广东四大民系之雷州民系（湛江讲“黎”人）

筚路蓝缕，栉风沐雨，一路南下，天南海北。千年的雷阳土，万里的闽南音。大陆的尽头是祖辈们最后的归宿。在这鸟兽与原始部落共存的红土地上，千百年的沧海桑田，不变的只有这个族群的血脉与灵魂....

大陆的尽头

什么是雷州民系？

在中国大陆最南端，在那片处于热带的红土地上，生活着一个以“雷”为名的族群，它就汉族移民——雷州民系。雷州民系，也称雷州人，雷州民系是广东四大族群之一。雷州人发原自福建闽南地区，之后和当地的百越民族互相混合。雷州民系与闽南民系、潮汕民系、海南民系颇有渊源.。三面环海的雷州半岛是这个民系世居地。半岛腹部的雷州城是这个民系的心脏。以雷州为核心的这个雷州半岛历史悠久，文化灿烂，雷州城一直都是大陆最南端“县、州、军、道、路、府”的驻地。

广东四大族群分布

雷州城同时是雷州半岛政治、文化、军事、经济、文化、航运的中心，因此人称雷州城为“天南重地海北名邦”。处于大陆最南端边陲的雷州半岛最早居民是古代的百越、俚僚，而如今这些少数民族在雷州半岛如同流星一般，早已消失在历史长夜中，留下痕迹流淌在雷州文化的血液中。从而造就雷州文化奔放和狂野的特性。这是中原文化缺少，雷州文化独有的。因此作为汉族移民的后代所承载的雷州文化是优秀的中原文化、闽南文化、俚僚土著文化相互碰撞、不断充实、不断更新的结果。这里的雷州方言、雷祖雷神、雷歌雷剧、雷州音乐、雷州傩舞、雷州石狗等“雷字号”风物，凸显了雷州文化特有风采。

雷祖祠——南州冠冕

01、雷州民系的分布

雷州民系主要分布在古代雷州府三县，也就是如今湛江下辖的赤坎区、霞山区、麻章区、东海岛、硇洲岛、雷州市（原海康县）、遂溪县、徐闻县等地，以及廉江市南部、坡头区西部、吴川市东北部等县（市）、区乡镇。由于雷州半岛靠近南海，雷州先民很早就有下南洋，谋生活。其中很多贫苦的佃农被那些中介糊弄到东南亚的农庄里做劳役。俗称“买猪仔”因此在国外的新马地区（全马来西亚和新加坡）150多万祖籍雷州府三县（海康县（今雷州市）、遂溪县、徐闻县）的华人及其后裔。雷州民系人口有九百万。

02、雷州话

雷州人的母语是雷州话，也称俚话。雷州话与潮汕话、茂名水东话、海南话都是“姐妹语系”，同属闽南语系的分支。不过这些闽南语分支之间只有互听某些语音，不能交流。雷州方言始于秦汉，由入粤的汉人带来闽南语及官话逐渐交融，形成本土化语言。

雷州话有17个声母，47个韵母，8个声调，具有独特的语音、词汇、语法规范，其词汇、读音、语法等方面逐渐与母语、姐妹语产生了差异性变化，深化为雷州半岛的地方语言。

03 、雷剧

一般说到雷州方言，离不开雷剧。作为国家非物质文化遗产的雷剧，独具有地方特色。雷剧产生于明代中叶的雷州府海康县。雷剧其唱腔音乐、锣鼓音乐别具一格。初期以雷州歌谣腔为主唱腔，后在原唱腔基础上创作出数十种新唱腔，按其体系可分为“高台”、“雷讴”。

雷剧属于广东三大剧种之一，在雷州歌的基础上发展形成，已具有500多年的历史，其发展过程中经过姑娘歌、劝世歌、大班歌、雷剧四个历史阶段。雷剧在湛江是人们喜闻乐见的，老少都喜欢的。雷剧在雷州半岛的演出是很普遍。雷剧的演出是村为单位的。每年过完年初一，湛江的一年的年例就拉开序幕。每当年例的时候，村子一般请雷剧团来村里演出。不同村子的年例不一样。

