整个店里菜品超值实惠,这家东南亚餐厅解放了我说走就走的心!
我想,每个在现实中苦苦挣扎的人,心中都有这样一个梦想——等我攒点钱,等我分了手,等我终于厌倦了朝九晚五,我就抛弃一切去旅行。去出个国,去看看别人的生活;去邂逅爱情,去寻找自己;去流浪,去吃遍传说中的食物。
把梦想和口袋里的钱做个折中,第一站,很多人选择东南亚。
把梦想和脑袋里的英文做个折中,还是先来星逻蕉叶吃个饭吧。
昏暗的光线里,花草摇曳,水光潋滟,山洞高低起伏,鸟儿影影绰绰,构成一幅亚马逊热带雨林的繁华秘境。
空间并不刻意的分成三个部分,墙画笔锋的转变和山石的掩映,带着你自动跳转,只需要一步,就从静谧的雨林跨到名胜古迹。
佛系少女在大佛面前坐下,开始异国口味之旅。
泰国
东南亚菜以香料著称,个中翘楚的泰国当仁不让。
经典冬阴功汤
冬阴功对人们并不陌生,但是这锅冬阴功里的柠檬、香茅、南姜……都是从泰国来的,这个进口进得很彻底!
自制高汤熬10多个小时,手打虾滑跟大虾、花蛤、各种菌类遨游其中,怕酸怕辣的你别点,这个你驾驭不了!泰国你也别去了!
泰国菠萝鲜虾炒饭
店里的白米饭都是五常大米,但菠萝炒饭非泰国香米不可。鲜虾、肉松、葡萄干、腰果……反正人家物产丰富,咸的甜的不要钱似的往里放。
不过,这份灵魂还得是微酸香甜的菠萝,它一出现,整个世界“哗”的一下,就只剩我和你。
泰北青柠檬蒸龙利鱼 喜欢鱼露的不要错过它,蒸菜最健康。
柠檬爱上鸡 使用当地做法,将三黄鸡烤至金黄焦香,再将柠檬汁挤进甜酱中,酸酸甜甜,回味无限。
这些都是正经菜,不正经的椰子冻最会讨女生喜欢,恨不得连壳都啃掉!
马来西亚
D24榴莲烤饼
榴莲烤饼的做法简单,无非就是榴莲放在饼皮上烤一下,所有的技巧就是,榴莲必须足够好。
星逻蕉叶用的是马来西亚的苏丹王榴莲,马苏里拉的芝士,现场制作的饼皮,爱榴莲的自然懂它,不吃榴莲的千万别碰。
星逻招牌咖喱大虾
而招牌的咖喱虾我必须要批评一下,我承认你把罗氏虾做的很好吃,体型壮硕的大虾完全没有被咖喱夺去鲜味。
你把酱汁做那么好吃干嘛?虾还没吃呢,咖喱酱都被同桌的男生泡饭了……
其他
新加坡秘制咖喱排骨
新加坡菜代表是咖啡排骨,咖啡和排骨,想都不敢想的搭配好吗?!
印度尼西亚就更不用说了,辣椒、葱、姜、蒜都是那里的!
水果茶
热带风暴水果茶
东南亚水果丰富,这泡果茶里的芒果是越南和禄沙的,火龙果我实在记不住是哪的了,既然全是进口的,你们就不能从一个地方进吗……
含量也是相当的大手笔,整颗水果打碎往里放,这是水果茶吗,这是水果粥吧!
不管做法多复杂,店里没有半成品,都是现做的,食材能进口的绝不用国内的。
不管多高贵的食材,不管远道而来的路有多远,除了水果茶,整个店里基本没有超过半百的菜。
店长说的也有道理,现在去东南亚玩一圈都不贵,自己家门口还贵啥贵!
吃的时候是很开心,就是这会儿莫名带着一股泰国口音:
矮油龙利鱼好白,矮油你吃猪小排,矮油果汁给小孩,矮油虾你给我掰,矮油你别耽误我拍……
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