• 12月23日 星期一

国产蜂蜜还能不能吃?—世界蜂蜜的故事

国产蜂蜜还能不能吃?—世界蜂蜜的故事

3000年前,中国的甲骨文里出现“蜜”字。

2000年前,东汉时期开始人工饲养蜜蜂。

1900年,第一批意大利蜂被引入中国。

1965年,周总理对养蜂的王孟林说“蜜蜂是一宝,是人类的朋友,很值得研究,我也很爱蜜蜂”。

从此,中国的养蜂业比原子弹都发展快,很快成为全球第一大蜂蜜出口国,占世界蜂蜜贸易总量1/4。其中85%的蜂蜜被送到欧洲、美日等富裕国家的餐桌上。

国产蜂蜜还能不能吃?—世界蜂蜜的故事

中国地大物博,植被丰富,酿造出世界上最好的蜂蜜。但是在利益主导的刺激下,如今的养蜂业开始慢慢作死,几乎毁掉这个古老而甜蜜的行业。

1988年,出口德国的蜂蜜,因杀虫脒超标,遭退货2万吨,被索赔100万美元。

1993年,美国以价格太低,指控中国蜂蜜“反倾销”,最终被逐出美国市场。

2002年,欧盟以氯霉素超标为由,禁止进口中国蜂蜜,到岸蜂蜜全被销毁。

2006年,日本终止进口中国产的蜂王浆,理由是氯霉素超标。

国际贸易固然有多重因素,但国产蜂蜜的安全性差也是事实。出口的蜂蜜尚且如此,你可以尽情想象下国内蜂蜜的现状。为什么会这样呢?

国产蜂蜜还能不能吃?—世界蜂蜜的故事

蜂蜜是最天然的调理食品,无需任何人工干扰,一直是西方长寿国家的必需品。中国人以前是吃不起,现在却是吃不上。原因只有一句话:盲目追求产量,忽略了农产品的天性

工业品:研究人员设计一款性能优越,外形漂亮的手机,然后24小时流水线生产。半年就能造出几万台一模一样的手机。

农产品:完全靠天吃饭,今年气候不正常、开花流蜜时天气不好,那蜂蜜就可能绝收。而且农产品根本不可能一模一样。

国产蜂蜜还能不能吃?—世界蜂蜜的故事

为提升产量,就有人使用一些违规手段,比如:下重药、喂糖水、造假等等。很多人会觉得吃外国蜜安全,秦岭一白听过蜂蜜出口的套路,讲一个“洋蜂蜜”的故事听听。

美国限制中国蜂蜜后,进口蜂蜜前四位是菲律宾、马来西亚、新加坡和香港。然而,这四个地区并不产蜜......老美的蜂蜜协会分析发现,这些蜂蜜所含的花粉颗粒全来自中国的植物。

这就是传说中的贴牌,国产蜂蜜换条路线继续卖给老美,无非是多层手续而已。于是,老美一生气,把这四个地区的蜂蜜也禁了。

国产蜂蜜还能不能吃?—世界蜂蜜的故事

两年后,老美本国的蜂蜜还是卖不动,而来自印度的进口蜂蜜卖的很火!What?阿三这个当时还吃野蜜的国家,怎么突然成为最大的蜂蜜生产国了?

老美的蜂蜜协会去化验蜂蜜,所含的花粉居然真的来自印度植物。他们去印度考察养蜂业,结果连一个放蜂人都看到。据出口企业所说:印度太大,养蜂人全都分散出去采蜜了。

最后用上情报人员才发现真相:蜂蜜还是中国的,只是用纳米筛过滤掉花粉颗粒,再加入印度的花粉,继续贴牌卖往老美。

国产蜂蜜还能不能吃?—世界蜂蜜的故事

很多人觉得这有点夸张,卖个蜂蜜都动用上高科技了,那是你不明白外国的蜂蜜有多贵!另外,出口转内销的“洋蜂蜜”更多了。为什么要如此?因为中国有世界上最好的蜜源地。

所以,热衷于进口蜂蜜的朋友们,可能花了高价钱,九成却吃的是国内蜂蜜。不要失望,虽然我们的蜂蜜市场很乱,但也有很多优质的好蜂蜜,关键是要学会发现和分辨。下期详解:如何选择好蜜源头!

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