• 12月23日 星期一

这个美食宝地不光有价廉物美的海鲜排档,这里原来还是“上山下海”的隐世天堂!

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随时都可以说走就走的香港,对于去过几次的小飞君来说,不仅仅是一座光怪陆离的城市那么简单。

独特的风景与有趣的文化真的太多,比如你不曾涉足的这里是TVB总部的所在地,但在另一端则犹如世外桃源

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这里远离喧嚣闹市,深受各路富豪明星喜爱,在这儿看见过戴草帽开车带郭蔼明兜风的刘青云,也碰见过遛狗都帅到惊天动地的吴彦祖。

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图:©Hermione_Wyao

有一座大学建在这里,就被评为“亚洲最美大学”和“大学中的劳斯莱斯”——香港科技大学,在科大里面,很多教室和宿舍都是180度无敌海景!

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这里有和马代一个级别的清澈水质,在风平浪静的浪茄湾,你还可以承包一整片沙滩;

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这里的晚霞如梦似幻,每一秒都美到极致。黄,橙,红,粉……随着落日褪去,天空又成了平静的深蓝色;

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这里还是香港人心目中的最佳观星地,香港天文公园就坐落于此。当然,还很贴心地为你准备好了望远镜;

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这里还有一座美得不像话的“万宜水库”,原来人造之物和自然之物可以结合得那么天衣无缝;

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这里还藏着一处世界级“火山”景观——破边洲!这种神奇的六角岩石仅在新西兰和西贡有;

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这里还是徒步爱好者的天堂,麦理浩径名不虚传,一路都是令人不舍得闭眼的美景;

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滑翔伞、橡皮艇、冲浪、露营,这里最不缺的就是各种充满趣味与刺激的极限活动;

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这里依旧保留着小渔村的淳朴与文化,是香港人周末觅食的好去处。每日,渔民会出海捕捞海鲜,烹饪一桌大快朵颐的海鲜宴……

这里就是西贡(千万不要将它和越南西贡搞错了)~

香港的隐世天堂,体力好的小伙伴真的可以来这里“上山下海”,完全是一个宝岛。

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据悉,下月广深港高铁即将开通。届时,广深段行车速度可高达每小时350公里,香港段200公里,全程只需约30分钟。从北京赴港也仅需9小时,比原先节省了一半时间!周末,坐个高铁去香港嗨皮吧~

远离喧嚣闹市的隐世天堂

曾经的小渔村原来是上山下海的宝岛

在西贡,最不缺的就是碧海蓝天。这里三面环海,得天独厚的自然环境,让生活在香港的有钱老外纷纷在此定居。如果你体力OK,可以去麦理浩径走走,途径万宜水库、浪茄湾、破边洲,一处比一处来得震撼!当然,想要悠闲还能坐船去塔门岛,那里有你想要的与世隔绝。

|| 万宜水库- 人工与自然天衣无缝

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万宜水库,是徒步麦理浩径时最先迎来的一个景点,它是香港最大的储水水库!但如果没做功课,你一定想不到它是一个人造的水库!因为,实在太美、太过自然,一点儿人工的痕迹都没有。

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小飞君特别喜欢站在西坝上看万宜水库,它巧妙地将海水分为错落有致的两部分:一边是略低的淡水(万宜水库),一边是略高的海水。如果遇上阳光灿烂的大晴天,水天一线,水库里的水如蓝宝石般褶褶生辉,颇为醉人。

|| 浪茄湾 - 堪比《太阳的后裔》里的绝美海湾

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从麦理浩径第一段走到第二段,你会翻越一个“险象环生”的山头,继而来到浪茄湾。小飞君第一次从山坡山望底下的浪茄湾,第一反应就是这里像极了《太阳的后裔》里的绝美海湾——沉船湾。

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这里,海风浅浅地吹过,海浪平缓地拍打着岸边。你可以铺条沙滩巾,躺在海边,任由思绪飘荡;也可以和喜欢的人说些肉麻的情话,因为四下无人,只有牛儿悠闲地踱步……

|| 破边洲 - 世界级“火山奇景”

