国产蜂蜜还能不能吃？—世界蜂蜜的故事

3000年前，中国的甲骨文里出现“蜜”字。

2000年前，东汉时期开始人工饲养蜜蜂。

1900年，第一批意大利蜂被引入中国。

1965年，周总理对养蜂的王孟林说“蜜蜂是一宝，是人类的朋友，很值得研究，我也很爱蜜蜂”。

从此，中国的养蜂业比原子弹都发展快，很快成为全球第一大蜂蜜出口国，占世界蜂蜜贸易总量1/4。其中85%的蜂蜜被送到欧洲、美日等富裕国家的餐桌上。

中国地大物博，植被丰富，酿造出世界上最好的蜂蜜。但是在利益主导的刺激下，如今的养蜂业开始慢慢作死，几乎毁掉这个古老而甜蜜的行业。

1988年，出口德国的蜂蜜，因杀虫脒超标，遭退货2万吨，被索赔100万美元。

1993年，美国以价格太低，指控中国蜂蜜“反倾销”，最终被逐出美国市场。

2002年，欧盟以氯霉素超标为由，禁止进口中国蜂蜜，到岸蜂蜜全被销毁。

2006年，日本终止进口中国产的蜂王浆，理由是氯霉素超标。

国际贸易固然有多重因素，但国产蜂蜜的安全性差也是事实。出口的蜂蜜尚且如此，你可以尽情想象下国内蜂蜜的现状。为什么会这样呢？

蜂蜜是最天然的调理食品，无需任何人工干扰，一直是西方长寿国家的必需品。中国人以前是吃不起，现在却是吃不上。原因只有一句话：盲目追求产量，忽略了农产品的天性。

工业品：研究人员设计一款性能优越，外形漂亮的手机，然后24小时流水线生产。半年就能造出几万台一模一样的手机。

农产品：完全靠天吃饭，今年气候不正常、开花流蜜时天气不好，那蜂蜜就可能绝收。而且农产品根本不可能一模一样。

为提升产量，就有人使用一些违规手段，比如：下重药、喂糖水、造假等等。很多人会觉得吃外国蜜安全，秦岭一白听过蜂蜜出口的套路，讲一个“洋蜂蜜”的故事听听。

美国限制中国蜂蜜后，进口蜂蜜前四位是菲律宾、马来西亚、新加坡和香港。然而，这四个地区并不产蜜......老美的蜂蜜协会分析发现，这些蜂蜜所含的花粉颗粒全来自中国的植物。

这就是传说中的贴牌，国产蜂蜜换条路线继续卖给老美，无非是多层手续而已。于是，老美一生气，把这四个地区的蜂蜜也禁了。

两年后，老美本国的蜂蜜还是卖不动，而来自印度的进口蜂蜜卖的很火！What？阿三这个当时还吃野蜜的国家，怎么突然成为最大的蜂蜜生产国了？

老美的蜂蜜协会去化验蜂蜜，所含的花粉居然真的来自印度植物。他们去印度考察养蜂业，结果连一个放蜂人都看到。据出口企业所说：印度太大，养蜂人全都分散出去采蜜了。

最后用上情报人员才发现真相：蜂蜜还是中国的，只是用纳米筛过滤掉花粉颗粒，再加入印度的花粉，继续贴牌卖往老美。

很多人觉得这有点夸张，卖个蜂蜜都动用上高科技了，那是你不明白外国的蜂蜜有多贵！另外，出口转内销的“洋蜂蜜”更多了。为什么要如此？因为中国有世界上最好的蜜源地。

所以，热衷于进口蜂蜜的朋友们，可能花了高价钱，九成却吃的是国内蜂蜜。不要失望，虽然我们的蜂蜜市场很乱，但也有很多优质的好蜂蜜，关键是要学会发现和分辨。下期详解：如何选择好蜜源头！