紫荆社区的宝藏美食，全给你揪出来了！

紫荆社区，东临桐梓林，西接隐藏富豪区神仙树。南靠火车南站，北枕网红玉林。

作为老城南的核心区域，这里的一街一巷，都镌刻着无数的风风雨雨。

不同于桐梓林的神秘高贵，也不同于玉林的门庭若市。紫荆社区，并不是属于游客的网红打卡地，而是大隐隐于市的平民巷弄。

虽然一贯低调，但是这里的美食比你想象的还要多。

现在，就让我们一起来看看，紫荆社区的美食江湖里，究竟藏着哪些高手。

这些10多年的老馆子

紫荆人从小吃到大

“今天去吃自然xuan呐？还是去吃砂锅居？”

“去宏福吧！那两家前两天刚吃过！”

散落在紫荆社区大大小小的老面馆、老包子店、老饼店...陪伴了一代紫荆人，构成了本地人独特的味觉记忆。

自然鲜

✎一碗抄手却装了半碗海鲜

自然鲜的分店现在已经很多了，但是这家开了15年的老店依然是很多人的最爱。

点得最多的就是他家的海味抄手，里面有鱿鱼、虾和蚬子，足足有半碗海鲜。吃前先喝一口汤，汤汁鲜美黏牙，一口下去暖呼呼的。

抄手滑嫩弹牙，里面的肉肉厚实饱满。因为营养健康，很多大人都喜欢带着小孩子来吃。

砂锅居

✎几十岁的红味牛肉砂锅

住在紫荆社区的人，没有没吃过砂锅居的。砂锅居，就像是紫荆社区人的老邻居，隔段时间总要去拜访一次的。

砂锅牛肉和砂锅肥肠下饭首选。牛肉和土豆都炖得很耙，混合麻辣的汤汁，巴巴适适。人均30多，当做工作餐也很合适。

宏福鱼米线

✎上过5次电视的米线店

这家鱼米线开在新加坡小区外面，已经火了10年了，还上过5次电视。

老板是宜宾人，鱼米线是他家独创的。每到饭点都有人在他家门前排队，有人甚至从新都开车1个多小时专程过来吃。

招牌的鱼米线，大份58元，小份18元。一个人来的话，点小份就够了。3-4斤的水库鲜活草鱼，去刺片成薄片，再加上自家泡的酸菜，就成了这一锅美味。

鱼片滑嫩，酸菜醇厚，米线爽滑，再配合香喷喷的红油，简直令人欲罢不能。

侯氏宽面

✎溜耙的蒸肥肠和面更巴适

他家在这条街火了10年，来的都是回头客。晚上8点就打烊，去晚了只能吃个闭门羹。

虽然是面馆，但一定要点一份肥肠！粉蒸肥肠处理得很干净，一点怪味儿都没得！吃起来绵软又耙和，很入味，huo在面里头，更加巴适！

干拌面乍一看很普通，但是惊艳就惊艳在里头加了小米辣！炒得香香的牛肉沫沫加上炸弹一样的小米辣，辣气直冲天灵盖！

红眼睛兔丁快餐店

✎2荤1素才13元

开在社区里头的红眼睛兔丁，2荤1素只要13块钱。不想做饭，就下楼吃个快餐，对于住在附近的人说，是最方便的事情了！

红油兔丁一绝，红油浓郁，兔肉鲜嫩，吃起来还带着花生颗颗的香。想吃要趁早，很多菜中午就卖完了！

无名饼店

✎10年没涨过价的早餐铺子

这家不到2平方米的饼店，已经开了10多年，承包了小区人的早餐。老板刘哥亲切温和，每次跟人说话都笑嘻嘻的。

他家的红糖饼1.5元，白糖饼1.5元，最贵的肉饼也才3元，还是小时候的味道，价格也很多年没涨过。

最喜欢他家的红糖饼了，红糖加得刚刚好，保证了饼皮的绵软，又不会甜得发齁。

张记杂酱面

✎一口气点4两的社区老店

紫荆社区的很多面馆都是开了10多年的，张记面馆是其中最出名的一家。

他家的面臊子真的很多，足足是别家的两三倍。红油浓郁，重点是1两才7元。因为太好吃了，有的老顾客，一来就要整4两。

天南地北的美食

散落在老社区的大街小巷