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据说,1亿多年前的侏罗纪时期,香港发生多次火山爆炸,喷出大量熔岩及火山灰。喷至火山口边的火山灰冷却后,就成为了切面是六边形的石柱—破边洲。远远望去,它就如一个巨大的竖琴立在海面上,壮观且巍然。

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小飞君第一次来到破边洲,内心是极其震撼的!走在期间,犹如行走在火山上,你能看到各种火山地形、流纹岩、海蚀洞穴,以及令人震撼的六角岩柱,当然还有浪漫的“香港之心”!

|| 塔门岛- 心之神往的世外桃源

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这里没有ATM,没有汽车,甚至连摩托车和自行车都没有。但这里,有蔚蓝的海水,芬芳的青草,悠闲的牛群以及闪烁的繁星。躺卧在向海的草坡上,头上是一只只展翅高飞的风筝,远处是海水拍打岩岸的浪潮声,近处则是蝉鸣不绝于耳。突然,牛群从身畔经过,美如画。

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|交通|从西贡市中心搭乘94号巴士至黄石码头,再转乘街渡,船程约35分钟。

|票价|28港币/人

|住宿|塔门岛上没有酒店,若想要过夜只能露营。

让人跃跃欲试的刺激探险项目

在绝佳的海域环境,让你回味无穷

皮划艇、潜水、冲浪、露营,每一种光听名字就让人跃跃欲试!就算是从未接触过得新手,也能在西贡找到最专业的老师。何况,绝佳的海域环境与空气指数,一定能让你回味无穷。

|| 皮划艇- 人类最古老的水域交通

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小飞君很喜欢体验一切没有玩过的运动,比如潜水,比如皮划艇。西贡的海水,很平缓,就算新手也能迅速掌握划皮划艇的技能。当身边清澈的海水不停地从身旁流淌过去,穿过山洞、树林,这种宛如探宝的过程一定会令你爱上!

|| 潜水 - 丰富多彩的海底世界

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香港,总共有263个大小不一的岛屿,它们风情万种、各有千秋。但小飞君却独爱西贡,因为西贡除了美食、行山,还藏着一片丰富多彩的水下世界!胆小的童鞋可以先尝试一下Snorkeling(浮潜),胆子大点的则可以玩玩Fun Dive(体验潜)。在水下,你会看见鱼群从身边急速游过,还有美丽的珊瑚在舒展身姿。

|价格|约800HKD/人,可以提前网上找好。

|最佳潜水季节|每年的四月至十月

|| 冲浪- 心跳加速的水上活动

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有人评价冲浪,说:“冲浪是一项让人上瘾的运动,一旦爱上就很难自拔。”在西贡的海滩边,你会看见这里有很多土生土长的岛民拿着冲浪板,一次又一次义无反顾地奔向大海。因为对他们来说,冲浪就是日常最棒的消遣,只要有浪,就能玩得尽兴。初学者可以和小飞君一样,在浅水区先练练手,体验一把在水上滑翔的快感(虽然只有几秒钟)。

|| 露营 - 就着繁星香甜入眠

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西贡的夜非常安静,只有海水拍打礁石的声音。这里没有热闹的霓虹灯,取而代之的是抬头就能望见的绚丽繁星!如果是周末,你能在露营点遇到很多香港人,大家围坐在一起,生火、唱歌。夜深人静,躺在软软的草地上,仿佛来到了梵高的《星空》里,璀璨又明亮。

|Tips|如果走麦里浩劲,可以选择在浪茄湾露营。这里有烧烤炉、台、凳,共6个露营位。

这片隐藏的美食宝地,不光有海鲜排档

琳琅满目的美味多到你眼花缭乱

说起香港,总绕不过美食。不管是港式点心、必吃甜点,还是经典的牛腩、粥品、辣蟹、烧鹅、蛋塔,每一种都让人回味无穷。作为靠海吃饭的香港人,那就从海鲜大排档说起吧。

|| 全记海鲜菜馆 - 争相合影的帝王蟹

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全记海鲜是西贡海鲜街最有名的一家店!只在海鲜街上就有两三家分店~ 在香港,吃海鲜除了长洲岛,就属西贡最价廉物美。这里的海鲜全是岛民当天捕捞,因此各个新鲜、个大、肉质鲜嫩!特别是帝王蟹,个头大得不得了,几乎每个人都要和它拍一张。如果人多,选一只用来煮粥特别棒~

