• 11月24日 星期日

日式茶饮or英式茶屋?集美们的下午茶精致攻略在此


日式茶饮or英式茶屋?集美们的下午茶精致攻略在此

茶文化起源于中国,对于酷爱喝茶的小编来说,家里的单枞、大红袍、白茶等已经快放不下了,但每次出国还是会忍不住买一些其他国家的茶叶尝尝看,今天就来和大家分享一下小编陆续买的英式茶和日式茶,一起来看看吧~


【英式下午茶】

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英式下午茶给小编的感觉口感很丰富。里面添加的成分也挺大胆有创意的,个人口感上更喜欢鲁巴茶,味道奶香奶香的,英式下午茶如果从仪式感说,从服装到茶具到甜点都蛮有规矩,比较适合小姐妹们在一起聚会时喝~


【TWG tea】新加坡伴手礼必买,可以说是英式茶中的爱马仕,顶级茶叶品牌,它的茶屋非常的奢华精致,价格的话,建议大家在樟宜机场买,会便宜很多~【安薇塔茶屋】它其实是一家英式下午茶店,装修、摆设、饰品、茶饮、甜点都非常有仪式感,大家去喝茶时可以拍美美的照片,喜欢的茶叶也都有售,我日常的afternoon tea 在她家买的很多,因为都能喝的到,所以基本不会踩雷,当地有安薇塔茶屋的小伙伴可以去试试~


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去新加坡旅行必带的礼物list中,其中一个选项一定是TWG ~作为茶饮中的爱马仕它把茶叶简直做出了花样,像这款银月绿茶是属于水果的甜香气息比较重,闻起来不太像绿茶的味道~但是喝起来绿茶清香而不苦涩,味道没闻着那么浓郁,莓果和香草的味道尝不太出来,喜欢绿茶的人千万别错过,是很新颖好喝的绿茶哦!


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作为礼物想要送给女生的话可以选择这款红茶派对,打开盖子就闻到甜甜的茶香,我好爱!它属于水果茶,包装特别可爱,粉粉嫩嫩的,而且口感也很适合大众,即使平时不喝茶的人也会hin喜欢它的味道。它冲泡出来的红茶茶汤色泽金黄,香气扑鼻,没有人能拒绝它!入口会有丝丝的清甜,是很饱满甘醇的口感,不送礼自己喝也很棒,是很有情调的茶饮~

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Annvita的下午茶之前去店里喝过之后就很喜欢,一口气买了很多他们家的茶叶,这样即使在家或者上班也能随时享受下午茶啦~他们家有几百种茶叶,但是小编更喜欢鲁巴茶,这款柠檬优酪味鲁巴茶喝起来酸酸甜甜的,配上甜甜的点心喝起来特别解腻,而且很开胃~食欲不振的时候可以喝,还可以加些牛奶做成奶茶,口感会更加的醇厚!

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如果你想喝茶,但是害怕咖啡因,那么鲁巴茶最适合你!不含咖啡因的鲁巴茶让老人、孕妇、小孩都能畅快都喝起来~失乐园鲁巴茶冲泡后的味道闻着很甜,有些奶香味,但是喝着味道是比较清淡的,饮后唇齿留香,口感很棒!

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喝茶对于小编来说也是分季节的,有些茶适合寒冷的季节,捧着热茶坐在沙发里,如果在看着窗外的飘雪,会有一种全世界都消失了的静谧幸福感。这种时候更偏好这款情人节红茶,红茶中有着可可的浓郁味道,超级美味,红茶不涩可可不腻,口感香醇喝完一杯还想再来一杯,只想和它缠缠绵绵到天涯!

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在安薇塔好像很少人点这款茶饮,可能听名字觉得是会比较长脂肪的奶昔,不是一喝就瘦的茶~别被名字给骗了,它可是很清新的乌龙茶,因为乌龙茶本身味道就比较爽口,也比较受大众欢迎,里面增加了这么多香料也只是让香气更加迷人,茶汤金黄,口感比较淡,可以加一些冰糖这样喝起来甜甜的,是可以代替饮料的健康茶饮~

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如果下午茶只能点一款或者推荐一款,那么可以试试安薇塔家的贝隆夫人茶,颜值高不说,还超好喝!红茶茶底里面增加了很多香料和水果,味道会让茶香的味道更加浓郁,是完全不同的全新体验,入口顺滑柔软,味道淡淡的但是让人一喝就感觉好赞,特别适合作为下午茶慢慢品尝~

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作为毛里求斯的特产红茶,它可是当地的骄傲哦。这个牌子的红茶,直白的说是比立顿好喝的,就是没什么名气而已。小编本身就喜欢喝柠檬茶,好朋友特意送了CORSON 柠檬茶,真是正中红心,喜欢喜欢!这款茶的味道不像一般的柠檬茶那么酸涩,它入口还蛮流畅的,很顺滑好喝,而且还可以加黑糖或者蜂蜜,让味道更丰富起来~喜欢红茶的小仙女们不妨试试CORSON 的茶~


【日式下午茶】

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日式茶是从中国传过去的,和我们的茶有相似也有不同,不过对于年轻人来说可能日式茶的包装会更有购买的吸引力!


