看《早餐中国》哭了？为什么他们早餐只有面包牛奶！

社畜小英上班路上，都能看到部分社畜们提着早餐上班

可能是一碗白粥，也可能是两个包子

小英不禁思考，这么点早餐能支撑一早上的工作吗？

早餐是金，我们不仅要吃早餐，而且还应该重视早餐的质量

继《舌尖上的中国》、《风味人间》、《人生一串》之后，专注起底市井早餐的《早餐中国》来了。

第一季共35集，一集5分钟，记录了一个地方的一间最受本地人欢迎的市井早餐店。一开播马上引发热议，还创下了腾讯视频9.5分的佳绩。

还让身在海外的留学党大喊“馋死了”。

各国留学党早餐“研究”

日本留学党：生菜+蛋卷的组合已经是最丰富的等级

澳洲留学党：中式白粥配 炒蛋芦笋培根，购买烹饪全自动，生活技能up

英国留学党：量少品种多，茶类是标配

接下来，我们看看

各国经典早餐有哪些？

美国

美国人的早餐，一般都以一杯鲜榨果汁开始，美国的早餐一定会有一杯营养果汁。传统早餐中，除了与欧陆式早餐相同的项目如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外，还包括英爱式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠，还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。

英国

众所皆知的是传统英式早餐(FullEnglish Breakfast)，英国人对于早餐是丝毫不马虎的，并以此为骄傲。

英国早餐和美国的看起来也很像，但是他们一定会吃豆子，会吃主食面包和煎烤的肉类，一顿丰盛的英式早餐这几样是必不可少的：培根、香肠、面包、鸡蛋、焗豆、炸薯饼、布丁、煎番茄、煎蘑菇、以及英国人最爱的英式早餐茶。

澳洲

最常见的就是Vegemite酵母酱，就连澳洲热爱旅行的人也常常会放一罐在背包。它其实和Marmite酱是同样的东西，只是澳洲人还是特爱自家产的Vegemite，而且最喜欢涂在吐司上当早餐吃。

另外，澳洲人的早餐桌上不可缺少的应该是麦片。

法国

法国人的早餐有两大特色：一是必有奶制品，二是甜。奶制品就不多说了，甜体现在蘸面包的果酱、榛子酱，撒在可丽饼上的棉糖。

不要忘记，法国出名的还有法棍，可见他们的早餐中不可缺少的一样是面制品，例如羊角包，Croquemonsieur, Brioche等等。

德国

在德国，早餐一般以冷餐为主，44%的德国人会在早晨选择吃面包，他们很少在早上吃荷包蛋或者煎蛋。但是对于德国人来说早上一杯热饮也是必不可少的，比如咖啡、茶、可可等。另外，还有黄油，人造黄油，果酱，蜂蜜，坚果酱，肠，奶酪，酸奶酪，麦片，酸奶和水果。

俄国

传统的俄式早餐一般有荞麦粥、燕麦粥，配上火腿切片、鱼子酱，还有俄罗斯的传统食物“布林饼”，再来一杯茶。

日本

早晨的中国城市里，大街小巷都是卖早餐的小店，但日本却相反，基本上找不到卖早餐的地方。因为按照日本人的传统文化，认为早餐就是应该在家里面吃的，他们会在家里面解决早饭之后，然后再去上班。

传统日式早餐包含几个基本元素：饭、主菜、副菜、腌菜、汤。日本人会在早晨吃白米饭，它是日本人吸收碳水化合物的主要来源了。

日本人的餐盘摆的很精致，每一份菜品都放在单独的碟子上，整整齐齐地排列在餐盘上。“逼死强迫症”这类事情都难以发生。

韩国

韩国的早餐文化和日本相似。

除了个别24小时营业或早早开门的餐馆，几乎没有早餐店。韩国人是从一大早就在家里吃米饭的生活习惯。多半是一桌小菜，然后主食一碗米饭一碗汤。

留学生如果要在外解决早餐，24小时便利店就成了他们的“早餐店”了。通常都是买些紫菜包饭、面包类、咖啡、泡面。

新加坡

用一个成语形容新加坡，小英想起的是中西合璧，这词同样适用于当地美食。新加坡的早餐样式繁多：“传统南洋早餐”咖啡+鸡蛋+吐司，“早晚不忘”肉骨茶，米制品（椰浆饭、叻沙米粉、鱼丸面、鱼片米粉、米暹）。