疫情下各行各业萧条的时候海底捞选择了涨价应对,您怎么看?
疫情曾导致海底捞火锅堂食停摆近50天,于是涨价成了精明老板、“新加坡首富”张勇的救命“法宝”,“人均220+,血旺半份从16涨到23元,八小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗;小酥肉50块钱一盘,过分了啊。”图:新加坡人张勇
今年的消费 特别是餐饮消费,必然是继续下沉的,这样刻意抬价,恐怕未必得好吧,
也许是因为乘大量的小同行没有喘过气来,狠狠的撸一把。。
疫情曾导致海底捞火锅堂食停摆近50天,于是涨价成了精明老板、“新加坡首富”张勇的救命“法宝”,“人均220+,血旺半份从16涨到23元,八小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗;小酥肉50块钱一盘,过分了啊。”图:新加坡人张勇
今年的消费 特别是餐饮消费,必然是继续下沉的,这样刻意抬价,恐怕未必得好吧,
也许是因为乘大量的小同行没有喘过气来,狠狠的撸一把。。
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