厦门最不正经商场里，一人食吃上海南鸡饭，感叹米饭比鸡更好吃

说起厦门最不正经但又最热闹的商场，当然必须要提及“SM城市广场”，从一期到二期，入驻厦门将近20年，一直是厦门客流量最大的商城，也是厦门人最爱逛的地方。逛街就少不了觅食的行程，我和闺蜜最爱的就是这家南洋菜馆——雅拉·海南鸡饭专门店，主打便是一人食的海南鸡饭系列。

位于二期五楼的空中花园，因此如果不热的时候也可以坐户外，还有儿童游乐场所。

主打是一人食的简餐系列，以南洋风味做主打，很适合1-2人的小聚。海南鸡饭套餐，号称米饭比鸡更好吃。

出餐就很有仪式感，一个木盘拖装，油鸡饭、海南鸡、酱料碟、小菜、例汤分别摆放。

鸡饭与东南亚华人的生活息息相关，密不可分，自上世纪的下南洋移民潮开始，海南鸡饭已经渗透到了每一个东南亚华人的骨子里，成为一个谋生手艺、一个味觉乡愁和一个文化符号。一碗平价的鸡油饭，吃的不仅仅是味道，也是乡愁。不同于普通的白米饭，它最突出的特色便在于他的鸡油做法，好吃的鸡油饭用汤匙一拨那吸收了鸡油鸡汤的饱满饭粒, 即使凉了仍是粒粒晶莹不相黏, 糯软中带些嚼劲。那唇齿留香令人难忘。

文昌鸡也是极为嫩的，夹上一块蘸点酱汁，极好，这样一份套餐一人食刚刚好。

当然觉得鸡肉不过瘾，也可以专门点一份海南鸡来吃，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，根据个人口味搭配蘸酱。

除了招牌的海南鸡饭套餐，也有咕噜肉套餐、肉糟饭套餐等等，可选的种类也算不少。

咖喱也是东南亚菜系的一大特色，一人食也能吃上，店内的咖喱猪排套餐，整个将米饭浸在黄咖喱当中，特别下饭，猪排酥脆可口。

肉骨茶，也是东南亚菜系的一个代表，这里的肉骨茶也是新加坡口味，比较重胡椒，喝上一口令人觉得浑身通透。肉骨茶套餐搭配油条，这个可是绝搭，主食可选面线或者米饭。

小食也是充满了南洋风情，首推咖椰吐司。咖椰，是新加坡享誉国际的美食，在中国又被称为椰汁果酱，真正的咖椰酱是采用新鲜的椰浆，配以新鲜鸡蛋和蔗糖制作而成。常用于涂抹饼干，面包等食物随意搭配，甜而不腻，浓浓椰香味，在口中徘徊，非常美味。

柠檬鸡排，酸甜开胃的柠檬酱，洒在炸得酥脆的鸡排上面。

沙爹肉串、魔鬼辣香肠，当个零嘴吃也是很不错的。

咸柠七，非常经典的香港茶餐厅饮料，在这里也能喝上，人们对它的喜爱一点不逊色于冻鸳鸯、奶茶、冻柠茶。夏季喝特别舒服，而且他们家的咸柑柠是毫不吝啬的给了一大个，喝一口，让人不由自主地“啊”一声～咸甜微酸，冒着清爽的气泡，开胃生津，喝起来解渴又过瘾，瞬间驱赶了夏日的烦热。

还有拉茶、柠檬茶等饮料可以选择，厦门这个名字古怪的商场里，隐藏着这样一家一人食的好去处。南洋风格的咖椰吐司、海南鸡饭，亦或是一杯解渴的咸柠七，都让人觉得很舒服。

在厦门最不正经商场里，一人食吃上海南鸡饭，却惊叹米饭比鸡更好吃！

Tips：

雅拉·海南鸡饭专门店

地址：仙岳路S M二期五楼空中花园