“成都熊猫亚洲美食节”将于5月15日拉开序幕
来源：经济日报新闻客户端
成都熊猫亚洲美食节”将于5月15日至22日举行。据这一“美食节”筹备工作领导小组办公室主任张映明介绍，为期8天的活动中，大家不仅能感知川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香，还能体验亚洲各国的美食文化。
本次美食节已向联合国教科文组织亚洲美食创意城市、驻蓉（渝、昆）领事机构、国际友城、国际慢食协会等国际组织、机构和城市发出邀请，并获得了积极回应。目前已确定有来自泰国、新加坡、以色列、巴基斯坦、韩国，以及亚洲美食之都——日本鹤岗、土耳其哈塔伊、土耳其加济安泰普、泰国普吉等城市的国际文化名人、美食研究学者、知名餐饮企业代表、名厨、美食作家等出席活动。
张映明表示，“成都熊猫亚洲美食节”将紧紧围绕“弘扬中华文明，发展天府文化，推动亚洲多元文明对话”这一核心，通过举行文化内涵丰富的国际美食文化特展、中国美食(菜谱)文献展等文博展，组织中国(成都)国际美食文化高峰论坛、经典川菜品鉴、生活美学体验等活动，展示中华文明和天府文化，开展美食文化研讨，以美食为载体促进亚洲文明交流互鉴。
为吸引群众参与，突出活动的大众性，本次美食节精心策划了“眼睛跟着舌尖走”摄影作品征集、LOGO及吉祥物征集、“天府家宴”菜单征集等大众参与性的互动活动。同时，邀请和发动了成都上千家美食餐厅以及日本、韩国、泰国、马来西亚等亚洲国家和地区的百余家美食餐厅开展各类特色活动，增强互动性和体验性。（经济日报记者：刘畅）
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