、国内国际双向消费协调，广州正奋力奔跑。

■对标一流

同为“千年古城”米兰何以成为世界时尚中心？

培育国际消费中心城市，离不开“时尚”这一环。在全球，纽约、伦敦、巴黎、米兰四大时装周已是公认的时尚界“风向标”，掌握着世界时装流行趋势。这其中，意大利城市米兰的建城历史最为悠久，与时尚产业的渊源也最为深远。

米兰的丝绸、纺织、化工和服装工业都有着较强实力，集聚着从设计到原料再到生产加工、销售全链条市场主体。背靠意大利深厚的手工业基础和完善的产业链，作为欧洲文艺复兴的起源地之一的米兰，实现了艺术底蕴与制造优势的“完美结合”。

在时尚产业，品牌是产品的灵魂。因此，在“意大利制造”已经成为高端纺织服装代名词后，“意大利品牌”通过米兰时装周的举办，站上国际市场舞台。

米兰时装周，既是意大利本土品牌与设计传播的平台，又是展示米兰乃至意大利时尚话语权的一个重要窗口。意大利国家时装协会（CNMI）曾发布过一组数字：米兰时装周期间，有超过230场时装发布会在米兰举行，吸引约2500名记者和超过1.5万名职业买家，这让米兰时装周不仅成为全球时装产业的焦点，更在社交平台拥有极高知名度。一系列意大利品牌得以走出欧洲市场，成为全球消费者心目中高端、奢华的代表。

与此同时，米兰的会展业也十分发达，是世界上展览、展会最多的城市之一。除了曾举办两届世界博览会，米兰设计周中的米兰国际家具展和米兰国际皮革展在世界都具有重要影响，一年一度的米兰国际博览会更是世界第四大博览会。当全球商品被源源不断地送入米兰国际展览中心进行展出，米兰的城市影响力也随之不断强化。

人才是塑造品牌的核心竞争力。近年来，意大利极为注重时尚产业人才的培养，而米兰正是全球顶尖时尚设计院校的高地。排名全国第一的米兰大学、意大利最负盛名的工业大学米兰理工大学、世界时尚界公认的最高学府马兰欧尼学院都位于米兰，这些高校为米兰从工业设计到时尚设计都积累大量人才，最终为米兰从传统产业逐渐变为时尚产业打下了坚实基础。

同为拥有千年历史的文化名城，广州怀抱着建设“时尚之都”的愿景，能够从米兰学到什么？从构建完整的制造业链条并形成产业生态、培育高水平的设计人才，到以展会带动品牌的腾飞，米兰在时尚产业的特点和做法，都是值得借鉴的。

■专家策

对话中国国际经济交流中心首席经济学家张燕生：

建设国际消费中心城市增强广州都市圈辐射力

广州背靠庞大的珠三角制造业腹地，长期以来都是全国乃至全球的商品资源集散中心。获批国际消费中心城市首批试点后，广州应如何将商贸业基础转化为建设国际消费中心城市的核心竞争力？对此，中国国际经济交流中心首席经济学家张燕生给出建议。

南方日报、南方+：培育国际消费中心城市，您认为广州应该如何领跑这条城市竞争“新赛道”？

张燕生：广州是包容的城市。背靠庞大的珠三角制造业腹地，在服务业和城市功能业态上，广州发展的比较好。长期以来，“广州服务、佛山制造”这两个词可以概括广州周边城市的分工协同，其中，广州发挥着带动作用。

在我看来，要通过国际消费中心城市建设，增强广州都市圈的“虹吸效应”，把广州在大湾区城市群的辐射力和龙头作用进一步发挥出来。

培育国际消费中心，一方面，通过产业链、供应链、价值链的发展，广州应带动本地品牌、本地消费，另一方面，广州可以扩大在消费上的辐射半径，带动整个广州都市圈的繁荣和高质量发展。

人们常说，离上海越近就越富，联通上海的基础设施越便利就越富。期望未来，广州也能这样，形成这样一个财富集聚、进而向外辐射扩散的中心。

南方日报、南方+：广州的商业文化、消费文化底蕴深厚，同时又拥有丰富的制造业品类。您认为广州能够如何将“产”“销”两端的优势结合起来，形成产业与商业相融合的新优势？

张燕生：广州与深圳都有港口，不同的是，深圳的港口货物主要是外销；而广州的南沙港70%以上的货物走的是“内循环”。作为粤港澳大湾区的核心城市，广州应起到龙头与带动作用，从物流的角度来讲，打造国际消费中心城市的第一件事，应该是依托国内大市场来畅通生产、流通、消费的各个环节。