食物科技公司“Shiok Meats”获300万美元融资
据外媒Vegconomist报道,近日,新加坡食物科技公司“Shiok Meats”获得了300万美元融资。此轮融资的投资者包括Agronomics、VegInvest、Impact Venture和Mindshift Capital Fund。迄今为止,该公司的融资总额已经达到了780万美元。这家初创企业将利用新一轮融资的资金,在新加坡建立一个生产设施,并计划在未来2至3年内,将公司的业务商业化。 2018 年,“Shiok Meats”由首席执行官 Sandhya Sriram 博士、Ka Yi Ling 和 Sandhya Sriram 共同成立,它是一家人造海鲜生产商。该公司以细胞为基础,为人们生产和提供美味、干净、健康的肉类和海鲜。目前,“Shiok Meats”主要通过实验室细胞培养的方式,研发人造海鲜,公司现在的主要产品是“人造虾肉”。
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