雷剧

姑娘歌

04、雷州民居

与北方四合院不同的是，雷州古民居多为三合院形式四周高墙齐整，防火防盗功能显著。一般大宗族多聚族而居，而每个小家小户只有一至两进院落，同族的多户连成一行，排列在巷道的两侧。 住宅多以厅堂为中心布局，具有中轴明显，左右对称，主次有序特点的封闭型建筑，厅堂是家庭祭祀、凶吉大事的主要活动场所。厢房在厅的两侧，是主人的居室。天井左右两侧的房间，一般用作厨房和杂物间。有的民居，在正厅对面还设三间房，称为倒座。

雷州传统民居1

雷州传统民居2

05、湛江年例

年例是雷州民系中，仅次春节的传统节日。如果从传统喜庆程度上看，年例在雷州民系过的比春节更隆重，所以有“年例大过年的说法”。年例节也叫“神诞日”是敬神祭祖的日子，所选定的日子可能与所奉的神的诞辰。年例祭祀以村子为单位，有的则以几条村子为单位，有的更以几十条村为单位办年例，主旨是敬神、拜宗、祭祀社稷，以祈祷风调雨顺、国泰民安，形式丰富多彩，富有神秘色彩。年例最大特色就是把神从庙里请出来坐上神轿到村里巡游，巡游中几百面的大彩旗有顺序得展开，俨然如古代的皇帝出游。巡游队伍中还有醒狮、飘色、彩车、古代大刀大斧、傩舞、舞鹰熊。同时年例这段时间村里一般都会请雷剧团来演十到二十的雷剧给神看。年例中，当然不会忘了吃，这一天，都会邀请亲朋好友来家做客，每家每户都尽自己最大 能力办最好菜给亲朋好友吃。

年例祭祀——百鸡祭1

年例祭祀——金猪祭

年例游神——百旗阵

年例游神——神轿出行

年例飘色

舞鹰雄

年例大餐

06、湛江傩舞

被誉为汉民族最后的原始宗教祈福仪式的湛江傩舞是雷州民系独有的。同时也是中国文化的活化石。湛江傩舞起源于原始社会图腾崇拜祭祀仪式，其内容形式是古代雷州半岛汉族劳动人民敬天崇雷而形成的一种独特雷傩舞，以雷首公与东、南、西、北、中五方雷将为主体，还包括土地公婆、艄公婆等，俗称“走清将”、“舞巫”、“考兵”等，也是当地古代先民祭雷遣灾、祷神保平安的汉族民俗舞蹈。湛江傩舞以神秘和狂野而著称，会观者震撼心灵，肃然起敬。湛江傩舞还包括有滚刺床、穿铁令、上刀山下火海等过程。

舞巫01

舞巫

上刀山

下火海

翻刺

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07、雷州石狗

被誉为“南方兵马埇”的雷州石狗是雷州人的守护神。雷州石狗如同珍珠般，洒落在雷州半岛各个乡镇的村口、庙门、家门、墓前、井口、山前和山后。它守护着雷州人生前身后的一切东西。雷州石狗来源于古代俚僚瑶等百越族的图腾信仰。随着汉族移民的到来，中原优秀的文化不断充实雷州石狗的信仰与传说。传说雷祖陈文玉就是狗的帮助下降生来到雷州半岛。因此雷州的雷祖祠里供奉着“九耳神狗”的石狗。

雷州石狗01

雷州石狗02

08、“雷”的信仰

人类的信仰与所处的环境息息相关。雷州半岛作为世界两大雷区之一，“雷”的信仰与雷州人的生活融合在一起。陈文玉是首任雷州刺史，做为主开雷始祖，被称为雷祖。就是雷神之首。　祭祀“雷神”的祠庙，曾经遍及雷州半岛各处，祭祀的规格也在各路神灵中首屈一指。明代冯梦龙曾在《警世通言》中记载：“从来说道天下有四绝，却是雷州换鼓、广德埋藏、登州海市、钱塘江潮。”其中“雷州换鼓”指的就是一年一度的雷神祭典。“雷州换鼓”一般在农历年初举行。祭典之时，民众先在雷神庙外筑一祭坛，祭典主持在坛上引吭高诵敬酬雷神的颂文。祭坛之下，民众则用铜鼓摆出八卦形雷鼓阵，中间安置大铜鼓，齐声敲击108次，模仿天雷轰鸣以祭祀雷神。擂鼓之声时而磅礴时而清扬，节奏有序，雄浑高亢，百里可闻。而这只是换鼓仪式的主体，除此之外，辅以敬雷傩舞、长龙舞、铜鼓舞、火狗舞、蛙婆舞等，营造出热烈非凡的氛围。

