Aolin Winery澳林酒庄：国际+国内葡萄酒最新资讯
国际资讯
01
精品葡萄酒公司Sarment宣布关闭亚洲业务
被誉为 "亚洲增长最快的奢侈葡萄酒和烈酒企业 "的Sarment，在出售给宝格丽家族后人不到两年后，日前宣布，将关闭其在中国大陆、香港、新加坡和日本的所有葡萄酒和烈酒业务。首席执行官Mario Aron表示，应大股东的要求，会逐步减少业务，完成全部司法程序还将需要6个月的时间。
02
10大最受推崇的葡萄酒品牌，康帝首次上榜
每年，酒业国际权威杂志《国际酒饮》（Drinks International）都会评出全球 50 大最受推崇的葡萄酒品牌。
今年也不例外，尽管从 2020 年开始就席卷全球的新冠疫情到今年也没有消停的意思，但榜单还是如期而至，甚至比去年还早了 2 个月公布。
2021最受推崇葡萄酒品牌前十名
1. 桃乐丝Torres 西班牙
2. 卡帝娜酒庄Catena 阿根廷
3. 贝加西西里亚酒庄Vega Sicilia 西班牙
4. 翰斯科酒庄Henschke 澳大利亚
5. 干露酒庄Concha y Toro 智利
6. 奔富Penfolds 澳大利亚
7. 康帝酒庄 Donmaine de la Romannee 法国
8. 喜悦集团CVNE 西班牙
9. 安东尼世家 Antinori 意大利
10. 睦纱酒庄Chateau Musar 黎巴嫩
03
澳洲卡拉布里亚家族酒业并购麦克威廉酒庄
据The Drink Business报道，日前拥有144年历史的澳大利亚著名葡萄酒生产商麦克威廉酒庄（McWilliam 's）被卡拉布里亚家族酒业（Calabria Family Wines）收购。该笔交易将在4月30日完成。届时，卡布里亚家族将收购麦克威廉的系列品牌、知识产权和股票，以及Hanwood的葡萄园、酿酒厂和酒窖。
麦克威廉在澳大利亚葡萄酒行业里拥有举足轻重的地位。它是澳大利亚最大的葡萄酒生产商之一，成立于1877年，至今传承至六代人。旗下拥有一系列葡萄酒品牌，包括猎人谷（Hunter Valley）的欢乐山（Mount Pleasant），同时也在堪培拉（Canberra）、山顶（Hilltops）和新南威尔士州（New South Wales）的Tumbarumba地区酿造葡萄酒。
04
ASC精品酒业CEO和COO将离职
日前，一份来自ASC精品酒业来自CEO涩谷善彦的内部信函表示，他将于5月完成自己在ASC的任期，并将由长江淳（Makoto Nagae）接任。
此外，ASC的COO王俊也将于近期离职，新任COO为来自前不久刚宣布停止运营的Sarment公司CEO Mario Aron接任。
05
法国葡萄园遭受到几十年未遇的严重霜冻灾害
据报道，法国各葡萄酒产区数据表明，近日法国出现了几十年来最严重的“晚霜”灾害，预计一些产区的葡萄收成将减少多达90%。
在勃艮第产区，酒庄主描述此次灾害如同“春天里的冬天”，勃艮第地区约有一半的葡萄园被破坏殆尽。
在夏布利产区，气温骤降至-7℃，当地酒农表示有可能损失90%至95%的葡萄藤，这将使2021年几乎没有葡萄可以收获。
波尔多也遭受了霜冻的侵害，此次霜冻灾害影响严重，因其是在温暖天气加速了作物的生长之后来临的。
06
低、无酒精饮料成趋势，预计到2024年将增长31%
国际葡萄酒与烈酒数据分析公司（IWSR）于本月发布了《2021年低、无酒精饮料战略研究》，该研究分析了10个重点国家的数据，这些国家合计占全球低、无酒精饮料消费的75%，包括澳大利亚、巴西、加拿大、法国、德国、日本、南非、西班牙、英国和美国。
报告指出，随着消费者寻求减少酒精消费，预计全球低、无酒精饮料市场将继续增长。2020年，尽管受疫情影响，低、无酒精饮料类别仍保持了积极的增长轨迹，其增长速度约为1%，在整个酒精饮料市场的市场份额为3%。
国内资讯
07
房玉林教授团队在葡萄酒真伪鉴定领域取得新进展
葡萄酒的化学物质基础决定了其可以通过相关的技术手段进行溯源，建立客观标准化的鉴定方法是未来葡萄酒鉴定的发展趋势。西农房玉林课题组在中科院1区Top期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》(IF2020=7.862)上发表文章“Real wine or not? Protecting wine with traceability and authenticity for consumers: Chemical and technical basis, technique applications, challenge, and perspectives”，论述了葡萄酒真伪鉴定的分析技术研究进展，以帮助葡萄酒研究人员选择合适的方法来应对葡萄酒的掺假挑战，确保葡萄酒的可追溯性和真实性。
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