对话｜科拿乳品CEO加布里埃尔·瓦尔得斯
前不久，《乳业财经》采访了乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯，作为最早向中国出口活牛的国家，中国与乌拉圭在奶业方面的合作已经持续多年，中国不仅是乌拉圭乳制品出口的主要目的国之一，双方还存在着加强交流的巨大潜力。
近日，《乳业财经》也采访了南美最大的乳制品出口企业Conaprole（科拿乳品）CEO 加布里埃尔·瓦尔得斯，他分享了Conaprole（科拿乳品）的成长，与中国乳企的合作以及疫情期间与中国乳业间的互助情况。
成立于1936年的Conaprole（科拿乳品）已经发展了84年，是一家拥有2000多家奶农的合作社，目前，每年向世界上60多个国家与地区，出口大致16万吨的乳制品。
加布里埃尔·瓦尔得斯形容中国是Conaprole（科拿乳品）近五年来增长最快的市场，也是前三位的出口目的地之一，他相信，很快中国市场将是最主要的市场之一。
在此次与加布里埃尔·瓦尔得斯的交流中，《乳业财经》看到了不曾深入了解过的乌拉圭乳制品企业。请看《乳业财经》与Conaprole（科拿乳品）CEO 加布里埃尔·瓦尔得斯的详细对话。
“Conapole的增长主要来自出口市场。”
《乳业财经》：作为乌拉圭以及南美最大的乳品出口企业，科拿乳品每年的出口量有多少？主要出口到哪些地区？
加布里埃尔·瓦尔得斯：Conaprole（科拿乳品）成立于1936年，今年6月刚过了84岁的生日。是一家拥有2000多家奶农的合作社，其目标就是为全球食品工业的健康营养和可持续发展提供乳制品原料。是乌拉圭乳制品行业的旗舰，以及南美洲最大的乳制品出口企业。
我们70%的产品都用于出口，乌拉圭国内市场占我们业务比例的30%，这部分非常稳定，但是其增长也有限，因为乌拉圭只有三百万的人口，每人年均乳制品消费量为250升，为世界最高 。因此，Conapole的增长主要来自出口市场。
目前，我们每年向世界上50多个国家与地区，出口大致16万吨的乳制品。中国是我们前三位的出口目的地之一，对于我们至关重要，潜力巨大。中国是Conaprole近五年来增长最快的市场。我们相信很快中国市场将是我们最主要的市场之一。
《乳业财经》：目前，科拿乳品都走到了哪些国家布局？这些国家有哪些吸引科拿乳品投资的地方?
加布里埃尔·瓦尔得斯：Conaprole在巴西和美国设有分公司，在中国，我们设有代表处，也是我们在亚洲唯一的办公室。我们非常重视中国市场，中国政府对乳制品消费的推广普及使得乳品增长很有潜力。我们认为Conaprole对于中国伙伴在供应保障上有战略价值，将会以优质和安全的产品，及持续增长的潜力为中国市场做出更大贡献。
巴西是我们的传统目的地市场，是乌拉圭的邻国，是南方共同市场（自贸区）的成员。Conaprole巴西分公司已经有20多年的历史了。美国对于Conaprole是一个重要的奶酪出口目的地。所有这些投资和项目都是随着我们在国际市场上的拓展，以及市场需要逐步形成的，我们也在推动一些新的项目，继续寻求在国际市场上的增长。
《乳业财经》：科拿乳品去年陆续与众多中国乳企签署合作事宜，请问具体涉及哪些方面的合作呢？未来有没有继续与中国加大合作力度的打算？如有，将在哪些方面展开合作。
加布里埃尔·瓦尔得斯：Conaprole和中国伙伴签订的是致力于长期发展的战略协定。我们建立了高度信赖的业务关系，双边的公司及乌拉圭和中国两国国家级别的技术交流与合作，共同开发中国以外的市场，以及Conaprole一直以来加大投资的可持续发展项目等。
