• 11月05日 星期二

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

你会调一种,叫“上海”的鸡尾酒吗 ——《东风雨》

“一口驱蚊、两口入魂”,花露水味的鸡尾酒火了。6月6日零点,六神Rio鸡尾酒在天猫首发,限量供应的5000瓶17秒内被秒光。甚至连瓶子都炒到了很高的价格。

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

在这个最适合喝鸡尾酒的季节,颜值哥并没有抢到花露水鸡尾酒。为了解馋,哥去看了一部名叫《鸡尾酒》的电影,这部得了金酸梅奖的片子,有一句话倒是令人印象深刻:

“鸡尾酒里摇晃着梦想,里面是一个个魅力十足的浪漫故事。”

其实,鸡尾酒与电影有很多相似之处:它们都把人生的精彩之处MIX到了一起,混合出许多因为“单调的现实生活”而无法实现的梦想。

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

如果想要尝试入门鸡尾酒,你要先从了解它开始。酒吧里的菜单并不好记,我们不如从电影里的经典鸡尾酒说起,把电影里的鸡尾酒看作是可以喝的奥斯卡奖,不同的人生经历是不同的调味,总有你喜欢的那一款。

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

《热情如火》

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

只此一生,必须热情。

在1959年的电影《热情如火》中,有一个经典的场景是suger在手边只有苦艾酒和波本酒时,突发奇想的决定制作曼哈顿酒。

制作一杯曼哈顿酒只需要一点甜苦艾酒、一些黑麦威士忌加苦味酒和一颗醉樱桃。这款饮品被当做马提尼的一种,并且同样美味。当时正在推行“禁酒令”,梦露把藏在丝袜中的波本拿出来的时候,我相信所有注视着她的人,都沉醉了。

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

酒单:一杯曼哈顿

威士忌:2/3盎司、甜味苦艾酒:1/3盎司、香味苦汁:微量、红樱桃:1粒

《赌城风情画》

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

敬自己一杯浓烈的胆大妄为。

如果你想找到一种饮品来形容1998年的拉斯维加斯,那就是这杯酒了。“新加坡司令”在电影一开始由拉乌尔·杜克提出,他说“我们直入主题吧。二十四小时以前,我们坐在贝弗利山庄酒店的露天休息室,喝着加了龙舌兰酒的新加坡司令,隐藏着这污秽年代的残酷现实,1971年。”

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

酒单: 一杯新加坡司令

1.5盎司杜松子酒、0.5盎司樱桃酒、0.25盎司橘味白酒Cointreau、0.25盎司石榴汁、0.5盎司酸橙汁、4盎司凤梨汁、少许苦汁

《007皇家赌场》

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

这个世界,充满诡谲,只有爱情,永远天真。

007系列除了硬汉、枪战和满屏的荷尔蒙,那邦德那句:vesper,要摇匀,不要搅拌”的桥段,被无数人模仿,他吧台上从容镇定,顺便还带着点儿小挑剔的讲究表现,简直man到不行。他总是一连六杯的豪饮vesper,是为了纪念那个叫做vesper,他最爱的女人。

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

酒单: Vesper

3盎司伦敦干杜松子酒、1盎司伏特加、0.5盎司里尔白

《迈阿密风云》

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

在白天对什么都不动感情是极为容易的

但在夜晚就是另外一回事了

美国大文豪海明威懂女人,懂美食,更懂酒。在哈瓦那居住时期,嘴边经常挂的一句话就是:“我的Daiquiri在La Floridita,而我的mojito在Bodeguita”。海明威最热爱的鸡尾酒就是mojito和Daiquiri。电影《迈阿密风云》里面,巩俐问科林-法瑞尔“要喝点什么”时,他回答“我是Mojito的朋友”。然后两个人真的就为了喝一杯mojito从迈阿密跑到了哈瓦那那家Bodeguita,为的就是这一杯mojito。

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

酒单: mojito

白砂糖:2茶匙、朗姆酒:150ml、苏打水:150ml、薄荷:一枝、碎冰:1杯、青柠檬:1/4个、黄柠檬:1/4个

《味浓情更浓》

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

平淡的生活其实满是惊喜。

这款叫做蓝色多瑙河的鸡尾酒出现在电影《味浓情更浓》中。电影中,年轻的男女主角因一杯“蓝色多瑙河”鸡尾酒相识。结尾是个大团圆,有情人都成了眷属。主持婚礼过程中那只狗一直在叫,神父超无奈的表情,最后大家翩翩起舞。有那么多赏心悦目的美食点缀的喜剧爱情故事果然很容易让人产生发自内心的满足感。

这些电影里的神奇鸡尾酒,你喝过吗?

酒单: 一杯蓝色多瑙河

伏特加5份、樱桃酒1份、柠檬汁1份、白色柑曼怡3份、汤立水、蓝色橙味利口酒

调和酒在电影中很是显眼,觥筹交错间传递着各种信息。

它可以塑造人物,营造浪漫气氛,引出情节转折点或笑点。调好一种鸡尾酒,观看榜单上的一两部电影。时间和情绪在酒精里发酵,最缓慢的场景于是飞驰而过。

我踌躇的时光,好像一杯鸡尾酒。

生活混合颠簸,调配出一杯别样的精彩。

在酒精里,有时候微醺,有时候又清醒。

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