|招牌菜|果皮蒸鲍鱼、油泡鲜瑶柱、芝士焗龙虾伊面底、椒盐濑尿虾、辣酒煮跳螺

|价格|人均200港币-400港币

|Tips|全记海鲜菜馆跟其他西贡中式酒楼的最大分别,就是除了有自己的鱼缸,还容许食客来料加工,然后只收取一点来料加工的费用就可以了。

|| 胜记海鲜酒家 - 米芝莲一星食府

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胜记海鲜酒家是连续4年蝉联米芝连一星的海鲜店,虽然是当地海鲜店铺中价格最贵的,但胜在食物水准相当稳定(不会出现时好时坏的现象)。在这里吃海鲜,最好人多一起吃,这样,虾、蟹、鱼、扇贝,当然还有招牌椒盐鲜鲍鱼都能点到!海鲜新鲜、肥美,看似价格贵,但食材都很实在,性价比高。

|价格|人均350港币

|| 旺泰特食- 欲罢不能的东亚菜系

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位于西贡市的餐厅有很多,其中最有特色的要数到泰国餐厅「旺泰特食」。香滑幼嫩的泰式鸡饭是必点菜式,还奉送冬瓜鸡汤!无骨带皮鸡肉切成条状,以香茅叶及南姜等调味,加上其秘制泰式辣酱,一碗下去还不过瘾;菠萝炒饭也是人气产品,粒粒米饭吸收了菠萝的果汁,带微微湿润的口感,味道清甜;小飞君最喜欢的当属冬荫功汤,以原只大虎虾及香料熬制而成,香辣酸甜,欲罢不能。

|价格|人均100港币

|Tips|小小一个西贡市中心就有三间旺泰,其中位于食街的为创始店,历史最悠久,由来自泰国东北的老板阿 Nai 以及老板娘阿 May 两公婆主理。

|| 金鸡去骨海南鸡- 专做一碗鸡饭

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俗话说:“酒香不怕巷子深”,因此,就算“金鸡去骨海南鸡”(据说是全港最好吃的海南鸡饭店)不在闹市区,也能引得食客纷至沓来!这家店的海南鸡饭仪式感满满。首先端来两碗用的红萝卜、粟米、南瓜及西施骨炖煮的老火汤,肉香四溢、清甜滋润,喝后全身都有暖烘烘的幸福感;然后半只油亮亮的去骨海南鸡,鸡皮薄而爽滑,鸡肉肥美嫩滑,一切都恰到好处。

|价格|人均80港币

|| 松记车仔面 - 美味大杂烩

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在香港的饮食中,小飞君要强烈推荐车仔面!它类似于我们的麻辣烫,食客可以自行选择喜欢的食材并搭配不同的面和米粉。车仔面的精华在于食材,Q弹的牛肉丸、秘制牛肚,鸭血、牛腩、猪红以及蔬菜,满满一大碗香气扑鼻!光看贴在墙上的几十、上百位来此品尝过的明星食客照片就知道它的火爆程度了~

|价格|50港元

除了以上美味,西贡还是满记甜品的发源地!末了,千万不要忘记去满记甜品总店来上一碗甜品。对于香港人来说,从早吃到晚才是每天的必修课。

其他信息

|如何前往|

可以搭乘港铁到“彩虹站”,C2出口乘96R线巴士至北潭涌站下车。

|行山路线|

可以沿着麦理浩径的牌走,一路上指示牌非常清晰、明确。走完第一段需要3个小时,如果要走完第二段,请尽早出发(10:00前赶到北潭涌站)。一路上没有退出点,只在第二段结束才能坐车回家,因此请预备好水源和食物。

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