田坤道|新加坡推出难以置信的冲厕水啤酒,这样的啤酒你敢喝吗?
如果不是畅通无阻的互联网,你可能永远都不知道人类的创造力可以有多强?
只有你想不到,没有人们做不到!近日新加坡推出了一款令人难以置信的啤酒,这种啤酒由回收的冲厕水酿造而成,虽然宣称经过了重重的消杀和过滤,却还是有人爱喝有人拒。
别的先不说,那些说这款啤酒口感清爽柔和的人,我只想敬你们一杯,你们才是真正的敢于尝试的勇士。
反正这款啤酒我是肯定不敢喝,也不想喝,不知道屏幕前的大家怎么看,你们敢尝试这样别出心裁的冲厕水啤酒吗?
1、我们对饮食创新的探索从未停止
饮食为什么需要创新,因为时代不同,人们的饮食需求也不尽相同。
以月饼为例,作为我国最古老的传统美食之一,曾经风靡的五仁月饼已经逐渐跟不上时代的步伐,取而代之的是各种堪称“黑暗料理”的月饼,虽然口感、风味甚至外表都出现了巨大的变化,但这仍不妨碍月饼在民间流行,现代人也很愿意去尝试这种改变。
这就是饮食创新的意义之一:延续传统,流行当下,与时代接轨的文化传承才能源远流长,不断被各个时期的人们一直坚持下去。
2、饮食需求是决定饮食创新方向的重要因素
在经济还不够发达的时代,我们对于饮食的需求只有吃饱,因此那个时候的饮食以实惠为主,口味和形象次之,来迎合消费者的需求。
现在,消费水平提升了,吃饱的需求已经变成了吃好、吃得舒适、吃得健康和吃得上档次,这才诞生了网红美食、摆盘美食和生态美食。
凌驾于消费者需求之上的创新是没有任何意义的,超出人们认知底线的创新,也同样要准备好随时接受消费者的不接受。
3、无论出于什么目的,饮食底线一定不能变
饮食底线是什么?那就是普遍意义上的能吃,不求多健康,起码要足够安全,也能够让消费者从心理上接受。
显然这款猎奇的冲厕水啤酒不在饮食底线之上,因为不会有人觉得冲厕水可以喝,安全性就更不用提了,口感上可以接受也不代表心理上可以接受,再怎么消杀和消毒,也无法冲破心理上的抵触和嫌弃。
享受美食嘛,嘴上和心理上的双重舒适才是真正的舒适,食材这么多,也确实没必要创新这样的“自循环”啤酒。
这杯酒,谁愿意干谁干,反正我先跑了......
评论