• 11月21日 星期四

走进东南亚,带你一起对狮城新加坡,开启美食搜罗和玩法寻猎

亚洲旅游去哪里?有一个地方,你们一定不能错过,那就是新加坡。今天我们就来进行新加坡的美食大搜罗和玩法寻猎。一个真正的吃货是要吃的讲究的,在谢霆锋12道锋味节目中的新加坡站就邀请到了桂纶镁一起来品尝新加坡的美食。说到地道的东南亚美食拉克萨一定排名首位,这道菜是由椰浆,海鲜和辣椒等各类香料熬制成浓浓的汤底,在下入米粉或面条每口都浓香鲜辣,是食客们的大爱,也是标准的娘惹风味,红遍整个东南亚的菜品。

娘惹是指中国人和马来西亚和新加坡人通婚后的女性后代,,据说在东南亚国家的中国女性,个个都是烹饪能手,他们平时做的菜就叫娘惹菜,是令人交口称赞的南洋菜式之一,自成一派。

西餐在整个东南亚都非常非常的流行,特别是米其林餐厅。去新加坡一定要去品尝一家米其林餐厅,将世界各地美食汇聚到这里,在这里可以找到你想去的米其林餐厅,吃下去的幸福记忆。另外一个不得不提的美味就是肉骨茶,肉骨茶是一道著名的东南亚美食,它是以猪肉和猪骨配合中药熬成汤底,不仅鲜香可口,更有祛湿补气的营养价值,新加坡的肉骨茶胡椒味重,而东南亚的中药味重,肉骨茶再配上功夫茶来解油腻,是当地人钟爱的美食。

12道锋味新加坡站品尝的第一个美食就是海南鸡饭,米饭用鸡汤煮熟,并配以白斩鸡或烧鸡。到新加坡还要品尝的就是辣椒螃蟹,用甜咸交织的浓稠西红柿和辣椒,切成片炒鲜嫩的螃蟹,这里的干货建议是,如果在当地吃不够,想要回家自己尝试做的话,也可以买包装好的珍宝辣椒螃蟹调料,配有烹饪指南,回家照做就好。

东南亚的菜品里面有很多做法,都是要加椰浆的,包括提到的拉克莎就是,那最典型的就要属椰浆饭,一种有有椰浆和香兰叶香味的米饭,加上多种配菜,鸡翅膀,煎蛋,江鱼仔等马来菜肴做成的饭,这里的干货建议就是可以去张仪村,熟食中心里有多个椰浆饭摊位,每个都有各自的忠实食客。新加坡好吃的,还有沙爹,简单来说,就是烤肉串配上辣花生酱,大家可以擦口水,脑补一下,还有罗惹,在马来语口语中的意思是大杂烩,罗惹是将蔬菜水果和油条用一种黑色的甜酱搅拌的本地沙拉菜肴,建议去小贩中心,那里口味更加的地道。

到这里美食我就已经都倾囊而出了,接下来就要好好来讲一下各类玩法,无论你是自由行还是情侣,还是自然爱好者都能匹配到你的最佳玩法。最自由的旅行一定不要错过,如果你是和恋人一起去新加坡,那要去的就是情侣香水工作坊,参与新加坡的香水公司,亲自动手工作坊制作一瓶个性香水,这个体验会以性格测试开始,确定适合每位参与者的独特。想想和爱的人有一款专属自己的香味,就觉得是一件很幸福浪漫又独一无二的事情。这里就建议使用从新加坡本地原生胡姬花中提取的独特精油制作的胡姬花香水。

如果你是和家人同行,白天就可以去圣淘沙,最新的娱乐的景点儿童职场主题乐园,孩子们可以在这里通过角色扮演来学习,并获得充满乐趣的亲身体验。夜间可以带着家人去海洋馆,迷人的夜间节目包括多媒体,航海体验,90分钟的导览和独家海洋馆幕后区域体验以及在海洋房里度过难忘的一天,可以随时看到巨大的猫鲨和其他海洋生物,从窗外划过,非常生动和奇妙的体验,会得到一种能够和大自然的海洋生物共栖息的神奇感觉。

那对于稍微年长的人来说,可能就会对有文化,有故事,能够贴近生活,接地气一点的地方比较感兴趣了,那就可以去炮台怀古参加沿海徒步之旅,也可以去李雪梅的新加坡文化遗产,享受下午茶品尝新加坡新旧美食的特色,可以买一些厨师家庭食谱制成的各种调味品,酱料和腌料是厨师家庭食谱制成的,这样才会比较地道。当然还可以去新加坡唯一的城市园林展厅参与一个小时的专属工作坊学习,做一个微型花园,不过这个是需要通过预约的。

对于历史发烧友来说,你的最佳玩法就是去到新加坡国家美术馆,这里收藏着8000多种现代新加坡和东南亚的艺术作品。新加坡地下指挥中心博物馆,这里也是值得一去的,英国于1936年至1971年期间建造的绝密防弹掩体。地下指挥中心博物馆在二战期间是抵抗日本侵略势力的战斗指挥中心。

自然爱好者匹配的最佳玩法就是新加坡植物园。这里同样也可以带家人一起来,植物园算是城市其中一个绿洲,听到很多鸟叫声,感到心灵,毛孔都张开了,心情十分愉悦。没错,这里还是第一个被评为联合国教科文组织世界遗产的热带花园,自然爱好者还可以在这里参与盆景园艺基础工作坊,了解修剪和盆栽的基本技术,还有福康宁公园,你只需要从多种多样的导览中选择一个就好,比如校园之旅就可以。

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