【Lupicia 】它在日本可以说是非常出名了,每次去都买的,相对于传统茶,它主打的是花茶和水果茶,口味非常多,季节限量也多,经典的像白桃乌龙、wedding红茶、绿茶等常年都有,一些特别口味的就不是经常能买到,我基本也是看到什么比较感兴趣就买了,没有固定的款。【上林三入】三星园上林三入是日本非常有名的百年抹茶品牌,甚至可以追溯到丰臣秀吉时期,三星园上林三入就是他的御用茶!它家抹茶最出名,其次绿茶也蛮不错,非常适合送长辈。【一些好看的茶饮】还有一些就是逛商场的时候会看到的,也没有什么牌子,单纯因为盒子好看买的,绿茶偏多。


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婚礼款的桃香水果红茶,一般会用作回礼,小编当时在大阪买结婚用的一些物品,顺手买的它送给朋友们,味道是红茶中以桃子的香气作为基调,再带有各种颜色的花瓣,冲泡起来实力貌美!虽然元素很多但是水果香和花香不会喧宾夺主,只是在红茶味道中增加一些甜甜的气味,是非常符合婚礼上新人们想要分享甜蜜喜悦心情的传达者~

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产地滋賀县的信楽培茶很有特色,一喝就会喜欢~它是炒制成褐色的茶叶,冲泡时候会有煎培的温暖香气溢出,入口清爽顺滑,没有一般茶叶的苦涩感,茶汤是呈现淡淡的褐色,很漂亮。因为炒制过程中把水分全部炒干,所以茶叶物质流失的比较多,对于胃的伤害小,是适合大多数人喝的茶叶哦!

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三款竖着圆筒的茶都是在东京买的,其中这款不需要其他芬芳香气烘托的红茶,味道依然很有吸引力~冲泡后茶香风味十足,入口绵润并且滋味醇厚,回甘明显味道隽永~强烈推荐!!而且红茶不伤胃,经常喝还能减肥!不喜欢水果茶等甜蜜茶香的人可以买这款。

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白桃乌龙茶是lupicia招牌中的招牌,属于非常少女的茶,即使不懂茶的小白们也能一秒get到的美味茶香~每次冲泡时候都特别容易让人产生幸福感,闻起来白桃味道非常浓郁,入口时乌龙香气会冲淡白桃的味道,印象更为深刻的是清爽的甜香口感~夏天用它做成冷泡茶也非常棒,像白桃饮料一样好喝~

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它是lupicia的高端系列,虽然是绿茶融合了抹茶味道,但它属于日本的煎茶,蒸青绿茶的制作方法~冲泡方式和普通绿茶大为不同,它茶味浸出速度非常快,所以水温不能高、时间不能久、冲泡次数不能多,否则喝起来口感会很苦涩!按照正确的冲泡方式泡出来的茶香浓郁,口感细腻,抹茶融合在绿茶中风味更为独特!

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这款茶叶是在池袋逛街时被貌美的罐子吸引买的,不是大牌子,还是煎茶,只不过盒子更好看~它的涩感没那么重,对于非茶叶爱好者也能很快喜欢上,茶汤清亮,香气在氤氲水汽中有浩渺的漂泊感,喝起来口感也不错,是很适合做下午茶在午后静静的一边喝一边吃茶点享受生活~

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这款小编是在宇治县平等院出口处买的,其实就是所谓的日本绿茶(煎茶)~冲泡方式可以按照茶叶的等级和自己的喜好来定,等级越高,泡茶时间越久味道越浓郁醇厚~我一般会泡一分钟左右,这时候喝起来回甘明显,口舌生津,香气清雅,喝的时候会很有很强烈的幸福感,喝完也会也很强烈的饥饿感……毕竟绿茶刮油!

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它是非常有名的百年抹茶品牌,甚至可以追溯到丰臣秀吉时期,三星园上林三入就是他的御用茶!也是宇治县买的,小编买的属于入门级,抹茶鲜香味道和持久性都很强,甜度比较低,涩感也不是很明显,很适合抹茶初级爱好者。大家根据喜好放入适量抹茶粉,加入热水,一直搅拌出泡沫就可以啦~虽然买回来很久,但每次喝起来都像在日本当时喝的一样好喝,抹茶爱好者不要错过!

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写了这么多茶不禁感慨,有什么用,闻妞的那杯茶始终还是我~~~毕竟人间正道是沧桑,该认命时得认命。之所以这么浪是因为最近发现我和闻妞所有星盘都合的不得了,有一句话说的非常好“百因必有果,你的报应就是我”,一想到她到了耄耋之年还得一看我就闹心,就开心的睡不着!人生多奇妙,一个占了我姻缘的人80岁还得被我气够呛,艾玛,友谊万岁!

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