东北菜、西昌烧烤、重庆火锅、新疆烤肉、粤菜、韩国菜，日本料理...包容的紫荆社区，吸纳了来自全国乃至世界各地的美味。

住在这里的人，下个楼，就能吃到正宗的八方美味。

东北大马勺

✎成都最正宗的锅包肉

在大世界广场，这家店的生意最好，即使到了半夜，也有很多人在这里觅食。老板是黑龙江佳木斯人，很多在成都的东北人都是这里的常客。

招牌的锅包肉，48元1份，炸得略硬，汁水偏甜。和我以前在东北吃过的锅包肉略有不同，他家的锅包肉还有微微的果香味。

东北菜的分量你懂的，每份菜的份量都超级大，大家点菜还是要悠着些！

面包谷

✎成都最正宗的法式面包

这家店掩藏在郁郁葱葱的树木之间，低调得不可言说。

他家遵循法式面包的传统做法，不加鸡蛋和牛奶，没有过多的糖，更不加香精和面粉改良剂。在保证面包的口感的前提下，也更加自然和健康。

走进店里，服务员不会向你进行推销，只会认真地跟你介绍。

碱水面包和嘿嘿嘿都是我的最爱，每次抱着面包走在回家路上的时候，都充满了浓浓的幸福感。

私串

✎日剧里的深夜食堂

这家藏在大世界广场里头的私串是很多人的深夜食堂，大半夜和朋友来这里吃个串聊聊天，是疲惫日常里最治愈的事情。

最推荐的是他家的烤串，烤牛舌和烤鸡皮都是必点。尤其是烤银杏，别家很少有处理得这么好的，吃起来香甜绵软，一点儿苦味都没有。

当然来日式居酒屋，清酒不能少。一口肉一口酒，一天的疲惫都烟消云散了。不过建议23点之后来，来早了真的没有座。

江南烤肉

✎韩国人开的正宗烤肉店

江南烤肉是正儿八经的韩国烤肉，他们的老板和老板娘是正宗韩国人。

特别推荐它家的五花肉和梅花肉，都是不码料一整块直接上桌烤！肉质真的特别好，烤到快好的时候，再剪成小块，一口爆汁的感觉真的超级好！

这两家新店，是老社区人的新欢

虽然是一个老社区，但是这里从来不拒绝新加入的美食。这些便宜又美味的小店，通过人们的口口相传，迅速迭代为紫荆美食江湖新的扛把子。

宴信记肥肠粉

✎火遍抖音的双层肉大锅盔

虽然名字叫肥肠粉，但是他家的锅盔才是最好吃的。去年火遍抖音，无论什么时候来，都可以看到一长串的排队人群。

在外面等待时，锅盔的香味就已经让人馋得直流口水。锅盔操作台就在店门口，一人rua面，一人烤制，整个流程全透明。

牛肉锅盔8元，猪肉7元，我更喜欢牛肉锅盔！锅盔被烤得焦黄酥脆，一口咬下去，仿佛咬开了千层酥。

最重要的是，里面有厚厚的两层肉馅！肉馅肥瘦适宜，吃起来麻辣鲜香，无敌满足！但是油比较重，吃到最后还是要打闷！

真心手工水饺

✎15元能买26个的手工水饺

如果你要问哪里的水饺最巴适，紫荆社区的老嬢嬢一定会把手指拇指向真心水饺。他家的水饺又大又便宜。鲜肉水饺16元1斤，1斤有26个，个头是别家的2倍。

而且都是手工现包的，满20元还送现炒的红油蘸料，蘸上煮好的水饺，特别香。

买饺子的时候，嬢嬢会问你会吃多久。如果吃得久，会给你多撒些生粉，防止粘连，很是贴心。

老去的紫荆社区

藏着成都人的精致与优雅

和五大花园一样，紫荆片区也属于曾经的富人区。但是这里低调得快要被人遗忘。

住在这里的成都人，还维持着从前的节奏。晨起去紫荆菜市场买菜，下班去小广场溜娃，深夜去大世界喝酒。

随意拐进一个老小区，你会发现这里并没有太多的改变。90年代的老楼房，处处洋溢着烟火气。

紫荆社区，是一代人的青春，更是一辈人的回忆。紫荆社区的美食传奇，还会一直一直延续。

来源：成都同城会出品