佛山｜人气十足的地道泰式小厨，够姜你就来食！

说起泰国，实在是太喜欢了！热带雨林的广袤，植物恣意生长，连水果的颜色都自带鲜艳的滤镜。但我们最喜欢的，绝对是超级好吃的泰国菜！酸酸辣辣的感觉让你一秒回魂，吃一口就停不下！这天觅食到佛山，我们早早就来到这条小巷子里加入排队大军，为的是什么？就为这家人气高企的泰式私厨呀！

「够姜私厨」

地址 | 禅城区同华东四街2号（荣山中学正门对面）

人均 | 36元

营业时间 | 11:30-14:00，17:30-20:00（周日休息）

标签 | 泰国菜

在荣山中学附近的这家够姜私厨，相信各位佛山吃货应该不陌生了。“够姜”在粤语里是够胆量、有本事、够老辣的意思，敢用这个词做店名，真的很好奇会有多够姜哦！小店开在巷子里的转角位，门口摆放着普通的折枱和红色塑胶凳，就像露天大排档一样，环境朴素接地气。

虽然我们当天五点到店，但店员说要等到五点半才可以下单，果然有个性。在等待的时间里，小店里里外外已经陆陆续续坐满了人，要知道来晚一点可就没位置了。

小店里每天的菜单都不一样，来之前就已经在心里想好了要吃什么，可惜到店发现想吃的统统没有嗷呜！这运气！！餐厅每日的菜单都会更新写在柜台前的小白板上，想吃招牌的咖喱蟹，更要提前加老板微信预订才可以吃到，风格果然很“够姜”。

泰式奶茶（8元/杯）

几乎每个排队等下单的客人都会人手一杯泰式奶茶。店里的奶茶分别有原味和茉莉花味，泰式奶茶比港式奶茶颜色更深一些，可能太多人喝了，流动性大，喝起来几乎一点冰凉感都没有。和泰国当地的奶茶相比，口感还是有差别的。

海南鸡饭（18元/细）

要感叹一下，这里的上菜速度奇快啊！下单坐下没多久，我们点的菜式就全部上齐了。坐在街边吃，还真挺有泰国街头风味。

滑嫩的鸡肉蘸上秘制泰汁之后，从新加坡味摇身一变“泰菜味”。但这道海南鸡并不是很地道，也不太出彩，之前吃过很多地方的海南鸡饭都比这个要好吃。

冬阴排骨汤（15元）

和平时吃到的那些红彤彤的冬阴功相比，这一碗看起来就低调得多了。但千万不要被它的外表骗到，喝下去还是那阵熟悉的酸辣刺激感，排骨也很大块！

凉拌鲜鱿（20元）

本来是想吃凉拌花甲的，可惜当天只有凉拌鱿鱼。这份也是我们最喜欢的，鲜鱿爽口弹牙，生豆角和辣椒的味道完美融合，相信凉拌花甲一定也很好吃！

咖喱虾饭（20元/细）

一上桌就闻到了超香的咖喱味，黄咖喱相对温润醇厚，香甜不刺激，很符合广东人的口味。对啦，店里的米饭类菜品有大小分量可选呢。

小份的咖喱虾大概有4~5只，虾肉新鲜但不够入味。再尝尝咖喱汁则挺有水准，用来捞黄姜饭也不错。

这些炸串是在旁边炸串店买的，价格很便宜，这一大碟加起来才12块。在附近几家食店买的食物都可以拿到一桌上吃，很方便。最后可以来一杯两块钱的琼脂做一餐的收尾，很解渴哟！

最后大家一定很关心，够姜到底够不够姜呢？Emm...个人觉得，10颗星满分的话，够姜可以有6颗星。价格便宜，除了个别菜品一般，整体泰味也不错，这次没有吃到的菜式还是值得期待一下的。