如何从茶包看出一家酒店的品味？

在酒店中，除了备品值得带回家之外，另一个最招住客欢喜的就要数 mini bar 中的茶包了，相较于酒店品牌对于备品的标准化，茶包似乎每间酒店都有自己可以发挥的空间，并不统一。

今我们收集了一些酒店中热门的茶包，纯粹以日常喝茶小伙伴的身份，和大家一同评测分享，究竟哪款茶包最适合带回家？

TWG 1837 源自新加坡，1837 是为了纪念新加坡成为茶叶、香料和美食的贸易点，品牌成立于 2008 年。尽管历史并不悠久，作为奢侈茶的 TWG 发展却十分迅速。TWG 主打调制茶，在基本类别如红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等的基础上，加入花卉、水果等香料，塑造了 1000 多种口味。

评测感受：这次我们选择了 TWG 最具代表性的伯爵茶，香料味比较重，说实话茶的品质一般，但是相较于其他的茶包，TWG 的茶包，是一个保险、平均的选择。如果能习惯英式红茶的香料味，那么TWG 则是一个不错的选择。

PS：TWG 在中国大陆及港澳台地区有 2 种叫法，一种是我们熟知的 TWG，另一种则是 Tea WG。

德国出身的 Ronnefeldt，茶包大多是东南亚地区的酒店使用，它以有机茶出名，在茶包设计以及茶叶品质上，都做足了功夫。擅长于用各种天然香料，Ronnefeldt 调制出的茶给人以丰富而有层次感的体验。

在本次评测中，Ronnefeldt 的茶包用料最足，且茶叶并不像其他茶包一样细碎，方便的挂耳式茶包，让人忍不住的想多看它几眼。

评测感受：这次生姜柠檬茶一下子就被编辑选中，非常适合在办公室冲泡，包装很方便，用料很足，香气适中，生姜的用量更容易让人接受，闻起来微酸，喝的时候姜味比预期要淡，有种养生茶的感觉。甚至评测结束，编辑们就开始在搜索这家茶包哪里有卖。

作为斯里兰卡最顶级的品牌，Dilmah 的红茶是最纯粹的锡兰茶，也是全球麦当劳的采用茶。Dilmah 最出名的 WATTE 系列，根据茶区的海拔高度分为了四个等级。

不同海拔的茶叶因为生长条件的不同，造就了各种细腻或浓烈的口感。由于饮茶文化的差异，Dilmah 的茶通常会比较细碎，品尝起来也有不一样的体验。

评测感受：从略显简陋的包装上就可以感受到，这次实测的是普通系列。口味清爽保险，比起普通的乌龙茶更为清淡，推荐的泡制时间也仅需 2 分钟，很适合在仓促的工作里来一杯。

我们这次在特立独行的怡亨酒店中，发现的是 TG 茶语轩的茶包，TG 茶语轩是近些年红起来的低调奢华茶包，而竞争对手直指 TWG，作为来自果茶出名的德国品牌，TG 自然在果茶方面下了不少功夫。纯茶饮的品质俘获了不少住客的芳心，而许多住客更是为了它的果茶，一见倾心。

评测感受：这次我们选用了 2 款没有传统茶类作为主料的果茶进行评测，橙香草本（橘皮，菊花、薄荷、玫瑰茄）作为花草茶，冲泡前味道酸甜，果味十足，入口有清凉感，但是没有想象中应有的果味，喝起来却很清爽，适合夏日饮用。

百香果（百香果、苹果粒、玫瑰茄）：冲泡前花香浓郁，冲泡的瞬间就变成了非常漂亮的果红色，茶的搭配非常简单，但是果味却浓郁厚重。而且不含咖啡因，非常适合睡前饮用，或制作成冰饮。

JING Tea 是一个不折不扣的英国品牌，相较于上面的茶包，显得有些小众。它的出品却是中国茶，就连出产地，也是中国浙江。在酒店中的 JING Tea，基本上是以茉莉花，大吉岭、乌龙、龙井和普洱等经典茶品出现，许多米其林星级餐厅也喜欢采用JING Tea 的茶品。

评测感受：在实测中，茶的品质的确不低，香气相较于其他的袋装茶要更浓烈些，没有口味红茶的香料味，入口也比较纯粹，适合喜欢纯粹中国茶饮，不喜香料的人带回家。

TWININGS 是有着 300 多年历史的英国茶品牌，以绝佳口感闻名于世，并从 1837 年被指定为英国皇室御用茶。茶叶也是采自全球各大产茶区，不过 TWININGS 仍然保持了西式茶的传统，招牌口味是经典英式早餐茶和伯爵茶。

评测感受：这次实测选用的是更适合年轻人口味的桃子果茶，茶包有淡淡的桃香，冲泡后香味更加饱满，酸甜适中，茶汤的颜色也很讨喜，很适合下午茶搭配甜品饮用。

诺金作为带有中国血统的酒店，在浙江、云南、安溪、武夷山多地都有自己的茶基地。酒店里也多处体现出与茶的关系，“茶之旅”特色 SPA、以茶入酒的特色鸡尾酒以及将中式茶品巧妙融合的甜品，都吸引许多爱茶人士慕名而来。在酒店房间内配置的也是诺金自有茶园的茶包和完备的一套茶具。

评测感受：我们选择了四种传统中式茶中的正山小种红茶，冲泡后香味瞬间散发在整个房间，香气厚重，气味略带苦涩，但是入口清甜，回甘较长。相较于茶包，茶叶的层次还是非常要丰富许多。

坐落在西湖西侧的法云安缦，周围为农田、寺庙、竹林、和苍翠的群山所环绕。如果身处此地，在房间配的只是茶包，难免会让人觉得暴殄天物。酒店兴建之初，在度假村内保留了一批龙井茶树，每年到了春茶季，安缦会邀请周边茶农进行采摘、焙制，所得龙井绿茶直接供给酒店。

评测感受：如果有没有特意告知，很难与别处的茶品区分开来，但是茶品入口清爽，没有侵略性，茶汤颜色透亮，冲泡几十秒钟，茶叶就恢复了如同往日的翠绿与鲜嫩，带着满满的江南的味道，就算睡前喝一杯也会觉得没有负担。

你最爱哪杯茶？

策划／悦游新媒体

编辑／浩睿

撰文／Aileen、Skye、Helena

版式设计／正男