这次去韩国玩，去了世界四大强国元首都下榻过的酒店，舒适度满分

还记得上次我在新加坡一周换了6个酒店住的精彩故事吗？可见“建筑狂人”小王如我是多么爱酒店，但这次我竟然迷恋上了一个酒店愿意连住四天？一起来看看吧，文章里排版也塞不下更多好看的图片

这次去韩国，是和两位伦敦求学时期的闺蜜一起，我们已有五六年没有见面，在旅行的途中享受美食、聊聊过往，购物、闲逛，惬意行走，留下可供留恋的回忆。

Hotel Shilla 体验故事里的精致与非凡

我是学建筑出身的，其实每一次旅行对我而言，都可看作是自己向专业领域的一次深掘。城市里，建筑鳞次栉比，人群川流不息。深入城市的内核令我思考，是怎样的创造力让冰冷的混凝土与个体的生命温暖缠绕？

又是怎样的机缘让我们，让我与这些于诞生之初就已具备苍茫生命力的建筑，在此刻的时空短暂相逢？想来实在感动，建筑无言，但每走过一座城市，耳畔总能听见它们寂静又毋庸置疑地将建筑话语诉为城市最经典的佐证。

新罗酒店位于首尔市中区的黄金地段，附近不远处便是首尔最大的公园——南山公园。在南山山顶，耸立着一座令世界各地的游客恋恋不忘的首尔塔。登上高236米的塔顶，可俯瞰首尔中心地区的景色，因而首尔塔也被视为首尔的代表性地标。

这些年来，它像一位温厚庄重的长者，面露祥和地抚摸着每一位来到此处的游客的面庞，赢得了包括世界各国首脑在内的知名人士的青睐。后面的红色建筑便是我们的客房所在，无遮无挡的年代感与保养得宜的用心丝毫不显矛盾。

作为世界四大强国元首和多数中国中央领导人下榻过的唯一一家韩国酒店，我们走近它的时候，心情称得上忐忑，还有一种蠢蠢欲动的雀跃。

酒店的主体建筑立在小小的半坡上，最先看到的是迎宾馆，老式的典雅扑面而来，象征着品质与经典的氛围在建筑内的每一寸空气中蔓延。作为宾客经常举办婚礼的场所，迎宾馆这么多年来也见证了不少新婚燕尔与海誓山盟。

韩国的婚礼用的是我们绝对不会用的黑色打底，真正的气质奢华。但是门口她们都会摆各种的花篮，那个花篮的造型一言难尽……

幸运的是，当天我们就碰到了一曲“韩式婚礼进行时”，突然就想调皮一下，便偷偷溜进去拍了婚礼现场的照片。

看吧，岁月根本舍不得带走建筑原有的质地，相反，好的建筑会在岁月的搅拌下愈加凸显其醇厚的底色，逐渐融为城市密不可分的肌理。

简，这是酒店客房给我的 First Impression 。不是寻常的空间设计中为了追求家居利用和整洁观感而做的减法，而是将“永恒的现代感”无迹可求地汇入客房“无需增减的简洁”之中，营造出一种兼顾悠闲舒适的生活追求之上的摩登体验。

环保材料，自然采光，连洗浴用品也是英国皇室御用的 Molton Brown ，随处可见的用心带来的自然也是非同一般的顶级体验。

Shilla 酒店的 Executive Lounge 位于酒店顶层23层，被誉为世界跨国奢华酒店的核心要素。和客房相比， Executive Lounge 多了一种身处其中的梦幻感，但这里实际上是一处含括会客室、书房与饮食区的极致周全的商务环境。

室内设计延续了 Shilla 的“简奢”风格，暖黄灯光与经典元素的完美结合锻造出一种恰到好处的矛盾感：仿若你身处城市的高楼之中，躯体正严丝合缝地与某种“现代参与感”暗自较量，舒缓而放纵的原始因子却无声无息地在周遭构筑起一方可供休憩的岛屿。

平日里，可能我们的生活看起来已经足够非常态了，但这一次在 Hotel Shilla ，我仿佛是真正进入到一个全新的世界—— New but familiar strange 。

Shilla 的“奢”并没有让你觉得眼前的一切是一个远在天边的梦境，它删却了所有会过分冲击视觉的繁冗结构，留下的一切精致且真诚，让你相信，为你打造这一切非凡体验的背后的那群人，他们是真的希望，眼前的这座建筑可以在你的生命里留下痕迹。