雷祖祠——壮我擎雷

　 雷州半岛的雷神祭典，从古自今，长盛不衰。从半岛北面的遂溪，到中部的雷州，再到南边的徐闻，祭祀仪式因地域不同而风格迥异，但大多都保留了上刀梯、滚刺床、穿铁令、过火海、百豕酬神等环节。特别是“过火海”—— 即堆烧大批木材，把火炭铺在地下，参祭人从熊熊火焰中飞奔而过，只见烟炎张天、火星飞溅，人却毫发无损，场面极为震撼。

纸船遣灾

在年末腊月二十五的时候，雷州人的旧风俗要扎个大纸船，纸船在神庙里祭祀之后，把纸船抬在村子里巡游，纸船必须经过每家每户。巡游完之后，在傍晚时分，把纸船放在岸边点燃，然后让焚烧的纸船飘向大海的远处，意味灾难远去......

烧纸船

雷祠三殿

雷祖祠分三进，由山门、正殿、侧殿、后殿、东西庑、钟鼓楼、碑廊等建筑组成，全部建筑沿中轴线布局。山门门联：“霹雳开天南一祖，声名为海北同尊”。二进为祠的建筑主体，分正殿及东、西侧殿，整个建筑形制呈“凸”字形排列，依次供奉陈文玉（中）、李太尉（汉朝的李广，居左）及英山石神（右），俗称“雷祠三殿”。

雷祠三殿

雷州换鼓

雷州换鼓号称天下四绝之首。据史籍记载和民间传说，古代雷州居着俚、僚、侗、僮、苗等少数民族，其中俚人最善于铸鼓。各民族虽然风俗各异，但都共同崇拜"雷公(雷神)"，每年定期向雷公庙献雷鼓雷车(雷车用于载鼓)，举行祭雷活动。汉人南迁，进入雷州半岛后，渐渐把祭雷和雷州融入中原文化的精髓以及把它官方化。

万鼓齐鸣

09、雷州饮食

远离中原，地处偏僻的雷州半岛，它的饮食也独居特色。古时雷州半岛由于干旱收成不好，普通人家饮食也比较差。雷州居民以番薯、大米。木薯。黍粟为主粮，一日三餐吃粥，而且以番薯粥为主。番薯粥有“薯擦”和‘薯汤”之分，用番著丝冲一点米煲的称为著擦，用净薯丝堡的称为薯汤，农民吃的是后者。每年青黄不接或遇番薯收成不好时，多以瓜菜代粮；如遇饥荒，则要求野菜、野果充饥。菜一般是腌鱼水（亦称鱼汁）。咸萝卜、、煨成鱼或咸鱼汤，甚至一条生葱、生蒜，也是菜。近海者则靠采小海捉点鱼、虾、蟹，放入沙袋里用清水煮熟吃。贫苦人家办婚嫁筵席，普遍是煎咸鱼、炒生蒜、煮萝卜、白切肥肉待客。因而，雷州半岛有“陪嫁妹，狗虱锥，咸鱼头，任你煨”的民谚流传。只有少数富裕人家或城镇商人每天三餐才有大米饭吃，称“浮饭”或“净饭”，有时早餐也吃大米粥或薯米参半。若出远门，常备饭团、咸鱼或番薯上路，当作干粮。下面介绍以下雷州民系的传统小吃。

雷州虾饼

雷州甜糟

雷州大粽

雷州白切狗

雷州木叶搭饼

春来秋去，沧海桑田，只有勤劳朴素，坚强勇敢，崇拜英雄，敬畏自然的雷州族群永远留在了这片土地上，生生不息，延绵不绝......