奇点杭州｜湖滨银泰变“甜”万象城变“苦”了
餐饮
1 “十一”期间 杭州餐饮业绩表现良好
10月7日，杭州市商务委发布了“十一”期间（9月29日至10月5日，下同），消费市场的相关数据分析。
据对杭州市58家餐饮企业统计，黄金周期间实现营业额6869万元。而以本地消费群体为主的超市业销售也保持了平稳增长，食品、生鲜类仍是最主要消费品。黄金周期间32家超市企业共实现销售额18209万元，同比增长4.3%。
西湖边餐厅消费呈上升趋势。茶楼消费一枝独秀，跟往年相比，各店营业额增长30~40%。大众化餐饮企业表现较好，外婆家餐饮同比增长11%。杭州周边市郊、区县（市）餐饮也有明显增长，以千岛湖大排档为例，其日均人流量突破2500人次。
而线上方面，10月7日，美团发布的《十一外卖消费大数据》显示， 2019年”黄金周“期间，杭州订单数同比增长33%。
小凤凰点评：值得注意的是茶楼的消费较高，一定程度上反应了来杭州旅游的人均消费水平有所上升。
首店
2 LeTAO小樽洋菓子首进杭州
入驻湖滨银泰in77
10月1日，日本北海道著名人气甜品品牌“LeTAO小樽洋菓子铺”（以下简称为“LeTAO”）大陆第九家门店、浙江及杭州首店正式在湖滨银泰in77开业。
LeTAO目前的海外门店遍布中国、韩国、新加坡、泰国等地。2016年10月香港IFC店开业后正式进入中国市场，而随着去年8月上海新天地店开业后，LeTAO正式打通了中国内地市场，短短一年左右的时间已经在上海、深圳、南京、苏州、杭州五座城市开出9家门店。
小凤凰点评：都说一个综合体越“甜”，那么它的等级就越高。杭州湖滨银泰in77店是LeTAO在杭州的首次亮相，约200平方米的面积是目前国内运营的最大门店。基于湖滨银泰in77得天独厚的地利优势，必将给门店带来全国各地的游客群。
3 “咖啡祖师爷”Peet's Coffee
进驻杭州万象城
9月29日，“咖啡祖师爷”Peet's Coffee杭州首店在万象城正式营业。
2017年10月Peet's Coffee首进中国，两年半的时间Peet's Coffee在上海接连开出了8家门店。
资料显示，Peet's Coffee于1966年诞生于美国加州，坚持只用21天新鲜烘焙优质咖啡豆，坚持手工制作，被尊为“咖啡界的祖师爷”。50多年前，Peet's Coffee & Tea 的创始人 Alfred Peet把优质咖啡豆和深烘焙的风格带到了美国，而星巴克最早期的三位创始人都深受其影响。
小凤凰点评：Peet's Coffee在大陆的中文名字是皮爷咖啡，首店在万象城的B1，星巴克正对面。杭州店店是继上海之后的入驻的第二个城市，成为了杭州首店吸引力的又一佐证。
购物中心
4 全球第9座乐高主题乐园落户四川
继迪士尼乐园、环球影城之后，另一世界级主题乐园品牌乐高乐园也将落户中国。9月27日，乐高乐园正式签约四川天府，将于今年年底开工，在2023年建成营业。
天府乐高乐园是全球第9座，也是国内第一座乐高主题乐园。项目总占地面积约365亩，包括主题景点、游乐设施、乐高经典模型以及度假小镇、酒店群等。公开资料显示，作为乐高乐园的全球独家开发和运营权的拥有者英国默林集团，是欧洲第一，世界第二的旅游景点综合运营商，项目分布在欧洲、美洲、亚洲、大洋洲4大洲25个国家。
小凤凰点评：且不说项目如何，乐高在中国的市场并不如国外发达国家好。
5 银泰百货武林总店重装焕新
历时三个月，银泰百货武林总店重装焕新。作为21年来第一次大刀阔斧的焕新，银泰百货武林总店这次在外立面的改造上花了1.5亿元。经过120天的爆改升级，武林银泰以全新姿态再度闪耀，成为杭州黄金商业命脉里未来可期的商业地标。近两年，银泰百货通过新零售改造，实现了顾客数字化和内容（商品）数字化两大重要转变，“银泰专柜货，喵街躺着买” 的逛街新定义也让银泰百货成为全球首家实现24小时不打烊的百货。
小凤凰点评：最近杭州商业场地重装有点多，简直竞争激烈。就武林商圈而言，我们看到老百货在零售方面做出了改变，也很高兴他们能重视“门面”重装出发。
超市
6 永辉发力山东市场
9月30日晚间，永辉超市发布公告称，根据业务发展需要，董事会商议通过了在山东设立全资子公司的议案，根据公告，永辉超市将设立山东永辉超市有限公司，注册资本5000万元。
而龙湖济南奥体天街早在今年8月曾透露，永辉超市将落户济南CBD片区的奥体天街，建成后的永辉超市绿标店将成为济南首个以“生鲜”为经营特色的中高端精品超市。
小凤凰点评：此前有消息称，有永辉内部人士透露，根据永辉的计划，2020年6月前将在山东开出绿标店22家，永辉mini大约300-500家，而永辉云创体系的永辉生活也计划在山东开出100家门店。
7 Costco上海店注册会员超20万
北京时间10月4日上午，Costco发布了截至9月1日的2019财年第四季度及全年财报。整个2019财年，Costco实现营收1527亿美元，同比增长7.9%，其中商品销售营收为1493.5亿美元，会员费33.5亿美元；归属于Costco的净利润为36.6亿美元，同比增长16.8%。Costco的商品毛利率一直维持在11%左右。财务数据表现非常稳健。截至9月1日，Costco在全球总计开出783家门店，较去年同期净增了21家。
财报电话会议上，首席财务官理查德·加兰蒂披露了大陆首店运营数据，他介绍，上海店注册会员超20万，高于Costco其他店68000名平均水平，创Costco成立35年来记录。由于成功和长期计划，Costco将于2021年初在浦东再开第二家门店。
小凤凰点评：20万？居然有这么多？申请退会员的有另外算吗（滑稽）
电商
8 1499元茅台入驻电商，天猫秒空
十一假期首日，茅台电商直销渠道正式落地。在直接抢购的天猫超市，首日上午10点一到，官网便显示“已售完”，总销量约5.2万，堪称“秒空”。苏宁易购购买方式为先预约、再抢购。根据官网实时数据，预售首日，仅30秒的时间，便有超过1万人预约；1分钟后已有近2万人预约。截至10月1日晚上7:30，已有超过11万人预约。至于到时发售量有多少，苏宁方表示不便透露。
小凤凰点评：茅台酒本次首次面向综合类电商渠道投放，正是为了通过电商的公开招标，深化与电商平台的合作，扩大渠道，推进营销渠道扁平化，减少中间环节，着力解决消费者购酒需求。作为首批电商渠道服务商，天猫和苏宁都在“防黄牛”上花了不少心思。
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