Conaprole和中国伙伴的合作日趋密切，我们提供给中国市场所需的原料，我们寻求在中国市场之外一起合作，特别是自中国的一带一路倡议以来，一些在一带一路上的市场也是Conaprole的传统市场，我们可以向中国伙伴分享很多有益的经验。
我们认为中国在乳品消费上还有增长空间，中国企业也积极寻求在中国以外的广大海外市场来增长，为此，Conaprole正好是这样一个拥有高质量奶源、可持续性发展、有竞争力的全球合作伙伴。
“共同抗击疫情的经历，让我们感觉和中国朋友们更加亲密了。”
《乳业财经》：请您介绍一下疫情期间，科拿乳品受到了哪些影响？又做了哪些工作来防控疫情？
加布里埃尔·瓦尔得斯：在新冠疫情期间，我们的伙伴伊利集团和我们分享了他们疫情防控的经验。我们借鉴并采取了很严格的措施来保证工厂的运转，并且也临时性关闭了一些工厂，以便员工在家休息，保证健康第一。我们的商务人员或者居家办公或者在办公室轮岗。我们所做的一切都是保证：疫情期间，我们在世界各地的买家按时收到货物，并且质量和食品安全一如既往。
Conaprole也从中国采购了很多一次性医用口罩来保护员工的安全。很幸运，乌拉圭在控制疫情方面取得了成效，死亡率较低，成为第一个允许复航欧洲的南美国家。
《乳业财经》：疫情期间，中国乌拉圭互相帮助，请介绍一下两国乳企之间的互动情况。
加布里埃尔·瓦尔得斯：通过这次的共同抗击疫情的经历，让我们感觉和中国朋友们更加亲密了。2月底，武汉疫情严重，Conaprole和伊利集团共同携手从乌拉圭当地紧急调集口罩，在中国驻乌拉圭大使馆和乌拉圭驻中国大使馆的协助下，跨越18000公里的距离，将口罩等物资第一时间运抵中国。感谢伊利，将这些物资第一时间交给了内蒙古自治区政府，用于防护在湖北抗疫一线的医护人员。
当乌拉圭在3月15号开始进入抗疫后，中国当时的疫情已经有所缓解，我们得到了很多来自中国的帮助，特别是我们的中国伙伴们：伊利、天津西桥贸易有限公司、汕头宝商贸易有限公司、阿里巴巴集团等的抗疫物资。Conaprole在收到这些物资后，和乌拉圭政府协调，将其用于保护一线抗疫的乌拉圭医护人员。幸运的是，到目前为止，乌拉圭人的生活节奏在恢复正常。这些经历不仅深化了我们的贸易联结，更加深了两国的友谊。也许乌拉圭和中国是世界上最遥远的两个国家，横跨18000公里的距离，30多个小时的飞行时间，但很多共同点让我们感到走近了彼此。
我们欢迎更多的中国乳业同行来访乌拉圭，考察乳业，寻求合作。就如中国朋友常讲的“海内存知己，天涯若比邻！”
Conaprole（科拿乳品）介绍：Conaprole成立于1936年6月，是乌拉圭最大的私营企业和最大的乳品生产企业，也是南美乳品出口的龙头企业。目前合作的奶农遍布乌拉圭各地，共计2215家,（乌拉圭国内的牧场共计有3346家，科拿乳品占有乌拉圭总体奶源的70%）。科拿乳品公司旗下一共拥有8家工厂，拥有员工2022名，总的产品总类约300种，包括各类牛奶、酸奶、奶酪、黄油、奶粉、乳饮料、果汁、冰激凌、牛奶酱等。在乌拉圭国内市场上的份额接近于80%，在海外市场，是一家国际乳制品原料供应商。出口45年以来，产品出口至全球60个国家和地区，中国、日本、韩国、巴西、委内瑞拉、俄罗斯、阿尔及利亚、埃及、新加坡、、墨西哥等。目前出口到中国市场的产品有：全脂奶粉、脱脂奶粉、脱盐乳清粉D40、UHT常温牛奶、奶酪、黄油等。
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