美食 Combo

美食也是这次 Roaming Korea 途中绕不开的 key 单元，在地道的韩式餐厅之中，看大大小小的精致盘子摆满了桌，内心会被一种温暖的满足感填满。其实我并不是一个世俗意义上的“吃货”，比起会“吃”，也许会更在意一道美食背后所蕴含的能量。

在精神与味觉的双重满意下，甚觉心情大好，便花时间细细挑选此次韩国行当中令人难忘的美味，献上这份诚意满满的“美食 Combo ”！

// Jeongseon Halme Gondrebap

我们是在一家小巷里找到这家餐厅的，往往令人回味无穷的美食都藏匿在寻常巷陌间。在杭州我也会偶尔吃蟹，这里的酱蟹入口时会令我陡然想起熟悉的江浙风味，细细品后觉察出一种他乡与故乡的巧妙结合。

值得推荐的还有上图中间的这盘红烧肥牛，在美食面前，连我这种不怎么爱“吃”的人都破天荒地点了第二碗。

// 鸡热社

随着《来自星星的你》的热播，这几年，“炸鸡啤酒”几乎已经成为韩流的一个符号。鸡热社的炸鸡不错，店面设计也很符合韩剧展现给观众的生活化的一面，只是这里的冷面感觉一般，个人不是十分推荐。

带我们游首尔的司机是来自齐齐哈尔的一位小哥，后来他告诉我们，通常韩国人都会通过点外卖的方式来品味炸鸡的美味。就像啤酒装在易拉罐里才有灵魂一样，炸鸡只有在自家客厅里盘腿而坐，才是人间美味吧！

// 河东馆

韩国会有很多专注于只做一种食物并努力将其做到极致的餐厅，河东馆无疑是当中声名显赫的一家，它有着70年做牛骨汤的传统，70年间还是一如既往地保持美味。一份牛骨汤饭，醇厚的汤汁配以清爽的小菜萝卜泡菜，桌上摆着大碗的葱供客人自行添加。

这份极致美味的背后是纯粹的用心，多年来，汤里使用的牛肉和泡菜所需的原料都分别只从专门的厂家购买并烹饪，泡菜也仅仅使用萝卜、盐和虾酱三种原料，以最简的原则保留着最真的美味。

// 土俗村参鸡汤

土俗村参鸡汤是我在这次的韩国游中想要强推给大家的美食。这家餐厅建在独栋的韩式传统房屋里，除了庭院和厨房，剩余的房间均开放为用餐场所，可以看得出是地道的韩国餐厅，当然了，就餐前也需要脱鞋。

这家的汤头很浓，鸡肉鲜嫩美味，用筷子可以轻易将鸡肉拨弄下来，整鸡里会裹有糯米，姐妹们去品尝的时候记得不要像我们一样高估自己的饭量哦～

// Samwon Garden

来韩国的第一天我们就光顾了这家拥有四十年历史的韩餐老店。Samwon Garden 的就餐环境实在是很合我的心意，在寸土寸金的江南区也依然保留着最大的设计诚意，假山飞瀑、楼阁亭台相得益彰，林荫道与狎鸥亭辉映意趣。

餐厅主营烤肉，肉类主打澳牛和韩牛两种，来韩国当然点的更多的是韩牛，新鲜香嫩，会有服务员到每个餐桌前帮忙烤制。总之，这家除了价格稍贵，一切 Nice 。

// 丹枫屋

烤肉味道十分不错，在韩国的烤肉餐厅中，丹枫屋的风格偏属欧式。Maple 烤肉的肉质绵软细腻，用真正的炭火烤制的肉能最大程度诱惑你的味蕾。

Waiter 们热情周到，餐厅里既准备有中文的菜单，也有懂中文的 Waiter ，和 Samwon Garden 相比，丹枫屋的价格相对亲民，对中国的吃货旅客们来说，可以算是很不错的选择。

＃诚恳排雷·广藏市场＃

在韩国的最后一天我们去了广藏市场，很遗憾，下午两三点钟用完餐后，晚上我的一位闺蜜出现了比较严重的食物中毒反应。

这里很多肉类、肝脏类的食物都是裸露在外售卖的，卫生方面不太能够得到保证。想去游玩的朋友可以考虑买一些有真空包装的食物，但可能过海关也不容易。

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结语

美食与住宿，几乎是每个人除沿途的风景外最在意的旅行元素。陌生的美味敲打味蕾的刺激感，疲倦跋涉后眠宿异乡的浪漫。如果说，选择行走是为了灵魂深处的烈火不息，那么食宿便是腾个时间让身体在山水之间打个盹儿。

它们很重要，它们会告诉你，未来的路上不仅仅是无休无止地攀援，你可以停下来看一看，看看这个烟火的美好的人间。